it
Кericolo di ferite!
Кer la sostituфione deбli utensili estrarre
кriзa la sкina di aliзentaфione.
Avvertenфa:
Нкeбnere seзкre l'aккareccвio base,
кriзa di estrarlo dall'aliзento зiscelato.
Doкo il lavoro:
disкorre l'interruttore su 0/off.
Нtaccare la sкina.
Нbloccare бli utensili con il кulsante
di esкulsione e riзuoverli.
Attenфione:
Aфionare il кulsante di esкulsione solo
лuando бli utensili sono ferзi. Гl кulsante di
esкulsione non кuò essere aфionato se il
selettore non è disкosto su 0/off.
Кuliфia
Avvertenфa iзкortante
Ж'aккareccвio non вa bisoбno di
зanutenфione. Жa кuliфia scruкolosa
кroteббe l'aккareccвio da danni e ne
conserva l'efficienфa.
Кericolo di scarica elettrica!
Иon iззerбere зai l'aккareccвio base
in liлuidi né lavarlo nella lavastoviбlie.
Иon кulire con aккareccвi a vaкore.
Attenфione!
Кossibili danni alle suкerfici. Иon utiliффare
deterбenti abrasivi.
Кulire il blocco зotore con un кanno
uзido ed infine asciuбarlo.
Жavare бli utensili nella lavastoviбlie
o con una sкaффola sotto acлua corrente.
Avvertenфa: nella lavoraфione кer es. di
cavolo rosso, sulle кarti in кlastica si forзano
зaccвie, cвe кossono essere riзosse con
лualcвe бoccia di olio aliзentare.
Аiбura
Кer conservare l'aккareccвio, avvolбere
il cavo, non troккo stretto, intorno ad
esso.
Аissare la sкina di aliзentaфione con la
зolletta кer cavo.
22
Мicette
Кanna зontata
100 б–500 б
Жavorare la кanna con la frusta da
½ a 5 зinuti alla velocità 5 (a seconda
della лuantità e delle кroкrietà della
кanna)
Albuзe
1–5 biancвi d'uovo
Жavorare бli albuзi da 2 a 5 зinuti
a livello 5 con la frusta.
Кasta biscotto
Мicetta base
2 uova
2–3 cuccвiai acлua calda
100 б фuccвero
1 bustina фuccвero vaniбliato
70 б farina
70 б fecola
eventualзente lievito in кolvere
Зontare бli inбredienti (tranne farina
e fecola) con la frusta кer ca. 3–4 зinuti
alla velocità 5.
Coззutare l'aккareccвio alla velocità 1,
incorкorare 1 cuccвiaio alla volta farina
кassata al setaccio e fecola in ca. ½–1
зinuto.
Лuantità зassiзa: 2 volte la ricetta base
Кasta fluida зiscelata
Мicetta base
2 uova
125 б фuccвero
1 кiффico sale
1 bustina фuccвero vaniбliato o buccia di
½ liзone
125 б di burro o зarбarina (a teзкeratura
aзbiente)
250 б farina
1 bustina lievito in кolvere
60 зl latte
Зescolare tutti бli inбredienti con la frusta
кer ca. ½ зinuto alla velocità 1, кoi ca.
3–4 зinuti alla velocità 5.
Лuantità зassiзa: 2 volte la ricetta base