AEG COMPETENCE E 4200 Benutzerinformation
Der umschaltbare einbau-herd
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Verwandte Anleitungen für AEG COMPETENCE E 4200
Inhaltszusammenfassung für AEG COMPETENCE E 4200
- Seite 1 COMPETENCE E 4200 Der umschaltbare Einbau-Herd Benutzerinformation...
- Seite 2 Sehr geehrte Kundin, sehr geehrter Kunde, lesen Sie bitte diese Benutzerinformation sorgfältig durch. Beachten Sie vor allem den Abschnitt „Sicherheit“ auf den ersten Seiten. Bewahren Sie bitte diese Benutzerinformation zum späteren Nachschlagen auf. Geben Sie sie an eventuelle Nachbesitzer des Gerätes weiter.
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Seite 3: Inhaltsverzeichnis
Inhalt INHALT Gebrauchsanweisung ........Sicherheitshinweise . - Seite 4 Inhalt Reinigung und Pflege ......... . 29 Gerät von außen .
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Seite 5: Gebrauchsanweisung
Fachmann vorgenommen werden. Beachten Sie bitte diesen Hinweis, da sonst bei auftretenden Schäden der Garantieanspruch entfällt. Die Sicherheit von AEG Elektrogeräten entspricht den anerkannten Regeln der Technik und dem Gerätesicherheitsgesetz. Zusätzlich sehen wir uns jedoch als Hersteller veranlaßt, Sie mit den nachfolgenden Sicherheitshinweisen vertraut zu machen. -
Seite 6: Bestimmungsgemäße Verwendung
Gebrauchsanweisung Bestimmungsgemäße Verwendung • Dieses Gerät darf nicht zu zweckentfremdetem Gebrauch, sondern nur für das haushaltsübliche Kochen, Braten, Backen von Speisen verwendet werden. • Benutzen Sie das Gerät nur zum Zubereiten von Speisen. • Verwenden Sie den Backofen nicht zum Beheizen des Raumes. So vermeiden Sie Schäden am Gerät •... -
Seite 7: Öko-Isolierung
• Das Gerät darf nicht mit dem Hausmüll entsorgt werden. • Auskunft über Abholtermine oder Sammelplätze erhalten Sie bei der örtlichen Stadtreinigung oder der Gemeindeverwaltung. • Sie können das Gerät auch zu Ihrem AEG-Fachhändler bringen, der es gegen einen geringen Unkostenbeitrag für Sie entsorgt. -
Seite 8: Geräteaufbau
Gebrauchsanweisung Geräteaufbau Bedienblende Backofen-Funktionen und Funktions-Anzeige Versenkbarer Drehschalter zum Anwählen der gewünschten Backofen- Funktion. Die gewählte Backofen-Funktion wird in der Backofen- Funktionsanzeige angezeigt. Temperatur-Wahl und Temperatur-Anzeige Versenkbarer Drehschalter zum Anwählen der gewünschten Backofen- Temperatur. Die gewählte Backofen-Temperatur wird in der Tempera- tur-Anzeige angezeigt. -
Seite 9: Ausstattung Backofen
Gebrauchsanweisung Ausstattung Backofen Einsatzebenen In der Backwagentür befinden sich 5 Einhängehaken zum Einhängen des Zubehörs. Beachten Sie bitte, daß die Ebenen von oben nach unten gezählt werden. Fettfilter Der mitgelieferte Fettfilter schützt den Ventilator in der Backofen- rückwand vor Verschmutzung. Bitte benutzen Sie ihn immer zum Braten mit Heißluft oder Infrabra- ten offen auf dem Rost, dem Uni-... -
Seite 10: Zubehör Backofen
Gebrauchsanweisung Zubehör Backofen Folgende Teile gehören zum Lieferumfang: Backblech Für Kuchen und Plätzchen Kombi-Rost Für Geschirr, Kuchenformen, Braten und Grillstücke Fettpfanne Für Braten bzw. als Auffanggefäß für Fett Universalblech Für saftige Kuchen, Braten oder als Backblech bzw. Auffanggefäß für Fett... -
Seite 11: Backofen-Funktionen
Gebrauchsanweisung Backofen-Funktionen Für den Backofen stehen Ihnen folgende Funktionen zur Verfügung: U Multi-Heißluft Multi-Heißluft eignet sich besonders zum Backen auf mehreren Ebenen gleichzeitig. Die Backofentemperaturen sind im allgemeinen 20-40 °C niedriger als bei Ober-/Unterhitze. Ein Ringheizkörper und ein Teil der Unterhitze sind in Betrieb. Zusätzlich sorgt ein Ventilator in der Rückwand des Backofens für eine ständige Umwälzung der warmen Luft im Backraum. -
Seite 12: Vor Dem Ersten Gebrauch
Gebrauchsanweisung Vor dem ersten Gebrauch Erstes Vorreinigen Bevor Sie den Backofen das erste Mal benutzen, sollten Sie ihn gründlich reinigen. Zur leichteren Reinigung können Sie den Backofen beleuchten. 1. Schalter Backofen-Funktion auf Backofenbeleuchtung L stellen. 2. Alle Zubehörteile und Einschubgitter entnehmen und mit warmer Spülmittellauge reinigen. -
Seite 13: Bedienen Der Kochstellen
Gebrauchsanweisung Bedienen der Kochstellen Beachten Sie auch die Gebrauchsanweisung zu Ihrem Einbau-Kochfeld. Sie enthält wichtige Hinweise zu Kochgeschirr, Bedienung, Reinigung und Pflege. Hinweis: Die nachfolgende Beschreibung gilt nicht für Induktions- Kochzonen. Sollte Ihr Gerät Induktions-Kochzonen besitzen, lesen Sie bitte die Gebrauchsanweisung, die Sie speziell dazu erhalten haben! Kochstufen •... -
Seite 14: Kochen Mit Der Kochstelle
Gebrauchsanweisung Kochen mit der Kochstelle 1. Zur Benutzung den Kochstellenschalter drücken. Der Schalter steht heraus . 2. Zum Ankochen/Anbraten eine hohe Leistung wählen. 3. Sobald sich Dampf bildet bzw. das Fett heiß ist, auf die erforderliche Fortgarstufe zurückschalten. 4. Zur Beendigung des Kochvorgangs auf Null-Position zurückdrehen. -
Seite 15: Bedienen Des Backofens
Gebrauchsanweisung Bedienen des Backofens Fettfilter einsetzen/herausnehmen Setzen Sie den Fettfilter immer ein, wenn Sie offen auf dem Rost, auf der Fettpfanne oder im offenem Bratgeschirr braten. Fettfilter einsetzen Fettfilter am Griff fassen und die beiden Halterungen von oben nach unten in die Öffnung an der Back- ofenrückwand (Ventilatoröffnung) einsetzen. -
Seite 16: Backofen Ein- Und Ausschalten
Gebrauchsanweisung Backofen ein- und ausschalten 1. Zur Benutzung gegebenenfalls Schalter „Backofen-Funktionen“ und „Temperaturwahl“ drücken. Die Schalter stehen heraus. 2. Durch Drehen des Schalters „Backofen-Funktionen“ gewünschte Funktion einstellen. Die Funktions-Anzeige zeigt das Symbol für die gewählte Funktion an. 3. Durch Drehen des Schalters „Temperaturwahl“ gewünschte Temperatur einstellen. -
Seite 17: Anwendungen, Tabellen Und Tips
Gebrauchsanweisung Anwendungen, Tabellen und Tips Kochen Die Angaben in den folgenden Tabellen sind Richtgrößen. Welche Schalterstellung für Kochvorgänge erforderlich ist, hängt von der Qualität der Töpfe und von der Art und Menge der Lebensmittel ab. Anhaltswerte zum Kochen mit der Kochstelle Schalter- Garvorgang/ geeignet für... -
Seite 18: Backen
Gebrauchsanweisung Backen Zum Backen die Backofen-Funktion Solo-Heißluft , Multi-Heißluft oder Ober-/Unterhitze verwenden. Achtung! Beim Backen keinen Fettfilter benutzen! Backformen • Für Ober-/Unterhitze eignen sich Formen aus dunklem Metall und beschichtete Formen. • Für Solo-Heißluft bzw. Multi-Heißluft sind auch helle Metall- formen geeignet. - Seite 19 Gebrauchsanweisung Allgemeine Hinweise • Beachten Sie, daß die Einsatzebenen von oben nach unten gezählt werden. • Kuchen in Formen immer in die Mitte des Rostes stellen. Sie können mit Solo-Heißluft oder Ober-/Unterhitze auch zwei Formen gleichzeitig backen. Stellen Sie die Formen in diesem Fall nebeneinander auf den Rost.
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Seite 20: Tabelle Backen
Gebrauchsanweisung Tabelle Backen Backen auf einer Ebene Solo-Heißluft S Ober-/Unterhitze O Art des Gebäcks Zeit Einsatz- Einsatz- für beide Tempera- Tempera- ebene ebene Funktio- ºC ºC oben oben Std.: Min. Gebäck in Formen Napf- oder 150-160 160-180 0:50-1:10 Rodonkuchen Sandkuchen/ 140-160 150-170 1:10-1:30... - Seite 21 Gebrauchsanweisung Solo-Heißluft S Ober-/Unterhitze O Art des Gebäcks Zeit Einsatz- Einsatz- für beide Tempera- Tempera- ebene ebene Funktio- ºC ºC oben oben Std.: Min. Obstkuchen auf 160-170 170-190 0:40-1:20 Mürbeteig Blechkuchen mit empfindlichen Belägen 140-160 160-180 0:40-1:20 (z.B. Quark, Sahne, Bienenstich) 180-200 0:30-1:00...
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Seite 22: Tips Zum Backen
Gebrauchsanweisung Backen auf mehreren Einsatzebenen Multi-Heißluft U Zeit Art des Gebäcks Einsatzebene von oben Tempera- Std.: Min. tur ºC 2 Ebenen 3 Ebenen Gebäck auf Backblechen Windbeutel/Eclairs 2. u. 4. 170-180 0:35-0:60 Streuselkuchen trocken 2. u. 4. 140-160 0:30-0:60 Pizza 2. -
Seite 23: Tabelle Aufläufe Und Überbackenes
Gebrauchsanweisung Tabelle Aufläufe und Überbackenes Ober-/Unterhitze O Infrabraten I Zeit Einsatz- Einsatz- Temperatur Temperatur ebene ebene Std.: Min. °C °C von oben von oben Nudelauflauf 200-220 160-170 0:45-1:00 Lasagne 180-200 160-170 0:25-0:40 Überbackenes 220-230 160-170 0:15-0:30 Gemüse Überbackene 230-240 160-170 0:15-0:30 Baguettes Süße... -
Seite 24: Braten
Gebrauchsanweisung Braten Zum Braten die Backofen-Funktion Infrabraten oder Ober-/Unterhitze verwenden. Achtung: Beim Braten Fettfilter einsetzen! Bratgeschirr • Zum Braten ist jedes hitzebeständige Geschirr geeignet. • Bei Geschirr mit Kunststoffgriffen darauf achten, daß diese hitze- beständig sind. • Große Braten können Sie direkt in der Fettpfanne oder auf dem Rost mit untergesetzter Fettpfanne braten (z.B. -
Seite 25: Tabelle Braten
Gebrauchsanweisung Tabelle Braten Ober-/Unterhitze Infrabraten Fleischart Menge Zeit Einsatz- Tempera- Einsatz- Tempera- Gewicht ebene ebene Std.:Min. von oben ºC von oben ºC Rindfleisch Schmorbraten 1-1,5 kg 200-250 2:00-2:30 Roastbeef oder je cm Höhe Filet - innen rot 190-200 0:05-0:06 je cm Höhe 250-275 - innen rosa 180-190 0:06-0:08... - Seite 26 Gebrauchsanweisung Ober-/Unterhitze Infrabraten Fleischart Menge Zeit Einsatz- Tempera- Einsatz- Tempe- Gewicht ebene ebene ratur Std.:Min. von oben ºC von oben ºC Geflügel Geflügelteile 220-250 180-200 0:35-0:50 4-6 Stück 200-250g Hähnchenhälfte 220-250 180-200 0:35-0:50 2-4 Stück 400-500 g Hähnchen, 1-1,5 kg 220-250 170-180 0:45-1:15 Poularde...
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Seite 27: Flächengrillen
Gebrauchsanweisung Flächengrillen Zum Grillen die Backofen-Funktion Grill F mit der Temperatur 275°C verwenden. Achtung: Den leeren Backofen mit der Grill-Funktion immer 5 Minuten vorheizen! Der Einsatz des Fettfilters ist nicht erforderlich. Grill-Geschirr • Zum Grillen Rost und Fettpfanne gemeinsam benutzen. Einsatzebenen •... -
Seite 28: Einkochen
Gebrauchsanweisung Einkochen Zum Einkochen die Backofen-Funktion Multi-Heißluft verwenden. Einkoch-Geschirr • Zum Einkochen nur handelsübliche Einkochgläser (Einkochgläser mit Gummiring und Glasdeckel) verwenden. • Gläser mit Schraubdeckel oder Bajonettverschluß und Metalldosen sind ungeeignet. Einsatzebenen • Zum Einkochen die 4. Einsatzebene von oben verwenden. Hinweise zum Einkochen •... -
Seite 29: Reinigung Und Pflege
Gebrauchsanweisung Reinigung und Pflege Gerät von außen Die Frontseite des Gerätes mit einem weichen Tuch und warmer Spül- lauge abwischen. • Verwenden Sie keine Scheuermittel, scharfe Reinigungsmittel oder scheuernde Gegenstände. • Bei Edelstahlfronten können Sie handelsübliche Pflegemittel für Edelstahl verwenden. Diese bilden gleichzeitig einen Schutzfilm gegen Fingerabdrücke. -
Seite 30: Grillkombination
Gebrauchsanweisung Grillkombination Zur leichteren Reinigung der Backofen-Decke kann die Grill- kombination abgeklappt werden. Warnung: Grill nur abklappen, wenn der Backofen ausgeschaltet ist und wenn keine Verbrennungsgefahr mehr besteht! Grillkombination abklappen Die beiden Haltehaken um 90° (Vierteldrehung) zur Mitte drehen. Der Heizkörper schwenkt nach unten. Achtung: Drücken Sie den Heizkörper nicht mit Gewalt nach unten! Durch Gewalteinwirkung kann der Heizkörper abbrechen. -
Seite 31: Backofenlampe
Gebrauchsanweisung Backofenlampe Warnung: Stromschlaggefahr! Vor dem Austausch der Backofenlampe: – Backofen ausschalten! – Sicherungen am Sicherungskasten herausdrehen bzw. ausschalten. Backofenlampe austauschen/Glas reinigen 1. Tuch auf den Backofenboden legen. 2. Glasabdeckung durch drehen nach links abnehmen und reinigen. 3. Backofen-Beleuchtung 40 Watt, 230 V, 300 °C hitzebeständig, austauschen. -
Seite 32: Backwagentür
Gebrauchsanweisung Backwagentür Zum Reinigen läßt sich die Backwagentür Ihres Gerätes abnehmen. Achtung: Die Führungsstäbe der Backwagentür sind mit dauerhaftem Fett behandelt. Dieses läßt sich aus Textilien nur schwer entfernen! Backwagentür abnehmen 1. Backwagen herausziehen. 2. Backwagentür mit beiden Hän- den an den Seiten anfassen. 3. -
Seite 33: Backofen-Türglas
Gebrauchsanweisung Backofen-Türglas Die Backofentür ist mit drei hintereinander angebrachten Glasscheiben ausgestattet. Die beiden inneren Scheiben sind zur Reinigung abnehm- bar. Warnung: Führen Sie die folgenden Schritte grundsätzlich nur an der ausgehängten Backofentür aus! Im eingehängten Zustand könnten Ihnen die Scheiben entgleiten. Oberes Türglas ausbauen 1. - Seite 34 Gebrauchsanweisung Mittleres Türglas einsetzen 1. Die beiden Abstandsprofile auf den linken und rechten Rand der mittle- ren Glasscheibe aufstecken. 2. Mittlere Glasscheibe (mit der matten Seite der Lackierung nach oben) in das Türprofil an der Griffseite einführen (1). 3. Mittlere Glasscheibe nach unten absenken (2) und Richtung Türunter- kante bis zum Anschlag unter die untere Halterung schieben.
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Seite 35: Was Tun, Wenn
Gebrauchsanweisung Was tun, wenn ..der Backofen nicht aufheizt? Überprüfen Sie, ob – das Gerät eingeschaltet ist, – alle erforderlichen Einstellungen erfolgt sind, – die Sicherung in der Hausinstallation (Sicherungskasten) ausgelöst hat. Sollten die Sicherungen mehrfach auslösen, rufen Sie bitte einen zugelassenen Elektroinstallateur. -
Seite 36: Sonderzubehör
Gebrauchsanweisung Sonderzubehör Zu Ihrem Gerät können Sie folgendes Sonderzubehör über den Fachhandel beziehen: Universalblech Backblech: E-Nr. 611 898 627 E-Nr. 611 898 621 Kombirost Brat-/Fettpfanne E-Nr. 611 898 623 E-Nr. 611 898 620 Glaskeramik-Fettpfanne: Pizzastein und Holzbrett: H6,5 x B32,0 x T27,0cm H1,2 x B34,5 x T34,5cm E-Nr. -
Seite 37: Montageanweisung
Montageanweisung MONTAGEANWEISUNG Achtung: Montage und Anschluß des neuen Gerätes dürfen nur durch einen konzessionierten Fachmann vorgenommen werden. Beachten Sie bitte diesen Hinweis, da sonst bei auftretenden Schäden der Garantieanspruch entfällt. Technische Daten Backofen Außenmaße Höhe x Breite x Tiefe 60 cm x 56 cm x 55 cm Backofen Innenmaße Höhe x Breite x Tiefe 31 cm x 39,6 cm x 41 cm... -
Seite 38: Sicherheitshinweise Für Den Installateur
Montageanweisung Sicherheitshinweise für den Installateur • In der elektrischen Installation ist eine Einrichtung vorzusehen, die es ermöglicht, das Gerät mit einer Kontaktöffnungsweite von mind. 3mm allpolig vom Netz zu trennen. Als geeignete Trennvorrichtung gelten z.B. LS-Schalter, Sicherungen (Schraubsicherungen sind aus der Fassung herauszunehmen), FI-Schalter und Schütze. -
Seite 39: Montage
Montageanweisung Montage... - Seite 40 Montageanweisung Gerät auspacken Wichtige Hinweise...
- Seite 41 Montageanweisung Kombination nur mit...
- Seite 42 Montageanweisung Vorbereitung Küchenmöbel...
- Seite 43 Montageanweisung Softline-Mulde: Ausschnitt nur nach Schablone!
- Seite 44 Montageanweisung...
- Seite 45 Montageanweisung...
- Seite 46 Montageanweisung Einbau alternativ...
- Seite 47 Montageanweisung Sonderzubehör E-Nr. 611 898 716...
- Seite 48 Montageanweisung...
- Seite 49 Montageanweisung...
- Seite 50 Elektrischer Anschluß...
- Seite 51 Montageanweisung Befestigung...
- Seite 52 Montageanweisung...
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Seite 53: Kundendienststellen
Kundendienststellen KUNDENDIENSTSTELLEN Sehr geehrter Kunde, der Werkskundendienst von AEG Hausgeräte ist dezentral organisiert. Damit bieten wir Ihnen überall einen zuverlässigen Service. Unter der für Sie kostenlosen Rufnummer 0800 234 73 78 können Sie im Bedarfsfall einen unserer Spezialisten oder Service-Partner anfordern. - Seite 54 Kundendienststellen Adresse 67663 Kaiserslautern* Pariser Straße 200 68309 Mannheim-Käfertal Heppenheimer Straße 31-33 71034 Böblingen-Hulb Dornierstraße 7 76185 Karlsruhe-Mühlburg* Neureuther Straße 5-7 79108 Freiburg* Tullastraße 84 80634 München-Neuhausen Arnulfstraße 205 86159 Augsburg* Piccardstraße 15a 87437 Kempten* Brodkorbweg 22 88213 Ravensburg* Henri-Dunant-Straße 6 90429 Nürnberg Muggenhofer Straße 135...
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Seite 55: Garantiebedingungen
Werkstatt durchgeführt werden - die Kosten des Hin- und Rücktransports in Rechnung gestellt. 5. Garantieleistungen bewirken weder eine Verlängerung noch einen Neubeginn der Garantiezeit für das Gerät. Ausgewechselte Teile gehen in unser Eigentum über. AEG Hausgeräte GmbH, Muggenhofer Straße 135, D-90429 Nürnberg... -
Seite 59: Service
Service SERVICE Im Kapitel „Was tun, wenn …“ sind einige Störungen zusammengestellt, die Sie selbst beheben können. Sehen Sie im Störungsfall zunächst dort nach. Handelt es sich um eine technische Störung? Dann wenden Sie sich bitte an unseren Kundendienst. Unter der für Sie kostenlosen Rufnummer 0800 234 73 78 erreichen Sie immer die nächstgelegene Niederlassung unseres Werkskundendienstes oder einen unserer Service-Partner. - Seite 60 AEG Hausgeräte GmbH Postfach 1036 D-90327 Nürnberg http://www.aeg.hausgeraete.de © Copyright by AEG 822 947 013 - 05 - 0700...