Electrolux EH L2-4E Gebrauchsanweisung
Verwandte Anleitungen für Electrolux EH L2-4E
Inhaltszusammenfassung für Electrolux EH L2-4E
- Seite 1 C u i s i n i è r e e n c a s t r é e C u c i n a d a i n c a s t r o GEBRAUCHSANWEISUNG MODE D'EMPLOI ISTRUZIONI PER L'USO EH L2-4E 315 3135 03 / 03.99...
- Seite 2 Lieber Kunde Wir danken Ihnen, dass Sie sich für einen Einbauherd von Electrolux entschieden haben. Sie haben damit auf Qualität und Dauerhaftigkeit gesetzt. Diese Anleitung ermöglicht es Ihnen, Ihren Backofen und Kochherd Schritt für Schritt kennenzulernen und alle Möglichkeiten optimal zu nutzen. Lesen Sie bitte vor der ersten Inbetriebnahme das Kapitel «Wichtige...
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Seite 3: Inhaltsverzeichnis
Inhaltsverzeichnis Wichtige Sicherheitshinweise ........... . . Elektrische Sicherheit . -
Seite 4: Wichtige Sicherheitshinweise
Wichtige Sicherheitshinweise Machen Sie sich vor dem ersten Gebrauch des Gerä- Die geöffnete Backofentür darf nicht übermässig tes mit der Gebrauchsanweisung vertraut. Achten Sie belastet werden, nicht darauf setzen oder steigen. speziell auf die Sicherheitshinweise, die mit einem Beim Anschluss von zusätzlichen Elektrogeräten gekennzeichnet sind. -
Seite 5: Der Einbauherd
Der Einbauherd Geräteübersicht 0 0 0 Bedienblende mit Schaltelementen Backofengriff Backofentür mit Vollglasfrontscheibe und Sichtfenster Geräteschublade Bedienblende 1 Kochstellenschalter vorne links 2 Kochstellenschalter hinten links 3 Backofen–Funktionsschalter 4 Kontrollampe für Backofen 5 Kontrollampe für Backofen–Temperatur 6 Backofen–Temperaturschalter 7 Kochstellenschalter hinten rechts 8 Kochstellenschalter vorne rechts Geräteschublade Zum Öffnen und Schliessen der Geräteschublade,... -
Seite 6: Vor Dem Ersten Benutzen
Vor dem ersten Benutzen Erstreinigung Um mögliche Fertigungsspuren zu beseitigen, ist der Backofen vor Gebrauch zu reinigen. Entfernen Sie evtl. vorhandene Aufkleber und Schutz- folien am Gerät (Typenschild nicht entfernen). Backofen, Bedienblende und Backofentür mit war- mem Wasser und Spülmittel abwaschen und trocknen. Alle Gegenstände, mit Ausnahme der Reflek- torschale unter dem Unterhitzeheizkörper, aus dem Backofen entfernen. -
Seite 7: Die Schalter Für Backofen Und Kochstellen
Die Schalter für Backofen und Kochstellen Backofen–Funktionsschalter Der Funktionsschalter wird nach rechts oder links ge- dreht und auf die gewünschte Funktion eingestellt. Die Backofenbeleuchtung ist gleichzeitig mit allen ein- gestellten Funktionen eingeschaltet. Beleuchtung – In dieser Position und mit allen Funktionen eingeschaltet. -
Seite 8: Kochstellenschalter
Die Kochstellenschalter Mit den je zwei äusseren Schaltern rechts und links auf der Bedienblende werden die Kochzonen von Glaske- ramikkochfeldern oder Platten von Einbaukochmul- den geschaltet und reguliert. Schalter für Normalkochzonen oder Gusskoch- platten werden nach rechts gedreht und auf die gewünschte Leistung mit den Positionen 1 bis 9 eingestellt. -
Seite 9: Der Backofen
Der Backofen Kuchenblechführungen Unterhitze–Heizkörper Grillheizkörper Oberhitze–Heizkörper C + D Grossflächengrill E + H Backofenleuchten Feinsiebfilter Backraumentlüftung Reflektorschale 1 – 5 Einschubhöhen (Rillen) Backofen–Zubehör Verwenden Sie ausser dem mitgelieferten Zu- behör nur geeignete, temperaturbeständige Backformen und Bratgeschirre. Beachten Sie bitte die Hinweise der Hersteller. Der Backofen ist ausgestattet mit: 1 Kuchenblech 1 Back–/Brat–/Grillrost... -
Seite 10: Anwendungen Der Backofenfunktionen
Anwendungen der Backofenfunktionen Ober– und Unterhitze Ober– und Unterhitze ist die konventionelle Funktion von Elektrobacköfen. Heizkörper auf dem Backofen- boden und an der Decke im Backraum geben Strah- lungswärme an das Gargut. Temperatureinstellungen sind zwischen 50 und 275 C möglich. Backen oder Braten mit Ober–... -
Seite 11: Infrarotgrill
Infrarotgrill Für kleinere Mengen flacher Grilladen und halbe Hähnchen, gibt der Infrarotgrill die Gewähr für gutes Gelingen. Temperaturbereich 210 bis 250 Grossflächengrill Für flache Grilladen, halbe Hähnchen etc. auf dem vollbelegten Rost. In dieser Funktion wird der Infrarot- grill zusammen mit dem Oberhitzeheizkörper betrie- ben. -
Seite 12: Allgemeine Informationen Zum Braten Und Backen
Allgemeine Informationen zum Braten und Backen Braten mit Umluft und Ober–/Unterhitze Feinsiebfilter Die Bratzeit hängt von Art, Gewicht und Höhe des Bra- Bei Bratvorgängen mit Umluft und beim Turbogrillieren tens ab. Im allgemeinen rechnet man je cm Fleischhö- Feinsiebfilter einhängen, er schützt das Backofenin- nere vor übermassiger Verschmutzung. -
Seite 13: Reinigung Und Pflege
Reinigung und Pflege Während der Reinigung der Kuchenblechführungen, Lampengläser und Backofentür dürfen keine Heizele- mente eingeschaltet sein. Achten Sie darauf, dass der Backofen so weit abgekühlt ist, dass Sie ohne Gefahr die Innenteile berühren können. Nur die Backofenbe- leuchtung darf eingeschaltet werden. Dampf- und Hochdruck-Reinigungsgeräte sind aus Gründen der elektrischen Sicherheit... - Seite 14 Aus– und Einbau der Kuchenblechführungen Zur leichteren Reinigung der Kuchenblechführungen können diese aus dem Backofen ausgebaut werden. Dazu werden die Kuchenblechführungen vorne im Be- reich der Einschubhöhe 3 ruckartig aus der Backofen- seitenwand herausgezogen, hinten ausgehängt und nach vorne aus dem Backofen herausgenommen. Wieder einbauen: zuerst hinten einhängen, dann die vorderen Befestigungshaken in die Löcher der Seiten- wände stecken und die Kuchenblechführungen ein-...
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Seite 15: Backofenbeleuchtung - Austausch Der Glühlampe
Backofenbeleuchtung – Austausch der Glühlampe Bevor Sie die Backofenlampe öffnen, muss STOP das Gerät stromlos gemacht werden. Siche- rungen ausschalten oder herausdrehen. Defekte Glühlampen können Sie selbst austauschen. Sie benötigen bis 300 C temperaturbeständige Lam- pen, 25 Watt, 230/240 Volt - E 14. Sie erhalten diese beim Zentralen Ersatzteildienst oder in Elektro-Fach- geschäften. -
Seite 16: Nützliche Tips Für Die Praxis
Nützliche Tips für die Praxis Problem mögliche Ursache Abhilfe Back- oder Bratgut geht Falsche Temperatureinstellung Die eingestellte Temperatur mit den nicht richtig auf Angaben der Tabelle überprüfen Back- oder Bratgut bräunt Zu niedrige Temperatur Temperatureinstellung erhöhen, nicht Garzustand prüfen, evtl. Zeit verkür- Falsches Formenmaterial Bei Ober-/Unterhitze nur dunkle Backformen verwenden... -
Seite 17: Installationsanweisung
Installationsanweisung Einbauherd SMS Breite 55 cm (400 V / 230V) Einbau 1. a) Kochplatten nach Einbauanleitung Nr. 374307900/374307901 einbauen, so dass die Kochplatten–Steckverbindungen erfol– gen können bevor der Herd eingeschoben wird. Richtige Steckverbindung sicherstellen. Eine separate Erdverbindung ist nicht nötig. Typenschild Glaskeramikkochflächen und Kochmulden nach separater Einbauanleitung einbauen. -
Seite 18: Technische Daten
1800 W Bitte tragen Sie die Daten vom Typenschild Ihres Gerätes hier ein. Sie finden das Typenschild am Backofen- rahmen rechts, nach dem Öffnen der Backofentür. Bitte geben Sie diese Daten Prod–nr: Electrolux immer an bei: Serie ~50Hz – Kundendienstanforderung –... -
Seite 19: Back- Und Brattabelle
– Die angegebenen Backzeiten sind Richtwerte – Empfohlene Garmethoden, Temperaturen, Back– und Bratzeiten und Einschubhöhen sind fettgedruckt – Bei den mit * versehenen Temperaturangaben wird der Backofen mit der angegebenenTemperatur vorgeheizt Backbetrieb Back– und Brattabelle attabe e Ober– + Unterhitze Umluft (UL) (UL) Temp... - Seite 20 Back– und Brattabelle Backbetrieb Ober– + Unterhitze Umluft (UL) (UL) Temp Zeit Temp Zeit Rille Rille Min. Min. Ebenen Hefeteig (Kuchen, Zopf, Brot und Pizza) ohne Fleischfettfilter Hefekranz 190* 35 – 40 25 – 30 ––– Bienenstich 200* 18 – 20 –––...
- Seite 21 Backbetrieb Back– und Brattabelle Ober– + Unterhitze Umluft (UL) (UL) Temp Zeit Temp Zeit Rille Rille Min. Min. Ebenen Toast, Aufläufe und Gratins ohne Fleischfettfilter Toast Hawaii 240* 10 – 15 230* 10 – 14 2 + 4 Toast Champignon 240* 10 –...
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Seite 22: Niedertemperatur-Garen
Backbetrieb Back– und Brattabelle Ober– + Unterhitze Umluft (UL) (UL) Temp Zeit Temp Zeit Rille Rille Min. Min. Ebenen Niedertemperatur–Garen (vor dem Garen in der Pfanne anbraten) mit Fleischfettfilter Roastbeef, 1 kg vorheizen 140* 140* garen 85 – 95 85 – 95 –––... -
Seite 23: Turbo-Grillieren
Turbo–Grillieren Funktions– Temperatur Backzeit in – bei Fleisch mit Fleischfettfilter Rille schalter Minuten – bei Fleisch auf Rost, Kuchenblech auf Rille 1 – Fleisch nach halber Garzeit wenden Gnocchi nach römischer Art 20 – 25 (Griess) Gnocchi nach Pariser Art 15 –... -
Seite 24: Sterilisiertabelle
Sterilisiertabelle Mit Unterhitze auf der untersten Rille. Die Gläser dürfen sich nicht berühren. Anschliessend im aus– Sterilisieren bis Weiter– geschalteten Temperatur Perlbeginn sterilisieren Backofen stehen Zeit in Min. Zeit in Min. lassen Zeit in Min. Beerenobst Erdbeeren Blaubeeren 150 – 160 35 –... -
Seite 25: Kundendienst
Kundendienst – Service après–vente – Servizio dopo vendita Servicestellen Points de service Servizio dopo vendita Zürich/Mägenwil 1204 Genève 6916 Grancia 5506 Mägenwil Rue des Rois 15 Zona Industriale E Industriestr. 10 8718 Schänis 1028 Préverenges Biltnerstrasse Le Trési 6 9202 Gossau 3966 Réchy Poststrasse 10 Route de Grône... - Seite 26 (/(&752/8; $* %DGHQHUVWUDVVH &+ =h5,&+ 7HO )D[ E\ (OHFWUROX[ 7HOH[ ...