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Lebensmittel
Soufflé
Biskuitboden
Biskuit
Fisch
Fisch in Beuteln, 300 g
Fisch, ganz, 200 g
Fischfilet, 300 g
Fleisch
Fleisch im Beutel, 250 g
Fleischspieße, 500 g
Kleine Backwaren
Plätzchen
Makronen
Muffins
Cracker, pikant
Mürbeteiggebäck
Tartelettes
Vegetarisch
Gemischtes Gemüse im
Beutel, 400 g
Omelett
Gemüse auf Backblech,
700 g
11.2 Informationen für Prüfinstitute
Lebensmittel
Törtchen (16 pro Blech)
Amerikanischer Apfelku‐
chen (2 Formen Ø 20 cm,
diagonal versetzt)
Biskuit, fettfrei
Tempera‐
Zeit (Min)
tur (°C)
200
30 - 40
180
20 - 30
150
30 - 40
180
20 - 30
180
25 - 35
180
30 - 40
200
25 - 35
200
25 - 35
160
25 - 35
170
25 - 35
180
30 - 40
160
25 - 35
140
30 - 40
170
15 - 25
190
30 - 40
200
20 - 30
190
30 - 40
Funktion
Tempera‐
tur (°C)
Ober-/Unterhitze
150
Ober-/Unterhitze
200
Ober-/Unterhitze
170
Ein‐
Zubehör
schub‐
ebene
2
sechs Keramikförmchen auf Kombirost
2
Biskuitform auf Kombirost
2
Kuchenform auf Kombirost
2
Backblech oder Brat- und Fettpfanne
2
Backblech oder Brat- und Fettpfanne
2
Pizzapfanne auf Kombirost
2
Backblech oder Brat- und Fettpfanne
2
Backblech oder Brat- und Fettpfanne
2
Backblech oder Brat- und Fettpfanne
2
Backblech oder Brat- und Fettpfanne
2
Backblech oder Brat- und Fettpfanne
2
Backblech oder Brat- und Fettpfanne
2
Backblech oder Brat- und Fettpfanne
2
Backblech oder Brat- und Fettpfanne
2
Backblech oder Brat- und Fettpfanne
2
Pizzapfanne auf Kombirost
2
Backblech oder Brat- und Fettpfanne
Zubehör
Backblech oder Brat-
und Fettpfanne
2 leichte runde For‐
men
Runde Kuchenform
auf Kombirost
Ein‐
Zeit (Min)
schub‐
ebene
3
15 - 25
1
60 - 70
2
20 - 30
DEUTSCH
17
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