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Programme
Gar ro ra
e
r alle Programme kann eine
bis
eingestellt werden, mit usnahme der
Programme
hier empfiehlt sich die instellung
berbacken Br unen
es empfiehlt sich, die
emperatur von 2
C nicht zu berschreiten
Standard lus
Programm
s setzen sich die beiden eizelemente, das untere und
das obere, in Betrieb Bei dieser
bitte nur eine inschubh he Bei gleichzeitigem
bzw Backen auf mehreren benen ist keine
gleichm
ige
itzeverteilung gew hrleistet
c te Hei lu t
Programm
s schalten sich beide eizelemente das obere und
das untere ein, und das
ebl se wird in Betrieb
genommen
a die itze im gesamten Backofen
konstant ist, werden die peisen sehr gleichm
gegart und gebr unt
s kann auf ma imal zwei
inschubh hen gleichzeitig gegart werden
Programm OBE HIT E
as obere
eizelement schaltet sich ein
kann zum kurzen berbacken bereits gegarter
verwendet werden
Programm G I
as obere eizelement schaltet sich ein
u erst hohe emperatur und die direkt auf das
gerichtete itze wird das leisch auf der
gebr unt, somit tritt kein leischsaft aus und das leisch
bleibt zarter
ie
rillfunktion eignet sich ganz
besonders f r solche peisen, die eine u erst hohe
berhitze verlangen
inder und albssteaks,
ntrec te, leischfilet, amburger usw
Praktische Back Brathinweis enth lt einige Beispiele zum
insatz des Backofens
aren ie bei geschlossener
Backofent r
berbacken Br unen
Programm
as obere eizelement schaltet sich ein, und das ebl se
wird in Betrieb gesetzt
us tzlich zu der einseitigen
trahlungshitze zirkuliert ei luft im nnern des Backofens
ierdurch wird ein Verbrennen der peisenoberfl chen
verhindert, und die itze dringt tiefer in die peisen ein
aren ie bei geschlossener Backofent r
artemperatur von 6
arart verwenden ie
aren
ig
iese unktion
erichte
urch die
rillgut
berseite rasch
er bschnitt
a tis
e a
at inweise
! Verwenden ie beim ei luftgaren nicht die
inschubh hen
und 5
ie sind zu direkt der ei luft
ausgesetzt, wodurch empfindliche
verbrennen k nnten
etzen ie beim
aren mit den Programmen
und
berbacken Br unen
uffangen von abtropfendem ett oder leischsaft auf
inschubh he
ein
Echte Heißl ft
Verwenden ie die inschubh hen 2 und 4, wobei die
2
bene f r die peisen verwendet werden sollte, die
mehr
itze verlangen
etzen ie die ettpfanne in die untere und den
rillrost in die obere
hrung ein
chieben ie den
rillrost in die
und legen ie die zu garenden peisen auf die
des
rillrostes
s empfiehlt sich, die h chste nergiestufe zu
verwenden m brigen ist es bei dieser unktion
v llig normal, dass das obere eizelement nicht
st ndig rot gl ht
s wird durch einen hermostaten
gesteuert
P
um optimalen
aren einer Pizza verwenden ie das
chte ei luft
Programm
Verwenden ie eine eichtmetallform und stellen ie
diese direkt auf den ost
Bei Verwendung der ettpfanne wird die
verl ngert, und man wird kaum eine knusprige Pizza
erhalten
Bei reich belegten Pizzas ist es ratsam, den
ozzarella erst nach Verstreichen der halben
Backzeit hinzuzugeben
erichte leicht
die ettpfanne zum
hrung 3 oder 4 ein,
itte
arzeit
DE
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