Redmond RMC-M4500DE Gebrauchsanweisung Seite 24

БЛЮДО НЕ ПРИГОТОВИЛОСЬ ДО КОНЦА
Возможные причины
Крышка прибора была не закрыта или закрыта
неплотно, поэтому температура приготовления была
недостаточно высока
Чаша и нагревательный элемент плохо контактируют,
поэтому температура приготовления была недостаточно
высока
Неудачный подбор ингредиентов блюда. Данные
ингредиенты не подходят для приготовления
выбранным вами способом или была выбрана неверная
программа приготовления
Ингредиенты нарезаны слишком крупно, нарушены
общие пропорции закладки продуктов
Время приготовления было недостаточным
При приготовлении на пару: в чаше слишком мало воды,
чтобы обеспечить достаточную плотность пара
В чаше слишком много
При жарке
растительного масла
При жарке Избыток влаги в чаше
При варке: выкипание бульона при варке продуктов с
повышенной кислотностью
В процессе расстойки тесто
пристало к внутренней крышке
и перекрыло клапан выпуска
При выпечке (тесто пара
не пропеклось)
В чаше слишком много теста
24
Способы решения
Во время приготовления не открывайте крышку мультиварки без
необходимости.
Закрывайте крышку до щелчка. Убедитесь, что ничто не мешает плотному
закрытию крышки прибора и уплотнительная резинка на внутренней
крышке не деформирована
Чаша должна быть установлена в корпус прибора ровно, плотно прилегая
дном к нагревательному диску.
Убедитесь, что в рабочей камере мультиварки нет посторонних предметов.
Не допускайте загрязнений нагревательного диска
Желательно использовать проверенные (адаптированные для данной
модели прибора) рецепты. Подбор ингредиентов, способ их нарезки,
пропорции закладки, выбор программы и времени приготовления должны
соответствовать выбранному рецепту
Наливайте в чашу воду обязательно в рекомендуемом рецептом объеме.
При необходимости проверяйте уровень воды в процессе приготовления
При обычной жарке достаточно, чтобы масло покрывало дно чаши тонким
слоем.
При жарке во фритюре следуйте указаниям соответствующего рецепта
Не закрывайте крышку мультиварки при жарке, если это не прописано в
рецепте. Свежезамороженные продукты перед жаркой обязательно
разморозьте и слейте с них воду
Некоторые продукты требуют специальной обработки перед варкой:
промывки, пассерования и т. п. Следуйте рекомендациям выбранного
рецепта
Закладывайте в чашу тесто в меньшем объеме
Извлеките выпечку из чаши, переверните и снова поместите в чашу, после
чего продолжите приготовление. В дальнейшем при выпечке закладывайте
в чашу тесто в меньшем объеме
ПРОДУКТ ПЕРЕВАРИЛСЯ
Слишком малые размеры Обратитесь к проверенному (адаптированному для данной модели прибора) рецепту. Подбор
ингредиентов или слишком ингредиентов, способ их нарезки, пропорции закладки, выбор программы и времени
длительное время приготовления приготовления должны соответствовать его рекомендациям
После приготовления готовое блюдо Длительное использование функции автоподогрева нежелательно. Если в вашей модели
слишком долго стояло на мультиварки предусмотрено предварительное отключение данной функции, вы можете
автоподогреве использовать эту возможность
ПРИ ВАРКЕ ПРОДУКТ ВЫКИПАЕТ
Качество и свойства молока могут зависеть от места и условий его производства.
При варке молочной каши выкипает
Рекомендуем использовать только ультрапастеризованное молоко с жирностью до
молоко
2,5%. При необходимости молоко можно немного разбавить питьевой водой
Ингредиенты перед варкой были не Обратитесь к проверенному (адаптированному для данной модели прибора) рецепту.
обработаны либо обработаны неправильно Подбор ингредиентов, способ их предварительной обработки, пропорции закладки
(плохо промыты и т. д.). должны соответствовать его рекомендациям.
Не соблюдены пропорции ингредиентов Цельнозерновые крупы, мясо, рыбу и морепродукты всегда тщательно промывайте до
или неверно выбран тип продукта чистой воды
БЛЮДО ПРИГОРАЕТ
Чаша была плохо очищена после предыдущего
Прежде чем начать готовить, убедитесь, что чаша хорошо вымыта и антипригарное
приготовления пищи.
покрытие не имеет повреждений
Антипригарное покрытие чаши повреждено
Общий объем закладки продукта меньше реко- Обратитесь к проверенному (адаптированному для данной модели прибора)
мендуемого в рецепте рецепту
Сократите время приготовления или следуйте указаниям рецепта, адаптированного
Слишком длительное время приготовления
для данной модели прибора
При обычной жарке налейте в чашу немного растительного масла — так, чтобы оно
При жарке: в чаше отсутствует масло, продукты
покрывало дно чаши тонким слоем. Для равномерной обжарки продукты в чаше
редко перемешивали или переворачивали
следует периодически помешивать или переворачивать каждые 5-7 минут
Добавляйте в чашу больше жидкости. Во время приготовления не открывайте
При тушении: в чаше недостаточно влаги
крышку мультиварки без необходимости
При варке: в чаше слишком мало жидкости (не
Соблюдайте правильное соотношение жидкости и твердых ингредиентов
соблюдены пропорции ингредиентов)
При выпечке: внутренняя поверхность чаши не Перед закладкой теста смазывайте дно и стенки чаши сливочным или
была смазана маслом перед приготовлением растительным маслом (не следует наливать масло в чашу!)