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Einfrieren
Die maximale Menge frischer Lebensmittel, die innerhalb
von 24 Stunden eingefroren werden kann, ist auf dem
Typenschild angegeben.
Um eine optimale Leistung des Gefrierschranks zu erzielen,
24 Stunden vor dem Einlegen der Lebensmittel die
Schnellgefriertaste, falls vorhanden, betätigen (bis die gelbe
Kontrolllampe aufleuchtet).
Die Lebensmittel in die Gefrierfächer legen (siehe
Produktangaben).
In der Regel reichen 24 Stunden für das Schnelleinfrieren der
Lebensmittel nach ihrer Einführung aus. Die Schnellgefrierfunktion
nach dieser Zeit abschalten.
Achtung:
Handelt es sich nur um kleine Mengen von Lebensmitteln, können
diese in jedes Gefrierfach, außer in das unterste, eingeführt
werden. Zur Vermeidung unnötiger Energieverschwendung kann
auch auf das Einschalten der Schnellgefrierfunktion verzichtet
werden.
Ratschläge für das Einfrieren und Aufbewahren frischer
Lebensmittel.
• Die einzufrierenden frischen Lebensmittel einwickeln und
verschließen in:
Aluminium- oder Klarsichtfolie, wasserundurchlässige
Kunststoffverpackungen, Polyäthylenbehälter mit Deckel,
Tiefkühlbehälter für Lebensmittel.
• Die Lebensmittel müssen frisch, reif und von bester Qualität sein.
• Frisches Gemüse und Obst sollten möglichst sofort nach der
Ernte eingefroren werden, um ihre Nährwerte, ihre Struktur,
ihre Konsistenz, ihre Farbe und ihren Geschmack zu erhalten.
Es ist ratsam, Fleisch und Wild vor dem Einfrieren ausreichend
lange abhängen zu lassen.
Hinweis:
• Warme Speisen erst erkalten lassen, bevor diese in den
Gefrierschrank eingeführt werden.
• Auf- oder angetaute Speisen sofort verzehren. Die Lebensmittel
dürfen nicht wieder eingefroren werden, es sei denn, sie
werden für die Zubereitung eines Fertiggerichtes verwendet.
Wenn die Lebensmittel gekocht werden, können sie
anschließend wieder eingefroren werden.
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