تحضير البطاطس المقلية في المنزل
.لتحضير البطاطس المقلية في المنزل، اتبع الخطوات أدناه
1. قشر البطاطس وقطعها إىل أعواد
2. اغسل أعواد البطاطس جي د ًا وجففها باستخدام ورق المطبخ
3-صب نصف ملعقة طعام من زيت الزيتون في وعاء، وضع األعواد فوقه واخلط حتى تتغطى ا
.ألعواد بالزيت
4 أزل األعواد من الوعاء باستخدام أصابعك أو أداة مطبخ
. ضع األعواد في السلة.حتى تبقى الزيوت الزائدة في الوعاء
ال تميل الوعاء لوضع جميع األعواد في السلة دفعة واحدة، لتجنب تراكم الزيت الزائد :مالحظة
. اقلي أعواد البطاطس وف ق ًا للتعليمات في هذا الفصل5 .في قاع المقالة
12