Empfohlene Gerichte - Bosch PXY8..K Serie Gebrauchsanleitung

Empfohlene Gerichte

Die folgende Tabelle zeigt eine Auswahl an Gerichten
und ist nach Lebensmitteln sortiert. Temperatur und
Garzeit sind von Menge, Zustand und Qualität der
Lebensmittel abhängig.
Fleisch
Funktion Mit wenig Öl braten
Schnitzel, natur*
Schnitzel, paniert*
Filet**
Koteletts*
Cordon bleu*
Wiener Schnitzel*
Steak, rare (3 cm dick)**
Steak, medium (3 cm dick)**
Steak, well done (3 cm dick)*
Geflügelbrust (2 cm dick)*
Geschnetzelte***
Gyros***
Speck*
Hackfleisch***
Hamburger (1,5 cm dick)*
Frikadellen (2 cm dick)*
Gefüllte Frikadellen*
Gebrühte Bratwürste*
Rohe Bratwürste*
Funktion Garziehen
Würstchen garziehen****
Funktion Kochen
Fleischklöße****
Suppenhuhn****
Tafelspitz****
Funktion Kochen im Schnellkochtopf
Huhn im Schnellkochtopf*****
Rind im Schnellkochtopf*****
Funktion Mit viel Öl frittieren
Hähnchenteile frittieren******
Hackbällchen frittieren******
* Mehrmals wenden.
** Öl und Lebensmittel nach dem Signalton in die Pfanne geben.
*** Regelmäßig umrühren.
**** Aufheizen und Garen mit Deckel. Lebensmittel nach dem Signalton beigeben.
***** Gargut zu Beginn dazugeben.
****** Das Öl bei geschlossenem Deckel erhitzen. Ohne Deckel portionsweise braten.
Kochassistenzfunktionen
Bratsensor
Bratsensor
Bratsensor
Bratsensor
Bratsensor
Bratsensor
Bratsensor
Bratsensor
Bratsensor
Bratsensor
Bratsensor
Bratsensor
Bratsensor
Bratsensor
Bratsensor
Bratsensor
Bratsensor
Bratsensor
Bratsensor
Kochfunktionen
Kochfunktionen
Kochfunktionen
Kochfunktionen
Kochfunktionen
Kochfunktionen
Kochfunktionen
Kochfunktionen
Kochassistenzfunktionen
Temperaturstufe Gesamtgarzeit ab
Signalton (Min.)
4 6 - 10
4 6 - 10
4 6 - 10
3 10 - 15
4 10 - 15
4 10 - 15
5 6 - 8
5 8 - 12
4 8 - 12
3 10 - 20
4 7 - 12
4 7 - 12
2 5 - 8
4 6 - 10
3 6 - 15
3 10 - 20
3 10 - 20
3 8 - 20
3 8 - 20
2 / 90 ºC 10 - 20
3 / 100 ºC 20 - 30
3 / 100 ºC 60 - 90
3 / 100 ºC 60 - 90
4 / 120 °C 15 - 25
4 / 120 ºC 15 - 25
5/170 ºC 10 - 15
5/170 ºC 10 - 15
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