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Kochfeld
PXY8..K...
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Gebrauchsanleitung

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Inhaltszusammenfassung für Bosch PXY8..K Serie

  • Seite 1 Kochfeld PXY8..K... Gebrauchsanleitung...
  • Seite 2 Ø = cm...
  • Seite 3: Inhaltsverzeichnis

    Inhaltsverzeichnis d e G e b r a u c h s a n l e i t u n g Bestimmungsgemäßer Gebrauch... . 5 Warmhaltefunktion..... . . 21 Aktivieren .
  • Seite 4 Weitere Informationen zu Produkten, Zubehör, Ersatzteilen und Services finden Sie im Internet: www.bosch-home.com und Online-Shop: www.bosch- eshop.com Für Produktinformationen sowie Anwendungs- und Bedienungsfragen berät Sie unser Bosch-Infoteam unter Tel.: 089 69 339 339 (Mo-Fr: 8.00-18.00 Uhr) Nur für Deutschland gültig.
  • Seite 5: Bestimmungsgemäßer Gebrauch

    Bestimmungsgemäßer Gebrauch Kinder jünger als 8 Jahre vom Gerät und der 8Bestimmungsgemäßer Anschlussleitung fernhalten. Gebrauch Der Kochvorgang muss überwacht werden. Ein kurzer Kochvorgang muss laufend D iese Anleitung sorgfältig lesen. Die überwacht werden. B e s t i m m u n g s g e m ä ß e r G e b r a u c h Gebrauchs- und Montageanleitung sowie den Falls Sie einen Herzschrittmacher oder eine Gerätepass für einen späteren Gebrauch oder...
  • Seite 6: Wichtige Sicherheitshinweise

    Wichtige Sicherheitshinweise Warnung – Stromschlaggefahr! (Wichtige Unsachgemäße Reparaturen sind ■ Sicherheitshinweise gefährlich. Nur ein von uns geschulter Kundendienst-Techniker darf Reparaturen durchführen und beschädigte Warnung – Brandgefahr! W i c h t i g e S i c h e r h e i t s h i n w e i s e Anschlussleitungen austauschen.
  • Seite 7: Ursachen Für Schäden

    Ursachen für Schäden Warnung – Verletzungsgefahr! Die Batterie im kabellosen ■ Temperatursensor kann beschädigt werden oder bersten, wenn sie zu heiß wird. Den Sensor nach dem Kochen vom Kochfeld nehmen und nicht in der Nähe von Wärmequellen aufbewahren. Der Temperatursensor kann beim Entfernen Verletzungsgefahr! ■...
  • Seite 8: Umweltschutz

    Umweltschutz fKochen mit Induktion 7Umweltschutz V orteile beim Kochen mit Induktion I n diesem Kapitel erhalten Sie Informationen zum U m w e l t s c h u t z K o c h e n m i t I n d u k t i o n Energiesparen und zur Geräteentsorgung.
  • Seite 9: Kein Kochgeschirr Auf Der Kochstelle Oder Kochgeschirr In Ungeeigneter Größe

    Kochen mit Induktion Es gibt auch Induktionsgeschirr, dessen Boden nicht Kein Kochgeschirr auf der Kochstelle oder komplett ferromagnetisch ist: Kochgeschirr in ungeeigneter Größe Wird kein Kochgeschirr auf die ausgewählte Kochstelle Ist der Boden des Kochgeschirrs nur teilweise ■ gestellt oder ist das Geschirr nicht in der passenden ferromagnetisch, wird nur die ferromagnetische Größe oder aus ungeeignetem Material blinkt die Fläche heiß.
  • Seite 10: Gerät Kennen Lernen

    Gerät kennen lernen *Gerät kennen lernen S ie finden Informationen über Maße und Leistungen G e r ä t k e n n e n l e r n e n der Kochstellen in~ Seite 2 Bedienfeld Bedienflächen Hauptschalter Bedienfeld zu Reinigungszwecken sperren >æ...
  • Seite 11: Die Kochstellen

    Gerät kennen lernen Die Kochstellen Kochstelle Einfache Kochstelle Kochgeschirr in geeigneter Größe verwenden. Û Flexible Kochzone Siehe Abschnitt ~ "Flex Zone" á FlexPlus-Kochzone Die FlexPlus-Kochzonen schalten sich immer in Verbindung mit der jeweils rechten oder linken flexib- à ß len Kochzone ein.Siehe Abschnitt ~ "FlexPlus Zone" Nur für das Induktionskochen geeignetes Kochgeschirr verwenden, siehe Abschnitt ~ "Kochen mit Induktion"...
  • Seite 12: Restwärmeanzeige

    Gerät bedienen Menü Kochmodi 1Gerät bedienen Das Kochfeld verfügt über verschiedene Kochmodi. I n diesem Kapitel können Sie nachlesen, wie eine Kochmodi Funktion G e r ä t b e d i e n e n Kochstelle eingestellt wird. In der Tabelle finden Sie Auswahl der Leistungsstufe für die “...
  • Seite 13: Schnellauswahl-Funktion

    Gerät bedienen Kochstelle und Kochstufe auswählen Die Kochstufe ändern Das Kochfeld muss eingeschaltet sein. Die Kochstelle auswählen und im Einstellbereich die neue Kochstufe einstellen. Die gewünschte Kochstelle durch Berühren der entsprechenden Anzeige auswählen. Im Anzeigefeld Kochstelle ausschalten erscheint der Einstellbereich der gewählten Die Kochstelle auswählen und im Einstellbereich die Kochstelle.
  • Seite 14 Gerät bedienen Gartabelle In der Tabelle wird angezeigt, welche Kochstufe für jede Speise geeignet ist. Die Garzeit kann je nach Art, Gewicht, Dicke und Qualität der Speisen variieren. Kochstufe Garzeit (Min.) Schmelzen Schokolade, Kuvertüre 1 - 1.5 Butter, Honig, Gelatine 1 - 2 Erwärmen und Warmhalten Eintopf, z.
  • Seite 15 Gerät bedienen Kochstufe Garzeit (Min.) Schmoren / Braten mit wenig Öl* Schnitzel, natur oder paniert 6 - 7 6 - 10 Schnitzel, tiefgekühlt 6 - 7 8 - 12 Kotelett, natur oder paniert** 6 - 7 8 - 12 Steak (3 cm dick) 7 - 8 8 - 12 Geflügelbrust (2 cm dick)**...
  • Seite 16: Flex Zone

    Flex Zone Als zwei unabhängige Kochstellen |Flex Zone Die flexible Kochzone wird wie zwei unabhängige Kochstellen verwendet. S ie kann je nach Bedarf als einzige Kochstelle oder als F l e x Z o n e zwei unabhängige Kochstellen verwendet werden. Aktivieren Sie besteht aus vier Induktoren, die unabhängig Siehe Kapitel ~ "Gerät bedienen"...
  • Seite 17: Move Funktion

    Move Funktion Aktivieren uMove Funktion Eine Kochstelle der Flexiblen Kochzone auswählen. menu berühren. M it dieser Funktion wird die gesamte flexible Kochzone M o v e F u n k t i o n Option · MoveMode wählen. aktiviert und in drei Kochbereiche aufgeteilt. Jeder Die Anzeige des aktiven Kochbereichs leuchtet.
  • Seite 18: Flexplus Zone

    FlexPlus Zone Aktivieren }FlexPlus Zone Stellen Sie das Geschirr auf die Kochstelle und achten Sie darauf, dass es auch die FlexPlus- D as Kochfeld verfügt über zwei FlexPlus-Kochzonen, Kochzone abdeckt. F l e x P l u s Z o n e die sich zwischen den beiden flexiblen Kochzonen Die Kochzone und die gewünschte Kochstufe befinden und die in Verbindung mit der jeweils rechten...
  • Seite 19: Zeitfunktionen

    Zeitfunktionen Der Kurzzeitwecker OZeitfunktionen Der Kurzzeitwecker funktioniert unabhängig von den Kochzonen und anderen Einstellungen. Nach Ablauf I hr Kochfeld verfügt über drei Timerfunktionen: der Zeit ertönt ein Signal. Diese Funktion schaltet eine Z e i t f u n k t i o n e n Kochzone nicht automatisch aus.
  • Seite 20: Powerboost Funktion

    PowerBoost Funktion vPowerBoost Funktion xShortBoost Funktion M it der PowerBoost-Funktion können große M it der ShortBoost-Funktion kann das Kochgeschirr P o w e r B o o s t F u n k t i o n S h o r t B o o s t F u n k t i o n Wassermengen schneller erhitzt werden als mit der schneller erhitzt werden als mit der Kochstufe 9.
  • Seite 21: Deaktivieren

    Warmhaltefunktion Ohne den Finger anzuheben, das Symbol Ë zWarmhaltefunktion wählen. Den Finger anheben. Die Funktion ist aktiviert. D iese Funktion ist geeignet zum Schmelzen von W a r m h a l t e f u n k t i o n Schokolade oder Butter und zum Warmhalten von Deaktivieren Speisen.
  • Seite 22: Übertragung Von Einstellungen

    Übertragung von Einstellungen sÜbertragung von Einstellungen M it dieser Funktion lassen sich die Kochstufe, die Ü b e r t r a g u n g v o n E i n s t e l l u n g e n programmierte Garzeit und die gewählte Kochfunktion von einer Kochstelle auf eine andere übertragen.
  • Seite 23: Kochassistenzfunktionen

    Kochassistenzfunktionen ÜKochassistenzfunktionen D ie Kochassistenzfunktionen sind der Garant für K o c h a s s i s t e n z f u n k t i o n e n einfaches Kochen und versprechen ausgezeichnete Kochergebnisse. Die empfohlenen Temperaturstufen sind für jede Kochart geeignet.
  • Seite 24: Geeignetes Kochgeschirr

    Kochassistenzfunktionen Geeignetes Kochgeschirr Sensoren und Sonderzubehör Die Kochzone wählen, die dem Durchmesser des Die Sensoren messen während des gesamten Geschirrbodens am besten entspricht und das Kochvorgangs die Temperatur des Topfes. Dadurch Kochgeschirr mittig auf diese Kochzone stellen. wird die Kochleistung mit hoher Genauigkeit reguliert, um die richtige Temperatur beizubehalten und perfekte Verwenden Sie für die Kochfunktionen Geschirr, das so Kochergebnisse zu erzielen.
  • Seite 25 Kochassistenzfunktionen Temperaturstufen Temperaturstufe Geeignet für sehr niedrig Zubereitung und Reduzieren von Saucen, Andünsten von Gemüse und Braten von Speisen mit nativem Olivenöl extra, Butter oder Margarine. niedrig Braten von Speisen mit nativem Olivenöl extra, Butter oder Margarine, z. B. Omelettes. mittel - niedrig Braten von Fisch und dickem Bratgut, z.
  • Seite 26 Kochassistenzfunktionen Die Temperaturstufe 3/100 ºC ist für Tipps für das Kochen mit den Kochfunktionen Hinweis: effizientes Kochen ausreichend, auch wenn das Wasser Funktion Erwärmen /Warmhalten: Portionierte dabei nicht allzu stark kocht.Der Kochpunkt kann ■ Tiefkühlprodukte, z. B. Spinat. Das Tiefkühlprodukt in jedoch geändert werden.Wird zum Beispiel ein das Kochgeschirr geben.
  • Seite 27: Empfohlene Gerichte

    Kochassistenzfunktionen Empfohlene Gerichte Die folgende Tabelle zeigt eine Auswahl an Gerichten und ist nach Lebensmitteln sortiert. Temperatur und Garzeit sind von Menge, Zustand und Qualität der Lebensmittel abhängig. Fleisch Kochassistenzfunktionen Temperaturstufe Gesamtgarzeit ab Signalton (Min.) Funktion Mit wenig Öl braten Schnitzel, natur* Bratsensor 6 - 10...
  • Seite 28 Kochassistenzfunktionen Fisch Kochassistenzfunktionen Temperaturstufe Gesamtgarzeit ab Signalton (Min.) Funktion Mit wenig Öl braten Fischfilet, natur* Bratsensor 10 - 20 Fischfilet, paniert* Bratsensor 10 - 20 Garnelen* Bratsensor 4 - 8 Scampi* Bratsensor 4 - 8 Fisch gebraten, ganz* Bratsensor 10 - 20 Funktion Garziehen Fisch dünsten** Kochfunktionen...
  • Seite 29 Kochassistenzfunktionen Gemüse und Hülsenfrüchte Kochassistenzfunktionen Temperaturstufe Gesamtgarzeit ab Signalton (Min.) Funktion Mit wenig Öl braten Knoblauch* Bratsensor 2 - 10 Zwiebeln, glasig dünsten* Bratsensor 2 - 10 Röstzwiebeln* Bratsensor 5 - 10 Zucchini** Bratsensor 4 - 12 Auberginen** Bratsensor 4 - 12 Paprika* Bratsensor 4 - 15...
  • Seite 30 Kochassistenzfunktionen Kartoffeln Kochassistenzfunktionen Temperaturstufe Gesamtgarzeit ab Signalton (Min.) Funktion Mit wenig Öl braten Bratkartoffeln aus Pellkartoffeln* Bratsensor 6 - 12 Bratkartoffeln aus rohen Kartoffeln* Bratsensor 15 - 25 Kartoffelpuffer** Bratsensor 2,5 - 3,5 Schweizer Rösti*** Bratsensor 50 - 55 Glasierte Kartoffeln* Bratsensor 15 - 20 Funktion Garziehen...
  • Seite 31 Kochassistenzfunktionen Saucen Kochassistenzfunktionen Temperaturstufe Gesamtgarzeit ab Signalton (Min.) Funktion Mit wenig Öl braten Tomatensauce mit Gemüse* Bratsensor 25 - 35 Bechamelsauce* Bratsensor 10 - 20 Käsesauce* Bratsensor 10 - 20 Sauce reduzieren* Bratsensor 25 - 35 Süße Saucen* Bratsensor 15 - 25 * Regelmäßig umrühren Desserts Kochassistenzfunktionen...
  • Seite 32: Assist

    Kochassistenzfunktionen Tiefkühlprodukte Kochassistenzfunktionen Temperaturstufe Gesamtgarzeit ab Signalton (Min.) Funktion warmhalten, erwärmen Gemüse in Sahnensauce** Kochfunktionen 1 / 70 ºC 15 - 20 Funktion Kochen Grüne Bohnen*** Kochfunktionen 3 / 100 ºC 15 - 30 Funktion Mit viel Öl frittieren Pommes Frites frittieren**** Kochfunktionen 5 / 170 ºC 4 - 8...
  • Seite 33: Kabelloser Temperatursensor

    Kabelloser Temperatursensor Kabellosen Temperatursensor anbringen ‚Kabelloser Den Temperatursensor so am Silikonpatch anbringen, Temperatursensor dass er sich perfekt anpasst. V or der ersten Verwendung der Kochfunktionen muss K a b e l l o s e r T e m p e r a t u r s e n s o r die Verbindung zwischen dem kabellosen Temperatursensor und dem Bedienfeld hergestellt werden.
  • Seite 34: Reinigen

    Kabelloser Temperatursensor Bei einer fehlerhaften Verbindung infolge eines Hinweise ■ Übertragungsfehlers, den Verbindungsvorgang Verwenden Sie keine kratzenden Reinigungsmittel ■ erneut durchführen. wie Scheuerschwämme und Scheuerbürsten oder Ist die Verbindung weiterhin fehlerhaft, den Reinigungsmilch. technischen Kundendienst informieren. Berühren Sie das Sensorfenster nicht mit den ■...
  • Seite 35: Konformitätserklärung

    Hinweis: Typs CR2032 verwenden, um eine längere Lebensdauer zu gewährleisten. Konformitätserklärung Hiermit erklärt Robert Bosch Hausgeräte GmbH, dass sich das Gerät mit Home Connect Funktionalität in Übereinstimmung mit den grundlegenden Anforderungen und den übrigen einschlägigen Bestimmungen der Richtlinie 2014/53/EU befindet.
  • Seite 36: Wisch-Schutz

    Wisch-Schutz bAutomatische Abschaltung kWisch-Schutz W enn Sie über das Bedienfeld wischen, während das W enn eine Kochzone für längere Zeit in Betrieb ist und W i s c h - S c h u t z A u t o m a t i s c h e A b s c h a l t u n g Kochfeld eingeschaltet ist, können sich die keine Einstellungsänderung vorgenommen wurde, wird Einstellungen verändern.
  • Seite 37: Grundeinstellungen

    Grundeinstellungen QGrundeinstellungen D as Gerät bietet verschiedene Grundeinstellungen. Sie G r u n d e i n s t e l l u n g e n können diese Einstellungen an Ihre persönlichen Bedürfnisse anpassen. Einstellungen Beschreibung und Optionen Sprache Sie können die Sprache des Geräts ändern.
  • Seite 38: Home Connect

    Home Connect Automatische Anmeldung im Heimnetzwerk oHome Connect Sie benötigen einen Router mit WPS-Funktionalität. Sie benötigen Zugriff auf Ihren Router. Sollte das nicht D ieses Gerät ist WLAN-fähig, Einstellungen können der Fall sein, folgen Sie den Schritten “Manuelle H o m e C o n n e c t über ein mobiles Endgerät an das Gerät gesendet Anmeldung im Heimnetzwerk”.
  • Seite 39 Home Connect Folgen Sie der Aufforderung in der App und geben Manuelle Anmeldung im Heimnetzwerk Sie den Netzwerknamen und das Passwort Ihres Grundeinstellungen über den Touch--Key öffnen. Heimnetzwerks (WLAN) ein. Einstellung “Home Connect” berühren. Es erscheint eine Meldung, dass das Gerät nun mit “Mit Assistent einstellen”...
  • Seite 40: Home Connect Einstellungen

    Home Connect Home Connect Einstellungen Sie können Home Connect jederzeit Ihren Bedürfnissen anpassen. Navigieren Sie in den Grundeinstellungen Ihres Kochfelds zu den Home Connect Einstellungen, um Netzwerk- und Geräteinformationen anzuzeigen. Einstellung Beschreibung und Optionen Mit Assistent einstellen Sie können das Kochfeld automatisch oder manuell im Heimnetzwerk anmelden. Mit Assistent einstellen (automatische Anmeldung im Heimnetzwerk) ■...
  • Seite 41 Home Connect WLAN deaktivieren Netzwerk verbinden Grundeinstellungen über den Touch-Key öffnen. Ist WLAN aktiviert, können Sie die Home Connect N e t z w e r k v e r b i n d e n Einstellung “Home Connect” berühren. Funktionalität nutzen.
  • Seite 42: Kocheinstellungen Bestätigen

    Connect App nutzbar sind. Informationen zum Datenschutz können in der Home Connect App abgerufen werden. Konformitätserklärung Hiermit erklärt Robert Bosch Hausgeräte GmbH, dass sich das Gerät mit Home Connect Funktionalität in Übereinstimmung mit den grundlegenden Anforderungen und den übrigen einschlägigen Software Update Bestimmungen der Richtlinie 2014/53/EU befindet.
  • Seite 43: Verbindung Dunstabzugshaube

    Verbindung Dunstabzugshaube Geräte über Heimnetzwerk verbinden eVerbindung Nutzen Sie diese Verbindungsart, wenn keines oder nur Dunstabzugshaube eines der beiden Geräte mit der Home Connect App verbunden ist. Werden die Geräte über das Heimnetzwerk miteinander D ieses Gerät können Sie mit einer passenden verbunden, dann können Sie sowohl die V e r b i n d u n g D u n s t a b z u g s h a u b e Dunstabzugshaube verbinden und so die Funktionen...
  • Seite 44: Verbindung Zurücksetzen

    Verbindung Dunstabzugshaube Haube über das Kochfeld steuern Verbindung über Heimnetzwerk Sie benötigen einen Router mit WPS-Funktionalität. In den Grundeinstellungen Ihres Kochfelds können Sie Sie benötigen Zugriff auf Ihren Router. Sollte das nicht das Verhalten Ihrer Dunstabzugshaube abhängig vom der Fall sein, folgen Sie den Schritten “Direkte Einschalten und Ausschalten des Kochfelds oder Verbindung”.
  • Seite 45: Haubensteuerung Einstellungen

    Energie-Verbrauchsanzeige Haubensteuerung Einstellungen S ie können die kochfeldbasierte Haubensteuerung H a u b e n s t e u e r u n g E i n s t e l l u n g e n jederzeit Ihren Bedürfnissen anpassen. Die Einstellungen werden nur angezeigt, wenn Hinweis: das Gerät mit einer Dunstabzugshaube verbunden ist.
  • Seite 46: Kochgeschirr-Test

    Kochgeschirr-Test tKochgeschirr-Test DReinigen M it dieser Funktion kann die Schnelligkeit und Qualität G eeignete Reinigungs- und Pflegemittel erhalten Sie K o c h g e s c h i r r - T e s t R e i n i g e n des Kochvorgangs abhängig vom Kochgeschirr über den Kundendienst oder in unserem e-Shop.
  • Seite 47: Häufige Fragen Und Antworten (Faq)

    Häufige Fragen und Antworten (FAQ) {Häufige Fragen und Antworten (FAQ) H ä u f i g e F r a g e n u n d A n t w o r t e n ( F A Q ) Verwendung Im Anzeigefeld erscheint kein Bild.
  • Seite 48: Störungen, Was Tun

    Störungen, was tun? Reinigen Wie wird das Kochfeld gereinigt? Optimale Ergebnisse werden mit speziellen Glaskeramik-Reinigungsmitteln erzielt. Es wird empfohlen, keine scharfen oder scheuernden Reinigungsmittel, Reiniger für Geschirrspüler (Konzentrate) oder Scheuerlappen zu verwenden. Weitere Informationen zur Reinigung und Pflege des Kochfelds finden Sie im Kapitel ~ "Reinigen" 3Störungen, was tun? O ft liegt es nur an einer Kleinigkeit, wenn eine Störung S t ö...
  • Seite 49: Demo-Modus

    Störungen, was tun? Problem Lösung Die Kochstelle war für einen langen Zeitraum und ohne Unter- Die automatische Sicherheitsabschaltung wurde aktiviert. Siehe Kapitel brechung in Betrieb. Der Temperatursensor ist überhitzt und die Kochzone wurde Warten, bis der Temperatursensor ausreichend abgekühlt ist und die Funktion erneut aktivieren.
  • Seite 50: Kundendienst

    Kundendienst 4Kundendienst W enn Ihr Gerät repariert werden muss, ist unser K u n d e n d i e n s t Kundendienst für Sie da. Wir finden immer eine passende Lösung, auch um unnötige Besuche des Kundendienstpersonals zu vermeiden. E-Nummer und FD-Nummer Wenn Sie unseren Kundendienst anfordern, geben Sie bitte die E-Nummer und FD-Nummer des Gerätes an.
  • Seite 51: Prüfgerichte

    Prüfgerichte EPrüfgerichte D iese Tabelle wurde für Prüfinstitute erstellt, um das P r ü f g e r i c h t e Testen unserer Geräte zu erleichtern. Die Daten der Tabelle beziehen sich auf unsere Zubehörkochgefäße von Schulte-Ufer (4-teiliges Kochtopfset für Induktionsherde HEZ 390042) mit folgenden Abmessungen: Stieltopf Ø...
  • Seite 52 Prüfgerichte Vorheizen Garen Kochstu- Dauer Prüfgerichte Geschirr Kochstufe (Min:Sek) ckel ckel Milchreis kochen Milchreis, mit Deckel gekocht Temperatur der Milch: 7 ºC Die Milch erwärmen, bis diese beginnt aufzusteigen. Empfohlene Koch- stufe einstellen und Reis, Zucker und Salz zur Milch geben. Garzeit einschließlich Vorheizen ca.
  • Seite 56 Robert Bosch Hausgeräte GmbH Carl-Wery-Straße 34 81739 München, GERMANY www.bosch-home.com *9001292401* 9001292401 970613(00)

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