Bosch PXY8..K Serie Gebrauchsanleitung Seite 28

Kochassistenzfunktionen
de
Fisch
Funktion Mit wenig Öl braten
Fischfilet, natur*
Fischfilet, paniert*
Garnelen*
Scampi*
Fisch gebraten, ganz*
Funktion Garziehen
Fisch dünsten**
Funktion Mit viel Öl frittieren
Fisch, im Bierteig frittieren***
Panierten Fisch frittieren***
* Mehrmals wenden.
** Aufheizen und Garen mit Deckel. Lebensmittel nach dem Signalton beigeben.
*** Das Öl bei geschlossenem Deckel erhitzen. Ohne Deckel portionsweise braten.
Eierspeisen
Funktion Mit wenig Öl braten
Spiegeleier in Butter*
Spiegeleier in Öl**
Rührei***
Omelett****
Pfannkuchen****
Arme Ritter****
Kaiserschmarrn****
Funktion Kochen
Eier kochen*****
* Butter und Lebensmittel nach dem Signalton in die Pfanne geben.
** Öl und Lebensmittel nach dem Signalton in die Pfanne geben.
*** Regelmäßig umrühren.
**** Gesamtdauer pro Portion. Nacheinander braten.
***** Gargut zu Beginn zugeben.
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Kochassistenzfunktionen
Bratsensor
Bratsensor
Bratsensor
Bratsensor
Bratsensor
Kochfunktionen
Kochfunktionen
Kochfunktionen
Kochassistenzfunktionen
Bratsensor
Bratsensor
Bratsensor
Bratsensor
Bratsensor
Bratsensor
Bratsensor
Kochfunktionen
Temperaturstufe Gesamtgarzeit ab
Signalton (Min.)
4 10 - 20
3 10 - 20
4 4 - 8
4 4 - 8
3 10 - 20
2 / 90 ºC 15 - 20
5 / 170 ºC 10 - 15
5 / 170 ºC 10 - 15
Temperaturstufe Gesamtgarzeit ab
Signalton (Min.)
2 2- 6
4 2 - 6
2 4 - 9
2 3 - 6
5 1,5 - 2,5
3 4 - 8
3 10 - 15
3 / 100 ºC 5 - 10