Inhaltsverzeichnis [ d e ] G e b r a u c h s a n l e i t u n g K o c h f e l d Bestimmungsgemäßer Gebrauch... . 5 Warmhaltefunktion.
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Bestimmungsgemäßer Gebrauch Kinder dürfen nicht mit dem Gerät spielen. 8Bestimmungsgemäßer Reinigung und Benutzer-Wartung dürfen nicht Gebrauch durch Kinder durchgeführt werden, es sei denn, sie sind 15 Jahre und älter und werden beaufsichtigt. D iese Anleitung sorgfältig lesen. Die B e s t i m m u n g s g e m ä ß e r G e b r a u c h Gebrauchs- und Montageanleitung sowie den Kinder jünger als 8 Jahre vom Gerät und der Gerätepass für einen späteren Gebrauch oder...
Wichtige Sicherheitshinweise Warnung – Stromschlaggefahr! (Wichtige Unsachgemäße Reparaturen sind ■ Sicherheitshinweise gefährlich. Nur ein von uns geschulter Kundendienst-Techniker darf Reparaturen durchführen und beschädigte Warnung – Brandgefahr! W i c h t i g e S i c h e r h e i t s h i n w e i s e Anschlussleitungen austauschen.
Ursachen für Schäden Warnung – Verletzungsgefahr! Der kabellose Temperatursensor ist mit ■ einer Batterie ausgestattet, die beschädigt werden kann, wenn sie hohen Temperaturen ausgesetzt wird. Den Sensor vom Kochgeschirr nehmen und fern von jeglicher Wärmequelle aufbewahren. Der Temperatursensor kann beim Entfernen Verletzungsgefahr! ■...
Umweltschutz fKochen mit Induktion 7Umweltschutz V orteile beim Kochen mit Induktion I n diesem Kapitel erhalten Sie Informationen zum U m w e l t s c h u t z K o c h e n m i t I n d u k t i o n Energiesparen und zur Geräteentsorgung.
Kochen mit Induktion Es gibt auch Induktionsgeschirr, dessen Boden nicht Leeres Kochgeschirr oder Kochgeschirr mit dünnem komplett ferromagnetisch ist: Boden Heizen Sie keine leeren Töpfe oder Pfannen auf und Ist der Boden des Kochgeschirrs nur teilweise ■ verwenden Sie kein Kochgeschirr mit dünnem Boden. ferromagnetisch, wird nur die ferromagnetische Das Geschirr kann sich sehr schnell erhitzen, so dass Fläche heiß.
Gerät kennen lernen *Gerät kennen lernen S ie finden Informationen über Maße und Leistungen G e r ä t k e n n e n l e r n e n der Kochstellen in~ Seite 2 Je nach Gerätetyp sind Abweichungen in Hinweis: .
Gerät kennen lernen Die Kochstellen Wenn Sie das Kochfeld einschalten, leuchten Lichter, die die Kochfelder umgrenzen. Diese Lichter werden als ZoneLight-Lichter bezeichnet.Nachdem Sie ein oder mehrere Gefäße platziert haben, leuchten die Lichter der jeweils verwendeten Kochzonen. Wie Sie ein dauerhaftes Leuchten der ZoneLight-Lichter einstellen, erfahren Sie in Kapitel ~ "Grundeinstellungen".
Gerät bedienen Kochstelle und Kochstufe auswählen 1Gerät bedienen Das Kochfeld muss eingeschaltet sein. Symbol der gewünschten Kochstelle berühren. I n diesem Kapitel können Sie nachlesen, wie eine ã G e r ä t b e d i e n e n Kochstelle eingestellt wird.
Gerät bedienen Kochempfehlungen Empfehlungen Beim Erwärmen von Püree, Cremesuppen und ■ dickflüssigen Saucen gelegentlich umrühren. Zum Vorheizen Kochstufe 8 - 9 einstellen. ■ Beim Garen mit Deckel Kochstufe herunterschalten, ■ sobald zwischen Deckel und Kochgeschirr Dampf austritt. Nach dem Garvorgang Kochgeschirr bis zum ■...
Flex Zone Als eine einzige Kochstelle |Flex Zone Verwendung der gesamten Kochzone durch das Verbinden beider Kochstellen. S ie kann je nach Bedarf als einzige Kochstelle oder als F l e x Z o n e zwei unabhängige Kochstellen verwendet werden. Beide Kochzonen verbinden Sie besteht aus vier Induktoren, die unabhängig Die Kochzonen werden, abhängig von der Aufstellung...
Move Funktion Aktivieren uMove Funktion Eine der beiden Kochstellen der Flexiblen Kochzone auswählen. M it dieser Funktion wird die gesamte flexible Kochzone M o v e F u n k t i o n Symbol berühren. Die Anzeige neben dem ç...
FlexPlus Zone Aktivieren }FlexPlus Zone Stellen Sie das Geschirr auf die Kochstelle und achten Sie darauf, dass es auch die FlexPlus- D as Kochfeld verfügt über zwei FlexPlus-Kochzonen, Kochzone abdeckt. F l e x P l u s Z o n e die sich zwischen den beiden flexiblen Kochzonen Die Kochstelle und die gewünschte Kochstufe befinden und die in Verbindung mit der jeweils rechten...
Zeitfunktionen Bratsensor OZeitfunktionen Wird für eine Kochstelle eine Garzeit programmiert und der Bratsensor ist aktiviert, startet die eingestellte I hr Kochfeld verfügt über drei Timerfunktionen: Garzeit erst, wenn die gewählte Temperaturstufe Z e i t f u n k t i o n e n erreicht ist.
PowerBoost Funktion Nach Ablauf der Zeit vPowerBoost Funktion Nach Ablauf der Zeit ertönt ein Signal. In der Timer- Anzeige blinken und das Symbol ‹‹ M it der PowerBoost-Funktion können große Nach dem Berühren des Symbols erlöschen die P o w e r B o o s t F u n k t i o n Wassermengen schneller erhitzt werden als mit der Anzeigen.
ShortBoost Funktion xShortBoost Funktion zWarmhaltefunktion M it der ShortBoost-Funktion kann das Kochgeschirr D iese Funktion ist geeignet zum Schmelzen von S h o r t B o o s t F u n k t i o n W a r m h a l t e f u n k t i o n Schokolade oder Butter und zum Warmhalten von schneller erhitzt werden als mit der Kochstufe Š...
Übertragung von Einstellungen sÜbertragung von Einstellungen M it dieser Funktion lassen sich die Kochstufe, die Ü b e r t r a g u n g v o n E i n s t e l l u n g e n programmierte Garzeit und die gewählte Kochfunktion von einer Kochstelle auf eine andere übertragen.
Kochassistenzfunktionen Die Kochfunktionen stehen für alle Kochzonen zur ÜKochassistenzfunktionen Verfügung, sofern ein kabelloser Kochsensor vorhanden ist. D ie Kochassistenzfunktionen sind der Garant für In diesem Kapitel erhalten Sie Informationen über: K o c h a s s i s t e n z f u n k t i o n e n einfaches Kochen und versprechen ausgezeichnete Kochassistenzfunktionen Kochergebnisse.
Kochassistenzfunktionen Geeignetes Kochgeschirr Sensoren und Sonderzubehör Die Kochzone wählen, die dem Durchmesser des Die Sensoren messen während des gesamten Geschirrbodens am besten entspricht und das Kochvorgangs die Temperatur des Topfes. Dadurch Kochgeschirr mittig auf diese Kochzone stellen. wird die Kochleistung mit hoher Genauigkeit reguliert, um die richtige Temperatur beizubehalten und perfekte Verwenden Sie für die Kochfunktionen Geschirr, das so Kochergebnisse zu erzielen.
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Kochassistenzfunktionen Temperaturstufen Temperaturstufe Geeignet für sehr niedrig Zubereiten und Reduzieren von Saucen, Dünsten von Gemüse und Braten von Speisen mit nativem Olivenöl extra, Butter oder Margarine. niedrig Braten von Speisen mit nativem Olivenöl extra, Butter oder Margarine, z. B. Omelettes. mittel - niedrig Braten von Fisch und dickem Bratgut, wie z.
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Kochassistenzfunktionen Temperaturbereiche und -stufen Kochfunktionen Temperaturstufe Temperaturbereich Geeignet für Erwärmen, Warmhalten 1/70 ºC 60 - 70 ºC z. B. Suppen, Punsch Garziehen 2/90 ºC 80 - 90 ºC z. B. Reis, Milch Kochen 3/100 ºC 90 - 100 ºC z. B. Nudeln, Gemüse Garen im Schnellkochtopf 4/120 ºC 110 - 120 ºC...
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Kochassistenzfunktionen So stellen Sie ein Vor der ersten Verwendung der Kochfunktionen muss die Verbindung zwischen dem kabellosen Kochsensor und dem Bedienfeld hergestellt sein. Schlagen Sie hierzu im Kapitel ~ "‚ Kabelloser Kochsensor"nach Temperatursensor am Topf befestigen, siehe Kapitel ~ "Vorbereitung und Pflege des kabellosen Kochsensors"...
Kochassistenzfunktionen Empfohlene Gerichte Die folgende Tabelle zeigt eine Auswahl an Gerichten und ist nach Lebensmitteln sortiert. Temperatur und Garzeit sind von Menge, Zustand und Qualität der Lebensmittel abhängig. Kochassistenzfunktionen: Bratsensorik für Pfannen é Kochsensor å Fleisch Kochassistenz- Temperaturstufe Gesamtgarzeit ab Signalton funktionen (Min.) Mit wenig Öl braten...
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Kochassistenzfunktionen Fleisch Kochassistenz- Temperaturstufe Gesamtgarzeit ab Signalton funktionen (Min.) Kochen im Schnellkochtopf 4 - 120 ºC 15 - 25 å Huhn im Schnellkochtopf 4 - 120 ºC 15 - 25 å Rind im Schnellkochtopf Mit viel Öl frittieren 5 - 170 ºC 10 - 15 å...
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Kochassistenzfunktionen Eierspeisen Kochassistenz- Temperaturstufe Gesamtgarzeit ab Signalton funktionen (Min.) Mit wenig Öl braten 2 - 6 é Spiegeleier in Butter 2 - 6 é Spiegeleier 4 - 9 é Rührei 3 - 6 é Omelett 1,5 - 2,5 é Pfannkuchen 4 - 8 é...
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Kochassistenzfunktionen Gemüse und Hülsenfrüchte Kochassistenz- Temperaturstufe Gesamtgarzeit ab Signalton funktionen (Min.) Kochen 3 - 100 ºC 10 - 20 å Brokkoli 3 - 100 ºC 10 - 20 å Blumenkohl 3 - 100 ºC 30 - 40 å Rosenkohl 3 - 100 ºC 15 - 30 å...
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Kochassistenzfunktionen Kartoffeln Kochassistenz- Temperaturstufe Gesamtgarzeit ab Signalton funktionen (Min.) Kochen 3 - 100 ºC 30 - 45 å Kartoffeln kochen Kochen im Schnellkochtopf 4 - 120 ºC 10 - 20 å Kartoffeln im Schnellkochtopf Regelmäßig umrühren. Gesamtdauer pro Portion. Nacheinander braten. Das Öl und die Lebensmittel nach dem Signalton in die Pfanne geben.
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Kochassistenzfunktionen Saucen Kochassistenz- Temperaturstufe Gesamtgarzeit ab Signalton funktionen (Min.) Mit wenig Öl braten 25 - 35 é Tomatensauce mit Gemüse 10 - 20 é Béchamelsauce 10 - 20 é Käsesauce 25 - 35 é Sauce reduzieren 15 - 25 é Süße Saucen Regelmäßig umrühren.
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Kochassistenzfunktionen Tiefkühlprodukte Kochassistenz- Temperaturstufe Gesamtgarzeit ab Signalton funktionen (Min.) Mit wenig Öl braten 15 - 20 é Schnitzel 10 - 30 é Cordon bleu 10 - 30 é Geflügelbrust 10 - 15 é Chicken Nuggets 10 - 15 é Gyros 10 - 15 é...
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Kochassistenzfunktionen Sonstiges Kochassistenz- Temperaturstufe Gesamtgarzeit ab Signalton funktionen (Min.) Mit wenig Öl braten 7 - 10 é Camembert 6 - 10 é Croûtons 5 - 10 é Trocken-Fertiggerichte 3 - 15 é Mandeln rösten 3 - 15 é Nüsse rösten 3 - 15 é...
Kochassistenzfunktionen Teppan Yaki und Grill für die Flex Zone « Teppan Yaki Der Teppan Yaki ermöglicht Ihnen die einfache und Das Zubehör Teppan Yaki und Grill sind ideal für die gesunde Zubereitung von Fleisch, Fisch, Flex-Zone und optimal für den Einsatz des Bratsensors. Meeresfrüchten, Gemüse, Süßspeisen und Brot mit sehr ¬...
Kabelloser Kochsensor Kabellosen Kochsensor anbringen ‚Kabelloser Kochsensor Den Kochsensor so am Silikonpatch anbringen, dass er sich perfekt anpasst. K a b e l l o s e r K o c h s e n s o r Vor der ersten Verwendung der Kochfunktionen muss die Verbindung zwischen dem kabellosen Kochsensor und dem Bedienfeld hergestellt werden.
Kabelloser Kochsensor Sobald der Temperatursensor fehlerfrei mit dem Fenster des Kochsensors ■ Bedienfeld verbunden ist, stehen die Kochfunktionen Das Sensorfenster muss immer sauber und trocken zur Verfügung. sein. Gehen Sie wie folgt vor: Eine fehlerhafte Verbindung infolge einer Störung ■ des Temperatursensors kann aus folgenden Regelmäßig die Verschmutzungen und Fettspritzer ■...
Zum Entfernen der Batterie keine Gegenstände aus gewährleisten. Metall verwenden. Die Batterieanschlusspunkte nicht berühren. Konformitätserklärung Hiermit erklärt Robert Bosch Hausgeräte GmbH, dass das Gerät mit der Funktion kabelloser Temperatursensor den grundlegenden Anforderungen und den übrigen einschlägigen Bestimmungen der Richtlinie 2014/53/EU entspricht.
Kindersicherung AKindersicherung kWisch-Schutz M it der Kindersicherung können Sie verhindern, dass W enn Sie über das Bedienfeld wischen, während das K i n d e r s i c h e r u n g W i s c h - S c h u t z Kinder das Kochfeld einschalten.
Grundeinstellungen QGrundeinstellungen D as Gerät verfügt über verschiedene G r u n d e i n s t e l l u n g e n Grundeinstellungen. Diese Grundeinstellungen können an Ihre persönlichen Bedürfnisse angepasst werden. Anzeige Funktion Kindersicherung ™‚ ‹...
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Grundeinstellungen Kochgeschirr und Ergebnis des Garvorgangs prüfen ™‚ƒ ‹ Nicht geeignet ‚ Nicht optimal ƒ Geeignet Aktivierung der flexiblen Kochzone konfigurieren ™‚„ ‹ Als zwei unabhängige Kochzonen.* ‚ Als eine einzige Kochzone. ™‚… Den kabellosen Kochsensor mit dem Kochfeld verbinden ‹...
Energie-Verbrauchsanzeige So gelangen Sie zu den Grundeinstellungen: [Energie- Das Kochfeld muss ausgeschaltet sein. Verbrauchsanzeige Das Kochfeld einschalten. In den nächsten 10 Sekunden das Symbol D iese Funktion zeigt den gesamten Energieverbrauch 4 Sekunden lang berühren. E n e r g i e - V e r b r a u c h s a n z e i g e des letzten Kochvorgangs auf diesem Kochfeld an.
Kochgeschirr-Test tKochgeschirr-Test hPower-Manager M it dieser Funktion kann die Schnelligkeit und Qualität M it der Funktion Power-Manager kann die K o c h g e s c h i r r - T e s t P o w e r - M a n a g e r des Kochvorgangs abhängig vom Kochgeschirr Gesamtleistung des Kochfeldes eingestellt werden.
Home Connect Automatische Anmeldung im Heimnetzwerk oHome Connect Sie benötigen einen Router mit WPS-Funktionalität. Sie benötigen Zugriff auf Ihren Router. Sollte das nicht der Fall sein, folgen Sie den Schritten “Manuelle H o m e C o n n e c t Dieses Gerät ist WLAN-fähig, Einstellungen können Anmeldung im Heimnetzwerk”.
Home Connect Wenn das Gerät versucht, sich automatisch mit der Manuelle Anmeldung im Heimnetzwerk App zu verbinden, werden abwechselnd •’ ƒ Das Kochfeld einschalten. angezeigt. Im Einstellbereich blinkt der Wert ‚ Symbol 4 Sekunden lang berühren. Es werden die Produktinformationen angezeigt. Symbol so oft berühren, bis abwechselnd •’...
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Home Connect Vom Netzwerk trennen Anzeige Funktion V o m N e t z w e r k t r e n n e n Sie können Ihr Kochfeld jederzeit vom Netzwerk WLAN Signalstärke •’ˆ trennen. Nicht mit dem Heimnetzwerk (WLAN) verbunden. ‹...
Home Connect Das Kochfeld einschalten. Kocheinstellungen bestätigen Symbol 4 Sekunden lang berühren. Sobald Kocheinstellungen an eine Kochzone übermittelt Es werden die Produktinformationen angezeigt. werden, beginnen, abhängig von der Einstellung, die Symbol sooft berühren, bis abwechselnd Kochstellen-Anzeige, die ZoneLight-Lichter, die Timer- erscheint.
Verbindung mit der Home Connect App nutzbar sind. Informationen zum Datenschutz können in der Home Connect App abgerufen werden. Konformitätserklärung Hiermit erklärt Robert Bosch Hausgeräte GmbH, dass sich das Gerät mit Home Connect Funktionalität in Übereinstimmung mit den grundlegenden Anforderungen und den übrigen einschlägigen Bestimmungen der Richtlinie 2014/53/EU befindet.
Verbindung Dunstabzugshaube Geräte über Heimnetzwerk verbinden Verbindung über Heimnetzwerk Nutzen Sie diese Verbindungsart, wenn keines oder nur Sie benötigen einen Router mit WPS-Funktionalität. eines der beiden Geräte mit der Home Connect App Sie benötigen Zugriff auf Ihren Router. Sollte das nicht verbunden ist.
Verbindung Dunstabzugshaube Haube über das Kochfeld steuern Haubensteuerung Einstellungen In den Grundeinstellungen Ihres Kochfelds können Sie H a u b e n s t e u e r u n g E i n s t e l l u n g e n Sie können die kochfeldbasierte Haubensteuerung das Verhalten Ihrer Dunstabzugshaube abhängig vom jederzeit Ihren Bedürfnissen anpassen.
Reinigen DReinigen G eeignete Reinigungs- und Pflegemittel erhalten Sie R e i n i g e n über den Kundendienst oder in unserem e-Shop. Kochfeld Reinigung Reinigen Sie das Kochfeld nach jedem Kochen. Dadurch wird verhindert, dass anhaftende Reste einbrennen. Reinigen Sie das Kochfeld erst, wenn die Restwärmeanzeige erloschen ist.
Häufige Fragen und Antworten (FAQ) {Häufige Fragen und Antworten (FAQ) H ä u f i g e F r a g e n u n d A n t w o r t e n ( F A Q ) Verwendung Warum lässt sich das Kochfeld nicht einschalten und warum leuchtet das Symbol der Kindersicherung? Die Kindersicherung ist aktiviert.
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Häufige Fragen und Antworten (FAQ) Gefäße Welches Kochgefäß ist für das Induktionskochfeld geeignet? Informationen zu Kochgefäßen, die für das Induktionskochen geeignet sind, erhalten Sie in Kapitel ~ "Kochen mit Induktion". Warum erwärmt sich die Kochzone nicht und warum blinken die Kochstufe und die ZoneLight-Lichter? Die eingeschaltete Kochzone stimmt nicht mit der Position des Kochgefäßes überein.
Störungen, was tun? 3Störungen, was tun? I n der Regel sind Störungen leicht zu behebende S t ö r u n g e n , w a s t u n ? Kleinigkeiten. Achten Sie bitte auf die Hinweise in der Tabelle, bevor Sie den Kundendienst anrufen.
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Störungen, was tun? Anzeige Mögliche Ursache Abhilfe Die Anzeige des Kochsensors Der Kochsensor reagiert nicht und die Anzeige Die Batterie 3V CR2032 auswechseln. Siehe Abschnitt leuchtet nicht. leuchtet nicht. ~ "Auswechseln der Batterie" Wenn das Problem bestehen bleibt, das Symbol am Kochsensor 8-10 Sekunden lang gedrückt halten und den Kochsensor erneut mit dem Kochfeld verbinden.
Kundendienst 4Kundendienst W enn Ihr Gerät repariert werden muss, ist unser K u n d e n d i e n s t Kundendienst für Sie da. Wir finden immer eine passende Lösung, auch um unnötige Besuche des Kundendienstpersonals zu vermeiden. E-Nummer und FD-Nummer Wenn Sie unseren Kundendienst anfordern, geben Sie bitte die E-Nummer und FD-Nummer des Gerätes an.
Prüfgerichte EPrüfgerichte D iese Tabelle wurde für Prüfinstitute erstellt, um das P r ü f g e r i c h t e Testen unserer Geräte zu erleichtern. Die Daten der Tabelle beziehen sich auf unsere Zubehörkochgefäße von Schulte-Ufer (4-teiliges Kochtopfset für Induktionsherde HEZ 390042) mit folgenden Abmessungen: Stieltopf Ø...
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Prüfgerichte Vorheizen Garen Dauer Prüfgerichte Geschirr Kochstufe Kochstufe (Min:Sek) ckel ckel Milchreis kochen Milchreis, mit Deckel gekocht Temperatur der Milch: 7 ºC Die Milch erwärmen, bis diese beginnt aufzusteigen. Empfohlene Koch- stufe einstellen und Reis, Zucker und Salz zur Milch geben. Garzeit einschließlich Vorheizen ca.