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Wir empfehlen Ihnen, dieses Bedienungshandbuch sorgfältig durchzulesen. Hier finden Sie wichtige
Hinweise, um die Ästhetik und Funktionalität Ihres Gerätes erhalten zu können. Weitere
Informationen zu den Produkten finden Sie auf der Internetseite www.smeg.com

WARNHINWEISE

Allgemeine Sicherheitshinweise

Personenschäden
• Das Gerät und seine
zugänglichen Teile erhitzen sich
stark während des Gebrauchs.
Kinder von dem Gerät
fernhalten.
• Das Gerät wird während des
Gebrauchs sehr heiß. Achten
Sie darauf, die
Heizwiderstände im Inneren
des Backofens nicht zu
berühren.
• Während des Verstellens von
Speisen im Inneren des
Backraums die Hände mit
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Wärmeschutzhandschuhen
schützen.
• Niemals versuchen, eine
Flamme oder einen Brand mit
Wasser zu löschen. Das Gerät
ausschalten und die Flamme mit
einem Deckel oder einer
Löschdecke abdecken.
• Dieses Gerät darf von Kindern
ab 8 Jahren sowie von
Personen mit eingeschränkten
körperlichen, sensorischen
oder geistigen Fähigkeiten
oder Personen verwendet
werden, die keine Erfahrung im
Umgang mit Elektrogeräten
haben, sofern diese
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WARNHINWEISE - 89
Inhaltsverzeichnis
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Inhaltszusammenfassung für Smeg CG90CIXT

  • Seite 1: Inhaltsverzeichnis

    Für den Installateur Wir empfehlen Ihnen, dieses Bedienungshandbuch sorgfältig durchzulesen. Hier finden Sie wichtige Hinweise, um die Ästhetik und Funktionalität Ihres Gerätes erhalten zu können. Weitere Informationen zu den Produkten finden Sie auf der Internetseite www.smeg.com WARNHINWEISE Allgemeine Sicherheitshinweise Wärmeschutzhandschuhen schützen.
  • Seite 2 beaufsichtigt und über die versuchen, ein Feuer mit sichere Verwendung des Wasser zu löschen. Stattdessen Gerätes und die mit ihm die Stromzufuhr des Gerätes verbundenen Gefahren trennen und die Flamme z. B. angewiesen sind. mit einem Deckel oder einer • Kinder dürfen nicht mit dem Decke abdecken.
  • Seite 3 öffnen. • Vor jedem Eingriff auf das • Den Stauraum (wo vorhanden) Gerät den Hauptstromschalter nicht öffnen, solange der ausschalten. Backofen eingeschaltet und • ACHTUNG: Vor dem noch heiß ist. Auswechseln von Leuchtmittel • Nach der Verwendung des der Innenbeleuchtung Ofens können die sicherstellen, dass das Gerät Gegenstände im Inneren des...
  • Seite 4 Kontrolllampen der Restwärme Schäden am Gerät eingeschaltet sind, nicht • Keine aggressiven berühren oder reinigen. scheuernden Reinigungsmittel • Bei Anwesenheit von Kindern bzw. scharfkantigen oder Haustieren, die das Metallschaber zur Reinigung Kochfeld erreichen können, die der Glastür des Ofens Bediensperre einschalten. verwenden, da diese die •...
  • Seite 5 Backofens gerichtet sein. • Bei Bedarf kann das Rost für das Backblech (das je anch Modell zul Lieferumfang gehört oder separat verkauft wird) als Ablage für das Garen auf dem Boden benutzt werden. • Bei Verwendung von • Das Gerät während der Backpapier darauf achten, Garvorgänge nicht dass dieses die Zirkulation der...
  • Seite 6: Installation

    Kochfläche aus Glaskeramik • Sicherstellen, dass keine stellen. Gegenstände in der Tür • Keine leeren Töpfe oder stecken bleiben. Pfannen auf die • Den Griff nicht zum Anheben eingeschalteten Kochzonen oder Versetzen dieses Gerätes stellen. verwenden. • Keine rauen oder scheuernden •...
  • Seite 7: Zweck Des Gerätes

    Wartungseingriffe müssen von austauschen wird. qualifiziertem Fachpersonal • Bitte dafür sorgen, dass das und unter Berücksichtigung der Gerät nach der Installation geltenden Normen durch einen zugänglichen vorgenommen werden. Stecker oder, im Falle eines • Der Stromanschluss darf nur Direktanschlusses, durch einen von zugelassenem technischem Schalter abgeschaltet werden Personal ausgeführt werden.
  • Seite 8: Dieses Bedienungshandbuch

    Dieses Bedienungshandbuch Elektrische Spannung • Das vorliegende Bedienungshandbuch ist Stromschlaggefahr ein fester Bestandteil des Gerätes und ist • Das Netzkabel von der elektrischen Anlage deshalb für die ganze Lebensdauer des trennen. Gerätes sorgfältig und in Reichweite aufzubewahren. Um das Gerät zu entsorgen: •...
  • Seite 9: Leuchtquellen

    • Bei vielen Garvorgängen wird empfohlen, werden können. die Lebensmittel nacheinander zu garen, um den bereits vorgeheizten Backraum bestmöglichst zu nutzen. • Vorzugsweise dunkle Formen aus Metall verwenden, da sie zu einer besseren Wärmeaufnahme beitragen. • Bei der Verwendung des Backofens alle nicht verwendeten Backbleche und Roste •...
  • Seite 10: Kochfeld

    5 Tür Schiene des Rahmens 6 Kühlgebläse Kochfeld Abmessungen H x Leistungsaufnahme in Booster-Funkti- Zone Maximale Leistungsaufnahme (W)* B (mm) on (W)* 210 x 210 2300 3000 180 x 180 1300 1400 210 x 210 2300 3000 180 x 180 1300 1400 *die Leistungen sind nur richtweise angegeben und können je nach verwendetem Kochgefäß...
  • Seite 11: Bedienblende

    Das Modul zur Leistungssteuerung hat keinen Einfluss auf den Gesamtstromverbrauch des Gerätes. Bedienblende 1 Kontrollleuchte Zeitraum auch nach dem Ausschalten des Gerätes andauern kann. Das Aufleuchten dieser Kontrolllampe zeigt an, dass sich der Ofen in der Vorheizphase Öffnungen, Lüftungsschlitze und befindet.
  • Seite 12: Gebrauch

    Backblech garenden Speisen. Selbstreinigende Platten (nur bei einigen Modellen) Zum Auffangen des Fetts von Speisen, die sich auf dem darüber liegenden Rost befinden, und zum Backen von Kuchen, Pizza, Ofengebäck, Zur Absorption von kleinen fettigen Keksen... Rückständen. Rost für Backblech Zur Ablage von Kochgefäßen mit den zu GEBRAUCH Vorhergehende Eingriffe...
  • Seite 13 der verwendete Topf ungeeignet ist. Die Backbleche vor dem ersten Gebrauch reinigen, um eventuelle Rückstände des Herstellungsprozesses zu beseitigen. Rost für Backblech Es dürfen nur Töpfe mit einem flachen, für Induktionsplatten geeignetem Boden verwendet werden. Die Verwendung von Töpfen mit unregelmäßigem Boden Der Rost für Backblech wird in das Backblech kann die Effizienz des Heizsystems gesetzt.
  • Seite 14 rauem Boden verwenden. im Display die Anzeige Werden Kochfeld und Ofen Eingestellte Lei- Maximale Dauer des Garvor- gleichzeitig verwendet, kann unter stungsstufe gangs in Stunden bestimmten Bedingungen die Leistungsobergrenze der Stromversorgungsanlage überschritten werden. 3 - 4 Restwärme 6 - 7 - 8 - 9 Solange die Kochzone nach dem Abschalten noch warm ist, wird im Display das Überhitzungsschutz...
  • Seite 15: Gebrauch Des Kochfeldes

    1. Das Gerät vom Stromnetz trennen und 10 Ausschalten der Kochzonen Sekunden abwarten, bevor es wieder 1. Die abzuschaltende Kochzone auswählen. angeschlossen wird. 2. Die Leistungsstufe mit der Taste auf 0 Die Einstellung der (Null) zurückstellen. Leistungsbeschränkung des Kochfeldes • Um alle Kochzonen gleichzeitig muss innerhalb von 2 Minuten nach abzuschalten, die-Taste Anschluss des Gerätes an das...
  • Seite 16: Gebrauch Des Backofens

    zu verringern oder das Gerät auszuschalten. der auf die zeitgesteuerte Kochzone hinweist. Unabhängiger Minutenzähler 3. Die Tasten betätigen, um die Es ist möglich, den Minutenzähler von 1 gewünschte Garzeit auszuwählen, für einen bis zu 99 Minuten einzustellen. Schnellvorlauf gedrückt halten oder mit den Tasten eine andere Kochplatte Mit dieser Funktion ist es möglich, einen...
  • Seite 17: Digital-Zeitschaltautomatik

    OBERHITZE + UNTERHITZE Traditioneller Garvorgang, geeignet für Diese Funktion eignet sich insbesondere die Zubereitung einer Speise nach der für Garvorgänge auf einer einzigen anderen. Ideal zum Garen von Braten, Schienenhöhe und verbraucht wenig fettem Fleisch, Brot, gefüllten Torten. Strom. Empfohlen für alle Lebensmittelarten, mit Ausnahme derer, die viel Feuchtigkeit UNTERHITZE HEISSLUFT erzeugen können (zum Beispiel...
  • Seite 18 Einstellung der Uhrzeit Uhrzeit zusammen mit den Symbolen Bei nicht eingestellter Uhrzeit kann der Backofen nicht eingeschaltet werden. Die Heizelemente werden am Ende des Garvorgangs deaktiviert. Im Display erlischt das Beim ersten Gebrauch oder nach einem Symbol , blinkt das Symbol und ein Stromausfall erscheinen auf dem Display die akustisches Signal wird ausgegeben.
  • Seite 19 Zeitpunkt aktiviert werden. 6. Mit den Tasten oder die Uhrzeit für 1. Die Taste der Uhr einige Sekunden lang das Ende des Garvorgangs einstellen. (zum gedrückt halten. Das Display zeigt die Beispiel auf 19:30 Uhr) Ziffern und das blinkende Symbol Es muss berücksichtigt werden, dass der Garzeit einige Minuten für das an, das sich zwischen den Stunden und...
  • Seite 20: Ratschläge Zum Garen

    anderes akustisches Signal zu wählen. • Wenn der Kuchen zusammenfällt, sobald er aus dem Ofen genommen wird, muss beim Ratschläge zum Garen nächsten Backen die eingestellte Temperatur um ungefähr 10°C gesenkt und Allgemeine Ratschläge eventuell eine längere Garzeit gewählt • Eine Umluftfunktion verwenden, um ein werden.
  • Seite 21: Tabelle Der Garvorgänge

    Tabelle der Garvorgänge Gewicht Temp. Zeit Gerichte Funktion Schiene (Kg) (°C) (Minuten) OBERHITZE + Lasagne 3 - 4 220 - 230 45 - 50 UNTERHITZE Nudeln OBERHITZE + 3 - 4 220 - 230 45 - 50 überbacken UNTERHITZE Kalbsbraten TURBO/HEISSLUFT 180 - 190 90 - 100...
  • Seite 22: Reinigung Und Wartung

    Gewicht Temp. Zeit Gerichte Funktion Schiene (Kg) (°C) (Minuten) Mürbeteigku HEISSLUFT 35 - 40 chen Ricotta- HEISSLUFT 160 - 170 55 - 60 Kuchen Gefüllte TURBO/HEISSLUFT 20 - 25 Tortellini Paradiestort HEISSLUFT 55 - 60 Windbeutel TURBO/HEISSLUFT 80 - 90 Biskuitgebäc HEISSLUFT 150 - 160...
  • Seite 23: Drehknebel

    Kartoffeln auf das Kochfeld gefallen sind, Für den Ausbau der Tür wie folgt vorgehen: könnten dieses zerkratzen, wenn die Töpfe 1. Die Tür komplett öffnen und die Zapfen in verschoben werden. Daher gegebenenfalls die die Löcher der Scharniere einfügen, die in Körnchen sofort vom Kochfeld entfernen.
  • Seite 24 Ausbau der Innenverglasung gerichtet sein. Die Glasscheiben, aus denen die Tür besteht, können komplett entfernt werden, um die Reinigung zu erleichtern. 1. Die Klappe öffnen und mit den entsprechenden Stiften absichern. 2. Die Stifte auf der Rückseite der Innenverglasung lösen, indem man sie auf der Rückseite in Pfeilrichtung 1 vorsichtig nach oben hin zieht.
  • Seite 25: Reinigung Des Backraums

    8. Darauf achten, dass die 4 Stifte der Reinigungsmethode mittels Erhitzung, die sich für Innenverglasung in den Aufnahmen der das Entfernen von kleinen fettigen und nicht Klappe stecken. süßen und klebrigen Rückständen eignet. 1. Zuerst den Boden und dann die Oberseite des Backraums mit einem mit Wasser und einem neutralen Geschirrspülmittel getränkten Mikrofasertuch reinigen.
  • Seite 26: Vapor Clean (Nur Bei Einigen Modellen)

    Vapor Clean (nur bei einigen 2. Den Temperaturknebel auf das Symbol Modellen) drehen. 3. Den Reinigungszyklus 18 Minuten lang Siehe Allgemeine Sicherheitshinweise. laufen lassen. Ende der Vapor Clean-Funktion Die Funktion Vapor Clean ist ein 1. Den Funktionsknebel auf die Position 0 unterstützter Reinigungsvorgang, der drehen, um die Funktion abzubrechen.
  • Seite 27: Installation

    4. Die Lampe ausschrauben und entfernen. Elektrische Spannung Stromschlaggefahr • Schutzhandschuhe verwenden. 1. Alle Zubehörteile im Inneren des Backraums ausbauen. 2. Die Halterahmen für Roste/Backbleche ausbauen. 3. Die Abdeckung der Lampe mit einem Werkzeug (z.B. mit einem Löffel) entfernen. Die Halogenlampe darf nicht direkt mit bloßen Fingern berührt werden, sondern nur mithilfe einer Isolierabdeckung.
  • Seite 28 Abmessungen des Gerätes 750 mm Wenn eine Dunstabzugshaube über dem Gerät installiert wird, sich auf die Gebrauchsanweisungen der Dunstabzugshaube beziehen, um den korrekten Abstand einzuhalten. Abmessungen des Gerätes Position des Stromanschlusses Ebene Ausrichtung des Geräts Siehe Allgemeine Sicherheitshinweise. 900 mm 600 mm Zur Erzielung einer höheren Stabilität muss das Gerät perfekt nivelliert sein.
  • Seite 29 Stabilisierungsvorrichtungen entsteht, und auf 5. Die Basis des Befestigungsbügels bis zum die Bedeutung ihrer korrekten Installation. Boden ausrichten und die Befestigungsschrauben anziehen. Um ein Umkippen des Gerätes zu vermeiden, müssen die Stützvorrichtungen installiert werden. 1. Die Befestigungsplatte für die Fixierung an der Mauer an der Rückseite des Gerätes anschrauben.
  • Seite 30: Elektrischer Anschluss

    9. Den Herd an die Wand schieben und den Die angeführten Werte beziehen sich Bügel gleichzeitig in die an der Rückseite auf den Querschnitt des Innenleiters. des Gerätes befestigte Platte einfügen. Die Netzkabel weisen Abmessungen unter Beachtung des Gleichzeitigkeitsfaktors auf (in Übereinstimmung mit der Norm DIN EN 60335-2-6).
  • Seite 31: Für Den Installateur

    1. Die Schrauben, die die Tür an der Rückseite vorhanden) muss der Stecker nach der des Gehäuses befestigen, entfernen Installation immer zugänglich bleiben. • Das Netzkabel niemals biegen oder einklemmen. • Das Gerät muss gemäß den Installationsplänen installiert werden. • Bei nicht korrekt funktionierendem Gerät und nach Durchführung aller erforderlichen Überprüfungen muss das für Ihr Gebiet zuständige Kundendienstzentrum kontaktiert...

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