Niveau de
Utilisation :
cuisson
1 - 2
Solidifier : omelettes, œufs cocotte.
2. - 3.
Faire mijoter des plats à base de riz et
de laitage, réchauffer des plats cuisi‐
nés.
3. - 4.
Cuire à la vapeur des légumes, du
poisson et de la viande.
4. - 5.
Cuire des pommes de terre à la va‐
peur.
4. - 5.
Cuire de grandes quantités d'aliments,
des ragoûts et des soupes.
5. - 7
Poêler à feu doux : escalopes, cordons
bleus de veau, côtelettes, rissolettes,
saucisses, foie, roux, œufs, crêpes,
beignets.
7 - 8
Cuisson à température élevée des
pommes de terre rissolées, filets,
steaks.
9
Faire bouillir de l'eau, cuire des pâtes, griller de la viande (goulasch, bœuf braisé), cuire des
frites.
Faire bouillir une grande quantité d'eau. PowerBoost is activated.
7. ENTRETIEN ET NETTOYAGE
AVERTISSEMENT!
Reportez-vous aux chapitres concernant
la sécurité.
7.1 Informations générales
• Nettoyez la table de cuisson après chaque
utilisation.
• Utilisez toujours un récipient dont le fond
est propre.
• Les rayures ou les taches sombres sur la
surface n'ont aucune incidence sur le
fonctionnement de la table de cuisson.
• Utilisez un nettoyant spécialement adapté
à la surface de la table de cuisson.
• Utilisez un racloir spécial pour la vitre.
7.2 Nettoyage de la table de cuisson
• Enlevez immédiatement : le plastique
fondu, les feuilles de plastique, le sucre et
16
FRANÇAIS
Durée
Conseils
(min)
10 - 40
Couvrez pendant la cuisson.
25 - 50
Ajoutez au moins deux fois plus de li‐
quide que le riz, mélangez les plats de
lait à mi-chemin de la procédure.
20 - 45
Ajoutez quelques cuillères à soupe de
liquide.
20 - 60
Utilisez max. ¼ l d'eau pour 750 g de
pommes de terre.
60 - 150
Ajoutez jusqu'à 3 l de liquide, plus les
ingrédients.
au besoin
Retournez à mi-cuisson.
5 - 15
Retournez à mi-cuisson.
les aliments contenant du sucre car la
saleté peut endommager la table de
cuisson. Veillez à ne pas vous brûler.
Tenez le racloir spécial incliné sur la
surface vitrée et faites glisser la lame du
racloir pour enlever les salissures.
• Une fois que la table de cuisson a
suffisamment refroidi, enlevez : traces
de calcaire et d'eau, projections de
graisse, décolorations métalliques
luisantes. Nettoyez la table de cuisson à
l'aide d'un chiffon humide et d'un
détergent non abrasif. Après le nettoyage,
séchez la table de cuisson à l'aide d'un
chiffon doux.
• Pour retirer les décolorations
métalliques brillantes : utilisez une
solution d'eau additionnée de vinaigre et
nettoyez la surface vitrée avec un chiffon.