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VORBEREITUNG DER ZUTATEN
• Sie sollten die Zutaten für eine optimale Extraktion und maximalen Saftgewinn
Saftgewinn:
gemäß den folgenden Richtlinien in diesem Abschnitt kleinschneiden.
• Stecken Sie die Zutaten langsam hinein und beobachten Sie den Fluss
Der Saftgewinn kann von der Geschwindigkeit abhängen, mit der die Zutaten
in den Entsafter gefüllt werden.
WEICHES OBST UND GEMÜSE
(z.B. Orangen, Tomaten):
EXTRAKTIONSTIPPS:
• Stecken Sie die Zutaten langsam eine nach der anderen hinein.
• Benutzen Sie den Schieber, um die Zutaten das Einfüllrohr hinunter zu schieben. (Der Schieber hilft
auch, Saft daran zu hindern, aus dem Einfüllrohr zu spritzen, wenn Zutaten mit hohem Wassergehalt
extrahiert werden)
• Lassen Sie die Patent-Kappe offen, wenn Sie Zutaten entsaften, die während der Extraktion
exzessiv Schaum bilden.
(Schaum kann sich ansammeln, wenn mit geschlossener Patent-Kappe
gearbeitet wird.)
• .Es wird empfohlen, dass der extrahierte Saft innerhalb von 48 Stunden nach dem
Extrahieren getrunken wird. Je nach Dichte der Zutaten kann der extrahierte Saft
allmählich Schichten zeigen.
• Falls sich eine exzessive Menge Schaum bildet, benutzen Sie ein Haarsieb, um ihn vom Saft
zu trennen.
.Falls die Zutaten größer als das Einfüllrohr
sind, schneiden Sie sie in Stücke, die hinein
passen.
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VORBEREITUNG DER ZUTATEN
(FORTSETZUNG)
• Das Entsaften mit der Patent-Kappe erlaubt gemischte Saftkreationen aus
Verwendung der
verschiedenen Früchten, Gemüsesorten und Flüssigkeiten.
Patent-Kappe:
• Schfließen Sie die Patent-Kappe nach dem Entsaften, um überschüssigen Saft
am,besonders wenn Sie die Entsafter-Schüssel von der Basis abnehmen.
• Spülen Sie, wenn Sie Säfte machen, restliche Aromen kurz ab, indem Sie bei
geschlossener Patent-Kappe ein Glas Wasser durch den Entsafter
• laufen lassen.
Lassen Sie die Patent-Kappe offen, wenn Sie Zutaten entsaften, die
•
beim Extrahieren exzessiven Schaum bilden (z.B. Äpfel, Sellerie).
Passen Sie gut auf, wenn Sie den Entsafter mit geschlossener Patent-
Kappe bedienen. Saft könnte überlaufen, falls der in der Entsafter-
Schüssel gesammelte Saft die markierte Kapazität überschreitet.
• Je nach Zutat könnten Sie zusätzliches Fruchtfleisch in den Saft bekommen,
Anpassen der
wenn Sie kontinuierlich entsaften.
Fruchtfleisch-
• Bauen Sie den Obersatz ab und waschen Sie ihn häufig ab, um die
menge im Saft:
Fruchtfleischmenge zu reduzieren.
HARTES OBST UND GEMÜSE
(z.B. Karotten, Kartoffeln, Rote Beete & Spinat):
VORBEREITUNGS- TIPPS:
Optional • Weichen Sie harte Zutaten wie Karotten und Ingwer vor dem Entsaften
in kaltem Wasser ein.
EXTRAHIER-TIPPS:
• Stecken Sie die Zutaten langsam und nacheinander hinein.
Passen Sie das Entsaftungs-Tempo an, um zu garantieren, dass alle Zutaten gründlich entsaftet werden.
•
• Entsaften Sie Obst und Gemüse mit hohem Wassergehalt um den Saftgewinn zu erhöhen,
Entsaften Sie Obst und
Vor dem Entsaften
Gemüse mit hohem
in kaltem Wasser
Wassergehalt um den
einweichen.
Saftgewinn zu erhöhen,
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