Inhaltsverzeichnis
Werbung
Verfügbare Sprachen
Verfügbare Sprachen
6. WSKAZÓWKI I PORADY
OSTRZEŻENIE!
Patrz rozdział dotyczący
bezpieczeństwa.
6.1 Naczynia
• Dno naczynia musi być jak najgrubsze i
płaskie.
• Przed ustawieniem naczynia na
powierzchni pyty grzejnej należy upewnić
się, że jego spód jest czysty i suchy.
• Aby uniknąć zarysowania powierzchni
szkła ceramicznego, nie należy przesuwać
na niej naczyń.
Naczynia wykonane ze stali emaliowanej
lub z dnem aluminiowym bądź
miedzianym mogą pozostawiać
przebarwienia na powierzchni szkła
ceramicznego.
Ustawienie
Zastosowanie:
mocy grzania
Podtrzymywanie temperatury potraw.
- 1
1 - 3
Sos holenderski, roztapianie: masło,
czekolada, żelatyna.
2 - 3
Ścinanie: puszyste omlety, smażone
jajka.
3 - 5
Gotowanie ryżu lub potraw mlecznych,
podgrzewanie gotowych potraw.
5 - 7
Gulasz z warzyw, ryb, mięsa.
7 - 9
Gotowanie ziemniaków i innych wa‐
rzyw na parze.
7 - 9
Gotowanie większych ilości potraw, du‐
szenie i zupy.
9 - 12
Delikatne smażenie: eskalopki, cordon
bleu, kotlety, bryzole, kiełbasa, wątrób‐
ki, zasmażki, jajka, naleśniki, pączki.
166
POLSKI
6.2 Öko Timer (Zegar eko)
Aby oszczędzać energię, grzałka pola
grzejnego wyłącza się zanim zabrzmi sygnał
wyłącznika czasowego. Różnica w czasie
pracy urządzenia zależy od ustawionego
poziomu mocy grzania oraz czasu gotowania.
6.3 Przykłady zastosowań
związanych z gotowaniem
Dane przedstawione w tabeli mają
wyłącznie charakter orientacyjny.
Czas
Wskazówki
(min)
w razie
Umieścić pokrywkę na naczyniu.
potrzeby
5 - 25
Zamieszać od czasu do czasu.
10 - 40
Należy gotować z założoną pokrywką.
25 - 50
Dodać co najmniej dwukrotnie więcej
płynu niż ryżu. Potrawy mleczne mie‐
szać od czasu do czasu.
20 - 45
Dodać kilka łyżek wody. Sprawdzać
ilość wody w trakcie tego procesu.
20 - 60
Nalać na dno garnka 1-2 cm wody.
Sprawdzać ilość wody w trakcie tego
procesu. Przykryć garnek pokrywką.
60 - 150
Do 3 l wody plus składniki.
w razie
Odwracać w razie potrzeby.
potrzeby
Werbung
Inhaltsverzeichnis
