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AUTOMATIKPROGRAMME FÜR DOPPELGARRAUMBETRIEB
Setzen Sie den Garraumteiler in das Gerät ein, bevor Sie den Doppelgarraumbetrieb verwenden. In der folgenden
Tabelle sind 5 Automatikprogramme zum Kochen, Braten und Backen im Doppelgarraumbetrieb aufgeführt. Mit
Hilfe dieser Programme können Sie gleichzeitig Ihr Hauptgericht und die Beilage oder Ihr Hauptgericht und Ihren
Nachtisch zubereiten. Es sind die entsprechenden Mengen, Gewichte und Zubereitungsempfehlungen angegeben.
Zur einfacheren Handhabung wurden die Garmethode und die Garzeit vorprogrammiert. Verwenden Sie die
folgenden Informationen als Zubereitungshinweise. Die Nahrungsmittel immer in das nicht vorgeheizte Gerät legen.
Nummer Garraum Nahrungsmittel Gewicht/kg
A-01
oberer
garraum
unterer
garraum
A-02
oberer
garraum
unterer
garraum
A-03
oberer
garraum
unterer
garraum
A-04
oberer
garraum
unterer
garraum
A-05
oberer
garraum
unterer
garraum
NV70F7786ES_EG_DG68-00191V-02_DE.indd 24
hähnchenteile
0,3-0,5
0,8-1,0
0,4-0,6
kartoffelgratin
0,8-1,0
gebratenes
0,4-0,5
0,7-0,8
gemüse
Pizzabrot
0,1-0,2
0,3-0,4
Bratfisch
0,3-0,5
0,6-0,8
kartoffelecken
0,3-0,4
0,5-0,6
0,3-0,5
gebratene
Entenbrust
(1-2, dünn)
0,6-0,8
(2 dicke)
Backäpfel
0,4-0,5
0,9-1,0
muffins
0,5-0,6
0,7-0,8
Pizza, selbst
0,2-0,6
gemacht
0,8-1,2
Deutsch - 24
Einschub-
Zubehör
höhe
Universalblech/
4
tiefes Blech mit
Gitterblecheinsatz
Gitterrost
1
Universalblech/
4
tiefes Blech
Back-/
1
Universalblech
Universalblech/
4
tiefes Blech mit
Gitterblecheinsatz
Back-/
1
Universalblech
Universalblech/
4
tiefes Blech mit
Gitterblecheinsatz
Gitterrost
1
Gitterrost
4
Back-/
1
Universalblech
Hinweis
Die Hähnchenteile mit Öl beträufeln
und mit Kräutern würzen. Die Teile
mit der Hautseite nach oben auf
den Gitterblecheinsatz legen.
Ofenfestes Gefäß verwenden. In die
Mitte des Gitterrosts stellen.
Das geschnittene Gemüse, wie z. B.
Zucchini, Paprika, Zwiebeln, Pilze,
Fenchel, Auberginen und Tomaten,
auf dem Universalblech/tiefen Blech
verteilen. Mit Olivenöl beträufeln und
mit Kräutern würzen.
Das Pizzabrot auf das Blech legen.
Backpapier verwenden.
Ganze Fische, wie z. B. Forelle,
Brasse, Zander oder Scholle,
waschen und putzen, Zitronensaft,
Kräuter und Gewürze hinzugeben.
Die Hautseite mit Olivenöl
bestreichen und mit Kräutern
würzen. Auf dem Gitterblecheinsatz
verteilen.
Die Kartoffeln waschen und
schälen. In Kartoffelschiffchen
schneiden bzw. kleine Kartoffeln
halbieren. Mit Olivenöl beträufeln
und mit Kräutern würzen.
Die Entenbrust mit der
Fettseite nach oben auf den
Gitterblecheinsatz legen.
Die erste Einstellung gilt für normal
große Entenstücke (je 0,3 kg) und
die zweite für 2 Entenbrüste (je
0,4 kg).
Die Äpfel waschen, entkernen und
mit Marzipan oder Rosinen füllen. In
ein rundes ofenfestes Gefäß geben.
Den Teig in eine schwarze Backform
aus Metall für 12 Muffins geben.
0,2-0,6 kg Pizzateig auf ein rundes
Metallblech und 0,8-1,2 kg Teig
auf ein quadratisches Back-/
Universalblech geben. Backpapier
verwenden.
2015-03-02
11:29:14
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