Inhaltsverzeichnis
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Hinweise zum Warmhalten
Temperatur
Gericht
(°C)
Gerichte
80
Getränke
80
Brot/Gebäck
60
Geschirr/Steingut
70
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Ruhezeit
Anleitung
(in Min.)
30
Warmhalten von Fleisch, Geflügel, Aufläufen,
Pizza, Kartoffeln und Tellergerichten.
30
Warmhalten von Wasser, Milch und Kaffee.
30
Warmhalten von Brot, Toast, Brötchen,
Muffins und Kuchen
30
Zum Vorwärmen von Tellern und Steingut.
Ordnen Sie die Teller auf dem Drehteller
an. Überladen Sie den Drehteller nicht.
(Maximale Belastung: 7 kg)
Verwendung
Automatikprogramme
Anleitung für die Schnellgarprogramme
Portionsgröße
Gericht
(g)
H1
Tiefgefrorene
400-450
amerikanische
Pizza
H2
Selbstgemachte
500-550
Pizza
Anleitung
Entfernen Sie die Verpackung und legen Sie die
Pizza auf den niedrigen Rost. In das Gerät stellen.
Nach dem Garvorgang 2 bis 3 Minuten lang
ruhen lassen.
Zutaten
•
Pizzateig (200-220 g)
150 g Hefebrotmehl, 3 g Trockenhefe,
0,5 EL Olivenöl, 100 ml warmes Wasser, je
0,5 EL Zucker und Salz
•
Belag
100 g geschnittenes Gemüse, 100 g
passierte Tomaten, 80-100 g geriebenen
Mozzarella
Vorgehensweise
Mehl, Hefe, Öl, Salz und warmes Wasser in einer
Schüssel zu einem feuchten Teig verarbeiten. Mit
einem Mixer oder von Hand 5-10 min kneten.
Abdecken und 30 min gehen lassen.
Ausrollen und auf Backunterlage legen. Passierte
Tomaten auf den Teig geben und Gemüse darauf
verteilen. Gleichmäßig mit Käse bestreuen.
Auf den niedrigen Rost legen. Nach dem
Garvorgang 2 bis 3 Minuten lang ruhen lassen.
Deutsch 23
2015-10-28
3:37:51
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