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Verwandte Anleitungen für Siemens HM722210E
Inhaltszusammenfassung für Siemens HM722210E
- Seite 1 HM722210E Gebrauchsanleitung 9000332371...
- Seite 3 Und nun Guten Appetit. Bei weiteren Fragen wählen Sie unsere Info Nummer: / Siemens Info Line (Mo Fr: 8.00 18.00 Uhr erreichbar) Für Produktinformationen sowie Anwendungs und Bedienungsfragen: Tel.: 0180 5 2223* oder unter siemens info line+bshg.com * 0,14 EUR/Min aus dem Festnetz der T Com, Mobil ggfs. abweichend.
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Seite 4: Inhaltsverzeichnis
Inhaltsverzeichnis Worauf Sie achten müssen ......Sicherheitshinweise ....... . Ursachen für Schäden . - Seite 5 Inhaltsverzeichnis Was ist zu tun, wenn eine Störung auftritt ... . Backofenlampe an der Decke auswechseln ... . . Kundendienst .
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Seite 6: Worauf Sie Achten Müssen
Worauf Sie achten müssen Lesen Sie bitte sorgfältig diese Gebrauchsanleitung. Nur dann können Sie Ihr Gerät sicher und richtig bedienen. Heben Sie die Gebrauchsanleitung gut auf. Wenn Sie das Gerät weitergeben, legen Sie die Anleitung bei. Prüfen Sie das Gerät nach dem Auspacken. Bei Transportschäden einem Transportschaden dürfen Sie das Gerät nicht anschließen. -
Seite 7: Sicherheitshinweise
Sicherheitshinweise Dieses Gerät ist nur für den Gebrauch im Haushalt bestimmt. Verwenden Sie das Gerät nur zum Kochen. Erwachsene und Kinder, die - physisch, motorisch oder psychisch beeinträchtigt sind oder - nicht ausreichend über den Gebrauch des Gerätes informiert bzw. im Umgang mit dem Gerät vertraut sind, sollten das Gerät niemals unbeaufsichtigt verwenden. - Seite 8 Die Oberflächen der unteren Schublade können heiß werden. Bewahren Sie in der unteren Schublade nur Backofenzubehör auf. Brandgefahr! Überhitztes Fett kann schnell Feuer fangen. Überhitztes Fett (flüssig oder fest) Brandgefahr! Öl oder Fett niemals unbeaufsichtigt erhitzen. Brennendes Öl oder Fett nie mit Wasser löschen. Decken Sie den Kochtopf sofort mit einem Deckel ab.
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Seite 9: Ursachen Für Schäden
Wenn Ihr Gerät unsachgemäß repariert wird, können Reparaturen für Sie erhebliche Gefahren entstehen. Stromschlaggefahr! Gefahr eines Gaslecks! Reparaturen dürfen Sie nur von unseren geschulten Kundendienst Technikern durchführen lassen. Beschädigte Kabel müssen von Kundendienst Technikern ausgetauscht werden. Wenn das Gerät defekt ist, schalten Sie die Sicherung im Sicherungskasten aus. -
Seite 10: Gasanschluss
Schäden am Backofen Backbleche nicht auf den Backofenboden einschieben. Den Backofenboden nicht mit Alufolie auslegen. Speisebehälter nicht auf den Backofenboden stellen. Es entsteht ein Wärmestau. Back und Bratzeiten stimmen nicht mehr und das Email wird beschädigt. Geben Sie nie Wasser in den heißen Backofen. Es können Emailschäden entstehen. -
Seite 11: Störungen An Der Gasinstallation/Gasgeruch
Bevor Sie das Gerät aufstellen, erkundigen Sie sich bitte über Gasart und Gasdruck des örtlichen Gasversorgungsnetzes und stellen Sie sicher, dass die Gaseinstellung des Geräts diesen Angaben entspricht. Sollten Änderungen an den Geräteeinstellungen erforderlich sein, richten Sie sich dabei bitte an die unter "Gasanschluss und umstellung"... -
Seite 12: Elektroanschluss
Elektroanschluss Die Installation sollte nur von einem konzessionierten Kundendienst durchgeführt werden. Für den Anschluss wird eine 16 A Sicherung benötigt. Das Gerät ist für den Betrieb mit 220 240 V Spannung ausgelegt. Bei Anlagen mit Spannungen unter 180 V funktioniert das elektrische Zündsystem nicht. -
Seite 13: Herd Waagrecht Aufstellen
Herd waagrecht aufstellen Stellen Sie den Herd immer direkt auf den Fußboden. Der Herd hat höhenverstellbare Füße. Damit können Sie den Sockel um etwa 15 mm höher stellen. 1. Sockelschublade herausziehen und nach oben herausheben. Am Sockel innen sind vorn und hinten Stellfüße. 2. -
Seite 14: Aufstellen Des Gerätes
Aufstellen des Gerätes Das Gerät muss den angegebenen Abmessungen entsprechend direkt auf dem Küchenboden aufgestellt werden. Das Gerät darf nicht auf irgendeinem anderen Gegenstand aufgestellt werden. Der Abstand zwischen der oberen Herdkante und der unteren Kante des Dunstabzugfilters muss den Vorgaben des Herstellers des Dunstabzugfilters entsprechen. -
Seite 15: Ihr Neuer Herd
Ihr neuer Herd Hier lernen Sie Ihr neues Gerät kennen. Sie erhalten Informationen über das Kochfeld, den Backofen und das Zubehör. Obere Abdeckung Dampfaustritt Muss immer geöffnet sein, während das Vorsicht! Wenn der Back Gerät in Betrieb ist. ofen in Betrieb ist kann heißer Dampf austreten! Kochfeld Bedienfeld... -
Seite 16: Herdteil
Herdteil Dampfaustritt Vorsicht, heiße Luft tritt aus! Normaler Brenner Normaler Brenner Starker Brenner Sparbrenner Hitzeleistung der Brenner Geeignete Topf und Pfannendurchmesser Sparbrenner 1 kW 12 18 cm Normaler Brenner 1,75 kW 18 24 cm Starker Brenner 3 kW 24 28 cm Nur Töpfe und Pfannen mit ebener Unterseite verwenden. - Seite 17 Kochstellen Schalter Mit den 4 Kochstellen Schaltern stellen Sie die Heizleistung der Kochstellen ein. Das Symbol über dem Kochstellen Schalter zeigt Ihnen, zu welcher Kochstelle der Schalter gehört. für die Gaskochstellen Stellungen Å Große Flamme, höchste Leistung å Sparflamme, niedrigste Leistung Am Ende des Einstellbereichs ist ein Anschlag.
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Seite 18: Der Backofen
Der Backofen Funktionswähler Mit dem Funktionswähler stellen Sie die Heizart für den Backofen ein. Den Funktionswähler können Sie nach rechts oder links drehen. Stellungen t Ober /Unterhitze für Rührkuchen in Formen auf einer Ebene, Aufläufe, magere Braten stücke von Rind, Kalb und Wild T 3D Heißluft* für Kuchen und Pizza auf zwei Ebenen, Blätterteig und Plätzchen... - Seite 19 Temperaturwähler Mit dem Temperaturwähler stellen Sie die Temperatur oder Grillstufe ein. Drehen Sie den Temperaturwähler nur nach rechts. Temperatur 50 270 Temperaturbereich in ºC Grill x Stufe Grill schwach Grill mittel Grill stark Das Symbol in der Anzeige leuchtet, wenn der Backofen heizt.
- Seite 20 Zubehör Zubehör können Sie beim Kundendienst oder im Fachhandel nachkaufen. Bitte geben Sie die HZ Nummer an. Rost HZ 334001 für Geschirr, Kuchenformen, Braten, Grillstücke und Tiefkühlgerichte. Email Backblech für Kuchen und Plätzchen. Das Backblech mit der Abschrägung zur Backofentür in den Backofen schieben.
- Seite 21 Sonderzubehör* Auslaufsichere Backform HZ26001 Für besonders saftige Kuchen. Durch den extra breiten Rand wird ein Auslaufen verhindert und der Backofen bleibt sauber. Die Backform ist innen antihaft beschichtet. Backstein HZ327000 Der Backstein eignet sich hervorragend zur Zuberei tung von Brot, Brötchen und Pizza, die einen knusprigen Boden erhalten sollen.
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Seite 22: Vor Der Ersten Benutzung
Vor der ersten Benutzung In diesem Kapitel finden Sie alles, was Sie tun müssen, bevor Sie zum ersten Mal den Backofen benutzen. Lesen Sie die Sicherheitshinweise im Kapitel "Worauf Sie achten müssen". Reinigen Sie das Zubehör. Backofen aufheizen Um den Neugeruch zu beseitigen, heizen Sie den leeren, geschlossenen Backofen auf. -
Seite 23: Zubehör Vorreinigen
Zubehör vorreinigen Bevor Sie das Zubehör benutzen, reinigen Sie es gründlich mit Spüllauge und einem Spültuch. Kochfelder einstellen Das Kochfeld ist mit 4 Brennern ausgestattet. Hier erfahren Sie, wie Sie die Gasbrenner anzünden. Brenner anzünden Achten Sie darauf, dass die Brennergehäuse richtig angebracht sind und die Deckel genau aufsitzen. -
Seite 24: Tabelle - Kochen Mit Dem Herd
4. Stellen Sie die gewünschte Flammenstärke ein. Die Flamme brennt im Bereich zwischen • (ausgeschaltet) und Å (große Flamme) nicht stetig. Die Flammenstärke aus diesem Grund immer auf eine Stufe zwischen großer Flamme Å und kleiner Flamme å einstellen. Das Zündsystem sollte nicht länger als 15 Sekunden betätigt werden. - Seite 25 Beispiel: Gericht Kochstelle Kochstufe Schmelzen Schokolade, Butter, Sparbrenner kleine Flamme Margarine Erwärmen Brühe, Dosengemüse Normalbrenner kleine Flamme Erwärmen und Warmhalten Suppen Sparbrenner kleine Flamme Dünsten* Fisch Normalbrenner zwischen großer und kleiner Flamme Dünsten* Kartoffeln und Normalbrenner zwischen großer sonstiges Gemüse, und kleiner Fleisch Flamme...
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Seite 26: Backofen Einstellen
Backofen einstellen Tabellen und Tipps Im Kapitel Tabellen und Tipps finden Sie für viele Gerichte die passenden Einstellungen. So stellen Sie ein Beispiel: Ober und Unterhitze t, 200 ºC 1. Mit dem Funktionswähler die gewünschte Heizart einstellen. 2. Mit dem Temperaturwähler die Temperatur oder Grillstufe einstellen. -
Seite 27: Schnellaufheizung
Schnellaufheizung Damit heizen Sie den Backofen besonders schnell auf. So stellen Sie ein 1. Funktionswähler auf Schnellaufheizung z stellen. 2. Mit dem Temperaturwähler die gewünschte Temperatur einstellen. Nach einigen Sekunden startet der Backofen. Die Anzeigelampe über dem Temperaturwähler leuchtet. Die Anzeigelampe erlischt. Die Schnellaufheizung ist beendet Geben Sie Ihr Gericht in den Backofen und stellen Sie... -
Seite 28: Pflege Und Reinigung
Pflege und Reinigung Verwenden Sie keine Hochdruckreiniger oder Dampfstrahler. Benutzen Sie zum Reinigen keine scharfen Gegenstände, Scheuermittel, harte Scheuerkissen oder Putzschwämme. Die Geräteoberflächen werden zerkratzt und verlieren ihren Glanz. Obere Abdeckung Bevor Sie die obere Abdeckung öffnen, wischen Sie sie ab und trocknen Sie sie mit einem Tuch. Wischen Sie die obere Abdeckung mit einem in warmer Spüllauge angefeuchteten Tuch ab. -
Seite 29: Reinigungsmittel
Reinigungsmittel Gerät außen Wischen Sie das Gerät mit einem Tuch mit etwas warmem Wasser und Spülmittel ab. Trocknen Sie es mit einem weichen Tuch. Emaillierte Oberflächen Wischen Sie die emaillierten Oberflächen mit Wasser und etwas Spülmittel ab. Mit einem weichen Tuch trocknen. Brenner und Stahlgitter Entfernen Sie die Stahlgitter und reinigen Sie sie mit einem des Gasherds... - Seite 30 Backofen innen Wischen Sie den Backofen innen mit einem Schwamm mit etwas warmem Wasser und Spülmittel aus. Mit einem weichen Tuch trocknen. Bei starker Verschmutzung: Backofenreiniger dürfen Sie nur im kalten Backofen verwenden. Glasabdeckung der Wischen Sie die Glasabdeckung mit einem in heißer Spüllauge Backofenlampe angefeuchteten Tuch ab.
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Seite 31: Gestelle Aushängen
3. Backofentür schräg stellen. Mit beiden Händen links und rechts unten anfassen. Noch etwas weiter schließen und herausziehen. Die Backofentür nach der Reinigung in umgekehrter Reihenfolge wieder einbauen. Gestelle aushängen Die Gestelle können Sie zum Reinigen herausnehmen. Aushängen der Gestelle: Gestell vorn nach oben heben und aushängen. -
Seite 32: Was Ist Zu Tun, Wenn Eine Störung Auftritt
Was ist zu tun, wenn eine Störung auftritt Tritt eine Störung auf, so liegt es oft nur an einer Kleinigkeit. Achten Sie bitte auf folgende Hinweise, bevor Sie den Kundendienst anrufen: Störung Mögliche Ursache Hinweis/Abhilfe Das Gerät funktioniert nicht. Das Gerät ist nicht ans Netz Stecker in die Steckdose stecken. - Seite 33 Störung Mögliche Ursache Hinweis/Abhilfe Backofentür schließt nicht Türdichtung ist Türdichtung reinigen. richtig. verschmutzt. Türdichtung hat sich gelöst Haken und Position der Türdichtung oder ist nicht richtig kontrollieren, wenn nötig korrigieren. angebracht. Türdichtung abgenutzt. Türdichtung auswechseln. Backofen heizt nicht. Das Gerät ist nicht ans Netz Stecker in die Steckdose stecken.
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Seite 34: Backofenlampe An Der Decke Auswechseln
Backofenlampe an der Decke Wenn die Backofenlampe ausgefallen ist, muss sie ausgewechselt werden. Temperaturbeständige auswechseln Ersatzlampen, 25 W, erhalten Sie beim Kundendienst oder im Fachhandel. Geben Sie bitte die E Nummer und die FD Nummer Ihres Gerätes an. Verwenden Sie nur diese Lampen. -
Seite 35: Kundendienst
Kundendienst Wenn Ihr Gerät repariert werden muss, ist unser Kundendienst für Sie da. Anschrift und Telefonnummer der nächstgelegenen Kundendienststelle finden Sie im Telefonbuch. Auch die angegebenen Kundendienstzentren nennen Ihnen gerne eine Kundendienststelle in Ihrer Nähe. Wenn Sie unseren Kundendienst anfordern, geben E Nummer und FD Nummer Sie bitte die E Nummer und FD Nummer des Gerätes... -
Seite 36: Tabellen Und Tipps
Tabellen und Tipps Hier finden Sie eine Auswahl an Gerichten und die optimalen Einstellungen dazu. Sie können nachlesen, welche Heizart und Temperatur für Ihr Gericht am besten geeignet ist, welches Zubehör Sie verwenden und in welcher Höhe es eingeschoben werden soll. Sie bekommen viele Tipps zum Geschirr und zur Zubereitung, und eine kleine Pannenhilfe, falls doch einmal etwas schief geht. - Seite 37 den Tabellen Bereiche angegeben. Versuchen Sie es zuerst mit dem niedrigeren Wert. Eine niedrigere Temperatur ergibt eine gleichmäßigere Bräunung. Wenn erforderlich, stellen Sie beim nächsten Mal höher ein. Zusätzliche Informationen finden Sie unter Tipps zum Backen" im Anschluss an die Tabellen. Kuchen in Formen Form auf dem Höhe...
- Seite 38 Kuchen auf dem Blech Höhe Heizart Temperatur Backdauer, ºC Minuten Stollen mit 500 g Mehl Blech 160 180 60 70 Stollen mit 1 kg Mehl Blech 150 170 90 100 Strudel, süß Blech 180 200 55 65 Pizza Blech 220 240 25 35 2 Blech 180 200...
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Seite 39: Tipps Zum Backen
Tipps zum Backen Sie wollen nach Ihrem eigenen Orientieren Sie sich an ähnlichem Gebäck in den Backtabellen. Rezept backen. So stellen Sie fest, ob der Stechen Sie etwa 10 Minuten vor Ende, der im Rezept Rührkuchen durchgebacken ist. angegebenen Backzeit, mit einem Holzstäbchen an der höchsten Stelle in den Kuchen. -
Seite 40: Fleisch, Geflügel, Fisch
Beim Backen von saftigen Beim Backen kann Wasserdampf entstehen. Er entweicht, je nach Gerät, über der Backofentür oder dem Dampfaustritt auf Kuchen tritt Kondenswasser auf. dem Kochfeld. Der Wasserdampf kann sich am Gerät oder an benachbarten Möbelfronten niederschlagen und als Kondenswasser abtropfen. - Seite 41 Der Grillheizkörper schaltet sich immer wieder ein und aus. Das ist normal. Wie oft das geschieht, richtet sich nach der eingestellten Grillstufe. Fleisch Die Tabellen gelten für das Einschieben in den kalten Backofen. Die Zeitangaben in den Tabellen sind Richtwerte. Sie sind von Qualität und Beschaffenheit des Fleisches abhängig.
- Seite 42 Fleisch Gewicht Geschirr Höhe Heizart Tempera Dauer, tur ºC, Minuten Grillstufe Lammkeule ohne Knochen 1,5 kg offen 150 170 Wenden Sie Roastbeef nach der Hälfte der Zeit. Wickeln Sie es nach dem Garen in Alufolie und lassen Sie es im Backofen 10 Minuten ruhen. ** Schneiden Sie bei Schweinefleisch die Schwarte ein und legen Sie es zuerst mit der Schwarte nach unten ins Geschirr.
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Seite 43: Tipps Zum Braten Und Grillen
Fisch Die Tabelle gilt für das Einschieben in den kalten Backofen. Fisch Gewicht Geschirr Höhe Heizart Temperatur Dauer, ºC, Grillstufe Minuten Fisch, gegrillt à 300 g 20 25 1 kg Rost* 180 200 45 50 1,5 kg 170 190 50 60 Fisch in Scheiben z. -
Seite 44: Aufläufe, Gratins, Toast
Aufläufe, Gratins, Toast Die Tabelle gilt für das Einschieben in den kalten Backofen. Gericht Geschirr Höhe Heizart Temperatur Dauer ºC, Grillstufe Minuten Aufläufe süß Auflaufform 180 200 40 50 (z.B. Quarkauflauf mit Obst) Aufläufe pikant aus gegarten Auflaufform 210 230 30 40 Zutaten (z.B. -
Seite 45: Tiefkühl Fertigprodukte
Tiefkühl Fertigprodukte Bitte beachten Sie die Herstellerangaben auf der Verpackung. Die Tabellenwerte gelten für das Einschieben in den kalten Backofen. Gericht Geeignet ist Höhe Heizart Temperatur ºC Dauer, Minuten Pizza* Pizza mit dünnem Boden 190 210 15 20 Pizza mit dickem Boden 170 190 20 30 Pizza Baguette... -
Seite 46: Auftauen
Auftauen Lebensmittel aus der Verpackung nehmen und in einem geeigneten Geschirr auf den Rost stellen. Bitte beachten Sie die Herstellerangaben auf der Verpackung. Die Auftauzeiten richten sich nach Art und Menge der Lebensmittel. Gericht Zubehör Höhe Heizart Temperatur ºC Gefriergut* Rost Der Temperatur z. -
Seite 47: Acrylamid In Lebensmitteln
Acrylamid in Lebensmitteln Wie schädlich Acrylamid in Lebensmitteln ist, wird derzeit von Fachleuten diskutiert. Auf Basis der aktuellen Forschungsergebnisse haben wir für Sie diese Informationen zusammengestellt. Welche Speisen sind Acrylamid entsteht vor allem bei hocherhitzt betroffen? zubereiteten Getreide und Kartoffelprodukten wie z.B. -
Seite 48: Tipps Zum Energiesparen
Tipps zum Energiesparen im Backofen Heizen Sie den Backofen nur dann vor, wenn es im Rezept oder in der Tabelle der Gebrauchsanleitung so angegeben ist. Verwenden Sie dunkle, schwarz lackierte oder emaillierte Backformen. Sie nehmen die Hitze besonders gut auf. Mehrere Kuchen backen Sie am besten nacheinander. -
Seite 49: Prüfgerichte
Prüfgerichte Nach Norm DIN 44547 und EN 60350 Backen Die Tabellenwerte gelten für das Einschieben in den kalten Backofen. Gericht Geschirr und Hinweise Höhe Heizart Temperatur Backdauer, ºC Minuten Spritzgebäck Blech 150 170 20 30 2 Bleche 140 160 30 40 3 Bleche 2+3+5 140 160... - Seite 50 Grillen Die Tabellenwerte gelten für das Einschieben in den kalten Backofen. Gericht Zubehör Höhe Heizart Grillstufe Dauer Minuten Toast bräunen Rost (10 Min. vorheizen) Beefburger, 12 Stück* Rost 25 30 Nach C der Zeit wenden. Blech in Höhe 1 einschieben.
- Seite 52 Siemens Electrogeräte GmbH 301288-02 Carl Wery Straße 34 81739 München GERMANY...