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Philips L'Or Barista LM8014/60 Bedienungsanleitung Seite 122

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  • DEUTSCH, seite 43
Problema
Il latte fuoriesce dal coperchio.
Il latte non è molto caldo.
Non tutto il latte è stato trasformato
in schiuma.
Possibile causa
La spirale per la schiuma di latte non è
stata fissata sul supporto bobina.
Avete usato un tipo di latte non
adatto a produrre schiuma.
La parte interna del contenitore del
latte presenta dei residui di latte che
impediscono la rotazione del
supporto bobina.
Avete versato troppo latte nel
contenitore del latte.
Si tratta di un fenomeno del tutto
normale.
Si tratta di un fenomeno del tutto
normale.
Italiano
Soluzione
Fissate la spirale per la
schiuma di latte al supporto
bobina.
Molti fattori possono
contribuire a determinare la
qualità della schiuma di latte
(ad esempio il contenuto
proteico). Se il latte non si
trasforma nella schiuma
desiderata, usate un altro tipo
di latte o provate con un'altra
marca. Per ottenere una
schiuma corposa, utilizzate
latte vaccino parzialmente
scremato a temperatura frigo.
Pulite il supporto bobina e la
parte interna del contenitore
del latte.
Non superate il livello
massimo di riempimento del
contenitore del latte.
Per ottenere una schiuma di
latte e un gusto ottimali, il
latte viene riscaldato a circa
74 °C. Se la temperatura è
troppo alta, le proteine del
latte iniziano a rompersi e a
bruciarsi.
L'apparecchio non trasforma
in schiuma tutto il latte.
L'apparecchio crea un
rapporto bilanciato tra latte e
schiuma. Il latte si mescola
facilmente con il caffè o con
altre bevande, mentre la
schiuma di latte rimane nella
parte superiore a formare una
deliziosa guarnizione.
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