Beko MGC 20100 B Bedienungsanleitung Seite 274

4 Utilizarea produsului
Introducerea mâncării
• Dumneavoastră veţi obţine rezultate mai bune
dacă distribuiţi în mod egal mâncarea în farfu-
rie. Pentru a obţine rezultate mai bune, aceasta
poate fi utilizat în metode variate.
• Dacă preparaţi prea multe felii din același tip
(cum ar fi cartofi cu coajă), plasaţi-le într-o
formă circulară.
• Atunci când preparaţi alimente cu mărimi și gro-
simi diferite, plasaţi feliile cele mai mici și mai
subţiri în mijlocul recipientului. Astfel, acea felie
se va coace ultima.
• Introduceţi preparatul cu formă neregulată cum
ar fi pește într-o modalitate încât cozile aces-
tora să se afle în mijlocul recipientului.
• Atunci când depozitaţi un aliment în congelator
sau îl încălziţi, amplasaţi cele mai dense și mai
groase în interior și cele mai subţiri și mai puţin
dense în exterior.
• Plasaţi bucăţile de carne tăiate subţire una
peste alta.
• Alimente mai groase cum sunt cârnaţii sau car-
nea tocată nu trebuie să fie plasată una lângă
cealaltă.
• Încălziţi supă și sosuri în recipiente diferite. De
preferat sunt vasele înguste și lungi decât late
și lungi. În momentul care încălziţi supa, sosul nu
umpleţi mai mult de 2/3 recipientul.
• Dacă preparaţi tot peștele, crestaţi-l puţin,
acest lucru va împiedica umflarea pielii.
• Acoperiţi capul și coada peștelui cu folie de alu-
miniu pentru a le proteja de supragătire.
• Dacă utilizaţi folie din plastic, pungă sau hârtie
cerată, creaţi o gaură sau lăsaţi o deschizătură
mică pentru a permite eliberarea aburului.
• Preparatele cu bucăţi mici vor fi gătite mai
rapid decât preparatele cu bucăţi mari și cele cu
formă regulată vor fi gătite mai rapid decât cele
cu formă neregulată. Tăiaţi preparatul în bucăţi
egale și regulate pentru a le găti în cea mai bună
modalitate posibilă.
274 / RO
Mici sugestii
Pentru decongelare:
• Forma ambalajului poate modifica timpul de de-
congelare. Ambalaje pătrate mici se vor decon-
gela mai rapid decât recipientele adânci.
• Separaţi bucăţile unele de celelalte atunci când
se decongelează. Așadar, alte bucăţi se vor de-
congela mai rapid.
• Acoperiţi bucăţile preparatului care începe să
se încălzească cu bucăţi mici de folie. Scobitorile
din lemn vor menţine folia la locul ei.
Cantitatea preparatului
Cu cât cantitatea este mai mare, cu atât timpul va
fi mai mare. Dublarea cantităţii înseamnă și dubla-
rea timpului.
Conţinut de umezeală
Timpul de preparare se va modifica depinzând
de cantitatea de suc deoarece microundele sunt
sensibile la umezeală. Alimente cu suc natural (le-
gume, pește și carne de pasăre) vor fi gătite mai
rapid și mai ușor. Adăugarea apei este recoman-
dată în momentul când gătiţi alimente uscate cum
ar fi orez și fasole în microunde.
Condensare
În timpul gătirii, umezeala din alimente poate câ-
teodată cauza condensare în interiorul cuptorului.
Acest lucru este normal. General, alimentele care
sunt acoperite vor cauza mai puţină condensare.
Zahăr
Consultaţi sugestiile reţetarului pentru microun-
de atunci când gătiţi alimente cum ar fi budincă
sau tartă cu conţinut prea mare de zahăr și unt.
Dacă depășiţi ora sugerată, se poate cauza ca pre-
paratul să se ardă sau cuptorul să fie avariat.
Cuptor cu microunde / Manual de utilizare