Samsung RF24HSESBSR Benutzerhandbuch Seite 57

Lebensmittel
FISCH UND SCHALENTIERE
Fisch
Fette Fische (Makrele,
Forelle, Lachs)
Magerer Fisch (Kabeljau,
Flunder usw.)
Tiefgefroren oder paniert
Schalentiere
Garnelen (roh)
Krebs
Gekochter Fisch oder
Schalentiere
FLEISCH
Frisch, ungebraten
Geschnetzeltes
Hack
Braten
Schinkenspeck
Würstchen
Steak
Geflügel
Bratenfleisch
Gekochtes
Fleisch
Geflügel
Kochschinken
Quellen:
American Meat Institute Foundation. 1994. Gelbe Seiten: Antworten auf Fragen, die Verbraucher im
Zusammenhang mit Fleisch und Geflügel voraussichtlich stellen werden. American Meat Institute
Food Marketing Institute. 1999. The food keeper. Food Marketing Institute, Washington, D.C.
Freeland-Graves, J.H. and G.C. Peckham. 1996. Foundations of food preparation (Grundlagen der
Lebensmittelzubereitung), 6. Aufl.. Prentice-Hall, Inc. Englewood Cliffs, NJ. Hillers, VN 1993. Storing
foods at home (Aufbewahren von Lebensmitteln zu Hause). Washington State University Cooperative
Extension, Pullman, WA. Publ. EB 1205.
National Restaurant Association. 2001. Be Cool-chill out! Sofort Tiefkühlen! National Restaurant
Association Education Foundation's International Food Safety Council, Washington, D.C. USDA.
1997. Basics for handling food safely (Grundlagen für den sicheren Umgang mit Lebensmitteln). U.S.
Department of Agriculture, Food Safety and Inspection Service, Washington, D.C.
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Kühl-Gefrier- Freezer (Gefrier-
Kombination abteil)
1 – 2 Tage 2 – 3 Monate
1 – 2 Tage 6 Monate
entfällt 3 Monate
1 – 2 Tage 12 Monate
3 – 5 Tage 10 Monate
2 – 3 Tage 3 Monate
2 – 4 Tage 6 – 12 Monate
1 Tag 3 – 4 Monate
2 – 4 Tage 6 – 12 Monate
1 – 2 Wochen 1 – 2 Monate
1 – 2 Tage 1 – 2 Monate
2 – 4 Tage 6 – 9 Monate
1 Tag 12 Monate
3 – 5 Tage 1 Monat
2 – 3 Tage 2 – 3 Monate
2 – 3 Tage 4 – 5 Monate
1 – 2 Wochen 1 – 2 Monate
Deutsch - 57
Tipps zur Lagerung
In der Originalverpackung und im kältesten Teil
des Kühlabteils aufbewahren.
In dampfdichter und feuchtigkeitsbeständiger
Folie für die Tiefkühltruhe aufbewahren. Einfrie-
ren bei -18 °C.
Im Kühlabteil auftauen oder Mindesthaltbar-
keitsdatum kontrollieren. In der Originalverpak-
kung einfrieren.
Zum Einfrieren in dampfdichtem und feuchtig-
keitsdichtem Behälter verpacken.
Vor Verwendung Mindesthaltbarkeitsdatum
kontrollieren.
Im kältesten Teil des Kühlabteils und in der
Originalverpackung aufbewahren.
Zum Einfrieren in feuchtigkeits- und dampfdich-
tem Behälter verpacken.
Empfohlene Kühlabteiltemperatur: 1 °C bis 2 °C
undTiefkühltemperatur: -18 °C bis -16 °C
Vor Verwendung Mindesthaltbarkeitsdatum
kontrollieren.
Im kältesten Teil des Kühlabteils und in der
Originalverpackung aufbewahren.
Zum Einfrieren in feuchtigkeits- und dampfdich-
tem Behälter verpacken.
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