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[de] Gebrauchsanleitung
Einbauherd E14M42.2

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Inhaltszusammenfassung für NEFF E14M42 2 Serie

  • Seite 1 [de] Gebrauchsanleitung Einbauherd E14M42.2...
  • Seite 3 Ihr neues Gerät ................5 Produktinfo Bedienfeld ....................5 Betriebsarten..................6 Weitere Informationen zu Produkten, Zubehör, Ersatzteilen und Einschubhöhen..................6 Services finden Sie im Internet: www.neff-international.com Zubehör ....................6 und Online-Shop: www.neff-eshop.com Vor dem ersten Benutzen ............7 Für Produktinformationen sowie Anwendungs- und Bedienfragen Uhrzeit einstellen.................7...
  • Seite 4 ã=Sicherheitshinweise Lesen Sie sorgfältig diese Heißes Zubehör und Geschirr Gebrauchsanleitung. Heben Sie die Verbrennungsgefahr! Gebrauchs- und die Montageanlei- Nie heißes Zubehör oder Geschirr ohne Topflappen aus dem Garraum nehmen. tung gut auf. Wenn Sie das Gerät Unsachgemäße Reparaturen weitergeben, legen Sie die Anleitun- gen bei.
  • Seite 5 Energie- und Umwelttipps Hier erhalten Sie Tipps, wie Sie beim Backen und Braten Ener- Bei längeren Garzeiten können Sie den Backofen 10 Minuten gie sparen können und wie Sie Ihr Gerät richtig entsorgen. vor Ende der Garzeit ausschalten und die Restwärme zum Fer- tiggaren nutzen.
  • Seite 6 Betriebsarten Sie erhalten hier eine Übersicht über die Betriebsarten Ihres Gerätes. Betriebsart Anwendung CircoTherm® Heißluft Zum Backen und Braten auf einer oder mehreren Ebenen Ober-/Unterhitze Zum Backen und Braten auf einer Ebene. Besonders geeignet für Kuchen mit feuch- tem Belag (z.B. Käsekuchen) Thermogrillen Für Geflügel und größere Fleischstücke Grill groß...
  • Seite 7 Vor dem ersten Benutzen In diesem Kapitel lesen Sie, wie Sie nach dem elektrischen Anschluss Ihres Gerätes die ■ Uhrzeit einstellen wie Sie Ihr Gerät vor dem ersten Benutzen reinigen ■ Uhrzeit einstellen Hinweis: Wenn Sie die Uhrfunktionstaste drücken, haben Sie 3 Sekunden Zeit, um die Uhrzeit mit dem Drehwähler einzu- stellen.
  • Seite 8 Elektronikuhr Uhrendisplay In diesem Kapitel lesen Sie, wie Sie den Kurzzeitwecker stellen ■ wie Sie Ihr Gerät automatisch ausschalten (Betriebsdauer ■ und Betriebsende) wie Sie Ihr Gerät automatisch ein- und ausschalten (Vorwahl- ■ Betrieb) wie Sie die Uhrzeit einstellen ■ wie Sie die Schnellaufheizung zuschalten ■...
  • Seite 9 Betriebsdauer Vorwahl-Betrieb Das Gerät schaltet automatisch ein und zum vorgewählten Automatisches Ausschalten nach einer eingestellten Dauer. Betriebsende aus. Kombinieren Sie dazu die Uhrfunktionen Betriebsart und Temperatur einstellen. Betriebsdauer und Betriebsende. Das Gerät heizt. Beachten Sie, dass leicht verderbliche Lebensmittel nicht zu Uhrfunktionstaste so oft drücken, bis die Symbole lang im Garraum stehen dürfen.
  • Seite 10 Schnellaufheizung Einstellungen kontrollieren, korrigieren oder löschen Bei CircoTherm® Heißluft können Sie die Aufheizdauer ver- kürzen, wenn die eingestellte Temperatur höher als 100 °C ist. Um Ihre Einstellungen zu kontrollieren, drücken Sie die Uhrfunktionstaste so oft, bis das entsprechende Symbol Hinweis: Stellen Sie während der Schnellaufheizung, solange leuchtet.
  • Seite 11 Backen auf mehreren Ebenen Backtabelle für Grundteige Verwenden Sie beim Backen auf mehreren Ebenen vorzugs- Die Angaben in der Tabelle sind Richtwerte und gültig für email- weise Backbleche und schieben Sie diese gleichzeitig ein. lierte Backbleche sowie dunkle Backformen. Die Werte können je nach Art und Menge des Teiges und je nach Backform variie- Beachten Sie, dass Ihr Gebäck auf den jeweiligen Ebenen ren.
  • Seite 12 CircoTherm® Ober-/Unterhitze Heißluft Kleingebäck Einschub- Temperatur Backdauer in Einschub- Temperatur höhe in °C Minuten höhe in °C Rührteig, z.B. Muffins 150 - 160* 25 - 35 160 - 170* 1 + 3 150 - 160* 25 - 35 Mürbeteig, z.B. Butterplätzchen 140 - 150* 15 - 20 140 - 150*...
  • Seite 13 CircoTherm® Ober-/Unterhitze Heißluft Gerichte Einschub- Temperatur Backdauer in Einschub- Temperatur höhe in °C Minuten höhe in °C Kartoffelgratin aus rohen Kartoffeln 180 - 200 50 - 60 200 - 220 Strudel, tiefgekühlt 190 - 210 35 - 45 180 - 200 Pizza, tiefgekühlt Pizza mit dünnem Boden 180 - 200...
  • Seite 14 Der Kuchen fällt nach dem Herausnehmen Verwenden Sie für den Teig weniger Flüssigkeit. zusammen Wählen Sie eine längere Backdauer oder stellen Sie die Temperatur etwas niedriger ein. Die angegebene Backdauer stimmt nicht Überprüfen Sie bei Kleingebäck die Menge auf Ihrem Backblech. Das Kleingebäck darf sich nicht berühren.
  • Seite 15 CircoTherm® Ober-/Unterhitze Heißluft Bratgut Einschub- Temperatur Bratdauer in Minu- Einschub- Temperatur höhe in °C höhe in °C Hackbraten aus 500 g Fleisch 170 - 180 60 - 70 200 - 210 Schwein Kassler 160 - 170 70 - 80 190 - 210 Filet, medium (400 g) 170 - 180 30 - 45...
  • Seite 16 Tipps und Tricks Kruste zu dick und/oder Braten zu trocken Reduzieren Sie die Temperatur oder verkürzen Sie die Bratdauer. Überprüfen Sie die Einschubhöhe. Kruste zu dünn Erhöhen Sie die Temperatur oder schalten Sie nach dem Ende der Bratdauer den Grill kurz ein.
  • Seite 17 Flächengrillen Rostlage Verwendung Streichen Sie das Grillgut nach Belieben leicht mit Öl ein. Gekröpften Rost mit Vertiefung nach unten in Wenden Sie das Grillgut nach der Hälfte bis zwei Drittel der die Universalpfanne einlegen: geeignet für Grilldauer. Grillgut, das überwiegend durchgegart wer- den soll Die Angaben in der Tabelle sind Richtwerte.
  • Seite 18 Auftaustufe Mit der Betriebsart Auftaustufe können Sie besonders gut empfindliche Gebäcke (z.B. Sahnetorten) auftauen. Betriebsart Auftaustufe einschalten. Tiefkühlprodukt je nach Art und Größe 25 - 45 Minuten auf- tauen. Tiefkühlprodukt aus dem Garraum nehmen und 30 - 45 Minuten nachtauen lassen. Bei kleinen Mengen (Stückchen) verkürzt sich die Auftauzeit auf 15 - 20 Minuten und die Nachtauzeit auf 10 - 15 Minuten.
  • Seite 19 ½ Liter heißes Wasser (ca. 80 °C) in die Universalpfanne gie- Himbeeren, Erdbeeren, Kirschen oder Gurken: ca. ■ ßen. 5 - 10 Minuten CircoTherm® Heißluft mit 160 °C einstellen. Anderes Obst: ca. 10 - 15 Minuten ■ Tomatenmark oder Apfelmus: ca. 15 - 20 Minuten Einmachgläser mit ½...
  • Seite 20 Garraum reinigen Hinweise Bei der Herstellung von Email wird dieses bei sehr hohen ■ Achtung! Temperaturen eingebrannt. Dadurch können geringe Farbun- Oberflächenschäden! Keine Warmreinigung mit speziell dafür terschiede entstehen. Das ist normal und hat keinen Einfluß vorgesehenen Backofenreinigern durchführen. auf die Funktion. Die Kanten dünner Bleche lassen sich nicht voll emaillieren.
  • Seite 21 Gerätetür einhängen Einbauen Achten Sie beim Einbauen darauf, dass auf beiden Scheiben Scharniere in die Halterungen links und rechts einsetzen links unten der Schriftzug “Right above“ auf dem Kopf steht. (Bild C). Die Kerbe an beiden Scharnieren muss einrasten. Untere Scheibe schräg nach hinten einschieben (Bild A). Gerätetür ganz öffnen.
  • Seite 22 Einhängegitter hinten bis zum Anschlag einstecken und nach & hinten drücken (Bild C). Einhängegitter vorne bis zum Anschlag einstecken und nach unten drücken (Bild D). Störungen und Reparaturen ã= Nicht immer ist der Ruf nach dem Kundendienst erforderlich. In Stromschlaggefahr! manchen Fällen können Sie selbst Abhilfe schaffen.
  • Seite 23 Türdichtung austauschen Ist die Türdichtung defekt, muss sie ausgetauscht werden. Ersatzdichtungen für Ihr Gerät erhalten Sie beim Kundendienst. Die Türdichtung ist an vier Stellen eingehängt (Bild A). Zum Wechseln die Haken an allen vier Stellen aus- bzw. einhängen (Bild B). Sitz der Dichtung vor allem in den Ecken noch einmal überprü- fen.
  • Seite 24 Prüfgerichte Diese Tabellen wurden für Prüfinstitute erstellt, um das Prüfen Beachten Sie die Hinweise zum Vorheizen in den Tabellen. Die und Testen der verschiedenen Geräte zu erleichtern. Tabellenwerte gelten für das Vorheizen ohne Schnellaufhei- zung. Prüfgerichte nach Norm EN 50304/EN 60350 (2009) bzw. IEC 60350.
  • Seite 28 Constructa Neff Vertriebs-GmbH Carl-Wery-Straße 34 D-81739 München *9000734271* 9000734271 911130...