Werbung
Verfügbare Sprachen
Verfügbare Sprachen
Maträtt
Rostbiff, rare (lång‐
P6
sam tillagning)
Rostbiff, medium
P7
(långsam tillagning)
Rostbiff, well done
P8
(långsam tillagning)
Filé eller biff, rare
P9
(långsam tillagning)
Filé eller biff, medi‐
P10
um (långsam tillag‐
ning)
Filé eller biff, done
P11
(långsam tillagning)
Kalvstek (t.ex. bog)
P12
Fläskstek, hals eller
bog
P13
Pulled pork (långsam
tillagning)
P14
Fläskkarré, färsk
P15
Revben från gris
P16
Lammfiol med ben
P17
Hel kyckling
P18
Halv kyckling
P19
Kycklingbröst
P20
Kycklinglår, färska
P21
186
SVENSKA
Vikt
1 - 1.5 kg; 4–5 cm
Stek köttet i några minuter i en het stekpanna. Sätt in i
tjocka bitar
ugnen.
0,5–1,5kg; 5–6 cm
Stek köttet i några minuter i en het stekpanna. Sätt in i
tjocka bitar
ugnen.
0.8 - 1.5 kg; 4 cm
tjocka bitar
Stek köttet i några minuter i en het stekpanna. Tillsätt
vätska. Sätt in i ugnen.
1.5 kg
das i mikrovågsugn
Vänd köttet efter halva tillagningstiden.
1.5 - 2 kg
Vänd köttet efter halva tillagningstiden för att få en jämn
bryning.
1 - 1.5 kg; 5–6 cm
tjocka bitar
2 - 3 kg; använd
råa, 2–3 cm tunna
Tillsätt vätska så att botten täcks i stekfatet. Vänd köttet
revbensspjäll
efter halva tillagningstiden.
1.5 - 2 kg; 7–9 cm
tjocka bitar
Stek köttet i några minuter i en het stekpanna. Tillsätt
vätska. Vänd köttet efter halva tillagningstiden.
1 - 1.1 kg; färsk
das i mikrovågsugn
Lägg kycklingen med bröstsidan nedåt och vänd den ef‐
ter halva tillagningstiden.
0.5 - 0.8 kg
180 - 200 g per
styck
Stek köttet i några minuter i en het stekpanna.
250 - 400 g
Om du har marinerat kycklingbenen, välj en lägre tempe‐
ratur och längre tillagningstid.
Ugnsnivå / tillbehör
1; bakplåt
1; bakplåt
1; tillaga i ugnsform på galler
1; keramik- eller glasgryta på galler, kan använ‐
1; bakplåt
1; stekfat på galler
2 långpanna
1; tillaga i ugnsform på galler
1; keramik- eller glasgryta på galler, kan använ‐
2; bakplåt
1; stekgryta på galler
2; bakplåt
Werbung
