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REZEPT
Lasagne, Aufläufe, überbackene Pasta,
Cannelloni
Lamm, Kalb, Rind, Schwein 1 kg
Schweinebraten mit Kruste 2 kg
Hähnchen, Kaninchen, Ente 1 kg
Truthahn / Gans 3 kg
Fisch gebacken / in Folie
(Filets, ganz)
Gefülltes Gemüse
(Tomaten, Zucchini, Auberginen)
Toast
Fischfilets / Steaks
Bratwürste / Grillspieße / Rippchen /
Hamburger
Brathähnchen 1-1,3 kg
Lammkeule / Schweinshaxe
Bratkartoffeln
Gemüsegratin
Plätzchen
Mürbeteigkuchen
Runde Pizza
Komplette Mahlzeit: Obstkuchen (Ebene
5) / Lasagne (Ebene 3) / Fleisch (Ebene 1)
Komplette Mahlzeit: Obstkuchen (Ebene 5)
/ Gebratenes Gemüse (Ebene 4) / Lasagne
(Ebene 2) / Fleischstücke (Ebene 1)
Lasagne, Fleisch
Fleisch & Kartoffeln
Fisch & Gemüse
Gefüllte Bratenstücke
Fleischstücke
(Kaninchen, Hähnchen, Lamm)
* Voraussichtliche Zeitdauer: Je nach persönlichen Vorlieben können die Speisen zu verschiedenen Zeitpunkten aus dem Ofen genommen werden.
** Das Gargut nach halber Garzeit wenden.
*** Das Gargut nach zwei Dritteln der Garzeit wenden (bei Bedarf).
LESEN DER GARTABELLE
Die Tabelle listet die besten Funktionen, Zubehörteile und Einschubebenen
auf, die für die verschiedenen Arten von Speisen zu verwenden sind.
Die Garzeiten gelten ab dem Moment, in dem Sie das Gargut in den Ofen
geben, die (eventuell erforderliche) Vorheizzeit zählt nicht dazu.
Die Gartemperaturen und -zeiten sind nur Richtwerte und sind von der
Menge des Garguts und von den verwendeten Zubehörteilen abhängig.
ZUBEHÖRTEILE
Rost
VORHEI-
FUNKTION
TEMPERATUR (°C)
ZEN
Ja
Ja
–
Ja
Ja
Ja
Ja
–
–
–
2- 3 (mittel - hoch)
–
–
–
–
Ja
Plätzchen
Ja
Mürbeteigkuchen
Ja
Pizza
Ja
Ja
Menü
Ja
Ja
Ja
–
–
Ofenform oder
Fettpfanne / Backblech
Kuchenform auf Rost
oder Bräter auf Rost
DAUER (MIN)
190 - 200
45 - 65
190 - 200
80 - 110
170
110 - 150
200 - 230
50 - 100
190 - 200
80 - 130
180 - 200
40 - 60
180 - 200
50 - 60
3 (hoch)
3 - 6
2 (mittel)
20 - 30 **
15 - 30 **
2 (mittel)
55 - 70 ***
2 (mittel)
60 - 90 ***
2 (mittel)
35 - 55 ***
3 (hoch)
10 - 25
135
50 - 70
170
50 - 70
210
40 - 60
190
40 - 120 *
190
40 - 120 *
200
50 - 100 *
200
45 - 100 *
180
30 - 50 *
200
80 - 120 *
200
50 - 100 *
Zunächst die niedrigeren Einstellungen verwenden und, falls das erzielte
Garergebnis nicht den Wünschen entspricht, zu den höheren Einstellungen
übergehen.
Es wird empfohlen, die mitgelieferten Zubehörteile und vorzugsweise
Kuchenformen und Backbleche aus dunklem Metall zu verwenden. Es
können auch Töpfe und Zubehörteile aus feuerfestem Glas oder Keramik
verwendet werden, aber es ist zu berücksichtigen, dass sich die Garzeiten
dadurch etwas verlängern.
Fettpfanne / Backblech
DE
ROST UND
ZUBEHÖRTEILE
3
3
2
3
2
3
2
5
4
3
5
4
2
1
3
3
3
5
4
3
1
5
4
3
1
5
4
2
1
5
3
1
5
4
2
1
4
1
4
1
4
1
3
3
Fettpfanne mit
500 ml Wasser
9
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