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Hinweise | Remarques | Indicazioni | Advice
Arbeitsschüssel nur zu ½ oder maximal zu ¾
füllen um ein Überlaufen zu vermeiden.
Ne remplir le bol qu'à moitié ou, au maximum,
aux trois quarts pour éviter que la préparation
ne déborde ou ne gicle.
Zitrusfruchtschalen: Achten Sie darauf, dass
möglichst keine weisse Haut an der Schale ist.
Écorces d'agrumes: En veillant à ce qu'il y ait
le moins de peau blanche possible.
Kräuter: darauf achten, dass die
Arbeitsschüssel und Kräuter trocken sind.
Herbes: veiller à ce que celles-ci soient sèches,
de même que le bol.
Schokolade: in kleine Stücke brechen und
danach ca. 15 Minuten ins Gefrierfach legen.
Chocolat: le casser préalablement en petits
morceaux et le placer au congélateur pendant
une quinzaine de minutes.
Rohes und gekochtes Fleisch nur in kleinen
Mengen ohne Knochen und Sehnen, in Würfel
geschnitten
Hacher la viande crue ou cuite (préalablement
désossée, dénervée et coupée en dés) en peti-
tes quantités à la fois..
Rohen und gekochten Fisch nur kleine Mengen
mit möglichst wenig Fischgräte, in Würfel
geschnitten.
Hacher le poisson cru ou cuit (avec le moins
d'arêtes possible et coupé en dés) en petites
quantités à la fois.
Hartes Mixgut: zwischendurch kurz abschalten
und die Zutaten in der Arbeitsschüssel schüt-
teln.
Aliments durs: arrêter l'appareil de temps en
temps et secouer le bol pour que les aliments
se détachent de la paroi et des couteaux.
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Riempire il contenitore solo per metà o mas-
simo a ¾ per evitare la fuoriuscita degli ingre-
dienti.
Fill the working bowl only ½ or at most ¾ full
to avoid overflowing.
Bucce di agrumi: Assicurati di rimuovere tutta
la parte bianca all'interno del guscio.
Citrus fruit peels: Make sure that there is no
white skin on the peel if possible.
Erbe: assicurarsi che il contenitore e le erbe
siano asciutte.
Herbs: make sure that the work bowl and
herbs are dry.
Cioccolata: omperla prima in piccoli pezzi e
quindi collocarla nel congelatore per 15 minuti
circa.
Chocolate: break into small pieces and then
put in the freezer for about 15 minutes
Carne cruda e cotta soltanto in piccole
quantità senza ossa e tendini, tagliata a
dadini.
Raw and cooked meat only in small quantities
without bones and tendons, cut into cubes
Pesce crudo e cotto soltanto in piccole quan-
tità con meno lische possibile e tagliato a
dadini.
Raw and cooked fish only small quantities with
as little fish bone as possible, cut into cubes.
Ingredienti duri: durante la lavorazione speg-
nere di tanto in tanto l'apparecchio per scuo-
tere gli ingredienti nel contenitore.
Hard mix: switch off briefly in between and
shake the ingredients in the work bowl.
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