Manitowoc EC18 Techniker-Handbuch Seite 64

Verfahren
Schritt
1. Stellen Sie die
Betriebsbedingungen der
Eiswürfelmaschine fest.
2A. Siehe Tabellen
„Zykluszeit" und
„Betriebsdrücke" für das
zu prüfende
Eiswürfelmaschinenmodell.
Stellen Sie unter
Verwendung der
Betriebsbedingungen in
Schritt 1 die vorgegebene
Gefrierzykluszeit und den
Saugdruck des
Gefrierzyklus fest.
2B. Vergleichen Sie die
vorgegebene
Gefrierzykluszeit und den
vorgegebenen Saugdruck
des Gefrierzyklus.
Erstellen Sie eine Tabelle.
3. Führen Sie zu Beginn, in
der Mitte und am Ende
des Gefrierzyklus eine
Saugdruckprüfung durch.
Notieren Sie die Zeiten,
an denen die Werte
abgelesen wurden.
4. Vergleichen Sie den
aktuellen Saugdruck des
Gefrierzyklus (Schritt 3)
mit der vorgegebenen
Gefrierzykluszeit und dem
Druckvergleich (Schritt
2B). Stellen Sie fest, ob
der Saugdruck hoch,
niedrig oder akzeptabel
ist.
Beispiel: Verwendung des
Eiswürfelmaschinenmodells ECS040A
Lufttemperatur am Eingang des
Kondensators:
32 °C
Wassertemperatur am Eingang des
Wasserfüllventils:
21 °C
40 Minuten Vorgegebene Gefrierzykluszeit:
1,94 bis 0,41 bar Vorgegebener Saugdruck
des Gefrierzyklus:
Vorgegebene Gefrierzykluszeit (Minuten)
1
1,94
Festgelegter Saugdruck Gefrierzyklus (bar)
Im Beispiel sollte der geeignete Saugdruck
nach 1 Minute bei circa 1,94 bar, nach
20 Minuten bei 1,17 bar usw. liegen.
An der Eiswürfelmaschine im Beispiel waren
Druckmessgeräte angeschlossen und
folgende Saugdruckwerte wurden
abgelesen:
Beginn des Gefrierzyklus: 3 bar
Mitte des Gefrierzyklus:
Ende des Gefrierzyklus: 1 bar
In diesem Beispiel ist der Saugdruck
während des Gefrierzyklus hoch. Akzeptable
Werte wären:
Ca. 1,94 bar nach 1 Minute – nicht 3 bar
Ca. 1,17 bar nach 20 Minuten – nicht 2 bar
Ca. 0,41 bar nach 40 Minuten – nicht 1 bar
–57–
20
1,17
(nach 1 Minute)
2 bar
(nach 20 Minuten)
(nach 40 Minuten)
40
0,41