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Verdampferthermostat - Manitowoc EC18 Techniker-Handbuch

Eiswürfelmaschinen ec serie
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VERDAMPFERTHERMOSTAT

Aufgabe
Mechanischer Timer – Erregt den Timermotor, wenn
die Verdampfertemperatur unter den Leitsollwert fällt.
Sliziumthyristor-Timer – Verbindet und trennt die
Stromversorgung zum Siliziumthyristor-Auslöser.
Ohne Timer – Startet und beendet Gefrier- und
Ausgabezyklen.
Betrieb
Die Thermostatkontakte C und L sind bei
Temperaturen über dem Einschaltwert geschlossen;
die Kontakte C und H bei Temperaturen unter dem
Einschaltwert.
Steuerung für einwandfreien Betrieb einstellen
Die richtige Einstellung ist abhängig von der
Betriebsumgebung. Um einen korrekten Sollwert zu
erhalten, sammeln und wiegen Sie die Eiswürfel eines
Gefrierzyklus (Einzelheiten dazu finden Sie im
Abschnitt zur Prüfung der Eisproduktion).
Korrekte Eiswürfelmengen und -gewichte finden Sie in
den Tabellen „Zykluszeit/24-Stunden-Eisproduktion".
Weiße oder fehlerhafte Eiswürfel weisen darauf hin,
dass eine Reinigung erforderlich ist.
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