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Bedienung des Geräts
Bedienung des Geräts
Drücken Sie den versenkbaren Schalter, um den Backofen zu benutzen. Der Schalter kommt
dann heraus.
Drehen Sie zum Einschalten und Erhöhen der Kochstufe den Bedienknopf im Uhrzeigersinn.
Drehen Sie den Knopf gegen den Uhrzeigersinn, um die Kochstufe zu verringern. Drehen
Sie den Knopf auf 0, um die Kochzone auszuschalten.
Hilfreiche Hinweise und Tipps
Anwendungsbeispiele zum Kochen
Die Angaben in der Tabelle sind Richtwerte.
Koch-
stufe
-1 Warmhalten von gegarten Speisen
1-2
Sauce hollandaise; Zerlassen: Butter,
Schokolade, Gelatine
1-2
Stocken: Luftiges Omelett, Rühreier
2-3
Köcheln von Reis und Milchgerichten,
Erhitzen von Fertiggerichten
3-4
Dünsten von Gemüse, Fisch, Fleisch
4-5
Dampfgaren von Kartoffeln
4-5
Kochen größerer Speisemengen, Ein-
topfgerichte und Suppen
6-7
Bei geringer Hitze anbraten: Schnitzel,
Cordon bleu, Kotelett, Frikadellen, Brat-
würste, Leber, Mehlschwitze, Eier, Eier-
kuchen, Krapfen
7-8
Bei starker Hitze anbraten: Rösti, Len-
denstücke, Steaks
0
1
9
Zweck:
Die Kochzone ist ausgeschaltet
Warmhalten
Niedrigste Kochstufe
Höchste Kochstufe
Zeit
nach
Speisen abdecken
Bedarf
5-25
Gelegentlich umrühren
Min.
10-40
Mit Deckel garen
Min.
25-50
Mindestens doppelte Menge Flüs-
Min.
sigkeit zum Reis geben, Milchge-
richte zwischendurch umrühren
20-45
Einige Esslöffel Flüssigkeit hinzuge-
Min.
ben
20-60
Max. ¼ l Wasser für 750 g Kartof-
Min.
feln verwenden
60-150
Bis zu 3 l Flüssigkeit plus Zutaten
Min.
nach
Nach der Hälfte der Garzeit einmal
Bedarf
wenden
5-15
Nach der Hälfte der Garzeit einmal
Min.
wenden
Tipps
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