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Bauknecht EMPK11 F645 Kurzanleitung Seite 13

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FLEISCH
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FLEISCHGERICHTE
Paniertes Filet
gebraten
Würste &
Würstchen
Fleischklößchen
ZUBEHÖRTEILE
Mw/Ofen-
geeigneter Behälter
Zubehörteile
Menge
800 - 1500 g
+
2 - 6 Stück
2 - 6 Stück
100 - 500 g
800 - 1500 g
+
2 - 6 Stück
700 - 1200 g
50 - 150 g
1000 - 1500 g
+
2 - 8 Stück
800 - 2500 g
400 - 1200 g
300 - 1000g
800 - 2000 g
+
400 - 1400 g
300 - 800 g
4 - 8 Stück
4 -8 Portionen
1 Beschickung
+
400 - 1200 g
100 - 500 g
+
200 - 800 g
200 -800 g
+
Dampfeinsatz
Dampfgarer
(komplett)
(Unten + Deckel)
Info Garvorgang
Mit Öl bepinseln und mit Salz und Pfeffer einreiben. Mit Knoblauch und
Kräutern nach Belieben würzen. Am Ende des Garvorgangs vor dem
Tranchieren mindestens 15 Minuten lang ruhen lassen
Mit Öl oder geschmolzener Butter bepinseln. Mit Salz und Pfeffer
einreiben. Am Ende des Garvorgangs vor dem Tranchieren mindestens
15 Minuten lang ruhen lassen
Mit Öl und Rosmarin bepinseln. Mit Salz und schwarzem Pfeffer
einreiben. Gleichmäßig auf dem Grillrost verteilen
Vor dem Garen mit Öl bepinseln und mit Salz bestreuen
Fetten Sie die Crisp-Platte vor dem Vorheizen leicht ein
Mit Öl oder geschmolzener Butter bepinseln. Mit Salz und Pfeffer
einreiben. Am Ende des Garvorgangs vor dem Tranchieren mindestens
15 Minuten lang ruhen lassen
Mit Öl und Rosmarin bepinseln. Mit Salz und schwarzem Pfeffer
einreiben. Gleichmäßig auf dem Grillrost verteilen
Mit Öl bepinseln und nach Belieben würzen. Mit Salz und Pfeffer
einreiben. Gleichmäßig auf der Crisp-Platte mit der Knochenseite nach
unten verteilen
Gleichmäßig auf der Crisp-Platte verteilen
Mit Öl oder geschmolzener Butter bepinseln. Mit Salz, Pfeffer und
kleingeschnittenem Knoblauch einreiben. Am Ende des Garvorgangs
vor dem Tranchieren mindestens 15 Minuten lang ruhen lassen
Mit Öl bepinseln und mit Salz und Pfeffer einreiben. Gleichmäßig auf
dem Grillrost verteilen
Mit Öl bepinseln und nach Belieben würzen. Mit Salz und Pfeffer
einreiben. Mit der Brustseite nach oben in den Ofen geben
Mit Öl bepinseln und nach Belieben würzen. Gleichmäßig auf der
Crisp-Platte mit der Hautseite nach unten verteilen
Fetten Sie die Crisp-Platte vor dem Vorheizen leicht ein
Mit Öl oder geschmolzener Butter bepinseln. Mit Salz, Pfeffer und
Paprika einreiben. Mit der Brustseite nach unten in den Ofen geben
Mit Öl bepinseln und nach Belieben würzen. Gleichmäßig auf der
Crisp-Platte mit der Hautseite nach unten verteilen
Gleichmäßig im Dampfeinsatz verteilen
Geben Sie den Hotdog in den Dampfgaruntersatz und bedecken Sie
ihn mit Wasser. Beim Garen nicht abdecken
Bereiten Sie ihn nach Ihrem Lieblingsrezept zu und drücken Sie ihn in
eine Brotform, um die Bildung von Lufteinschlüssen zu vermeiden
Bereiten Sie eine Bratensoßen-Mischung für 6-9 einzelne
Kuchenformen vor. Die gefettete Kuchenform mit Mürbeteig auslegen,
mit der Bratensoße füllen und mit einem Blätterteigdeckel abdecken
Mit Öl bestreichen und mit Kräutern würzen. Gleichmäßig auf dem
Grillrost verteilen
Mit Öl bepinseln. Gleichmäßig auf der Crisp-Platte verteilen
Fetten Sie die Crisp-Platte vor dem Vorheizen leicht ein. Stechen Sie die
Würste mit einer Gabel an, um das Platzen zu vermeiden
Bereiten Sie ihn nach Ihrem Lieblingsrezept zu und formen Sie Bälle von
jeweils ungefähr 30-40g. Mit Öl bepinseln. Gleichmäßig auf der
Crisp-Platte verteilen
Dampfeinsatz
Grillrost
(unten)
Rechteckiges
Crisp-Platte
Backblech
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