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HILFREICHE TIPPS
MIKROWELLE GAREN
Mikrowellen durchdringen die Speise nur bis zu
einer gewissen Tiefe, daher müssen bei einem
gleichzeitigen Garen verschiedener Speisen, diese
soweit wie möglicher voneinander verteilt werden,
um die maximale Oberfläche den Mikrowellen
auszusetzen.
Kleinere Stücke garen schneller durch als dicke:
Schneiden Sie die Stücke in gleichmäßige Teile, um
ein gleichmäßiges Garen zu erreichen.
Die meisten Lebensmittel garen weiter, wenn
das Mikrowellengerät fertig mit dem Garen ist.
Deshalb immer Standzeit einplanen, um das Garen
abzuschließen.
Entfernen Sie alle Metallteile (z. B. Verschlüsse) von
Papier- oder Plastikbeuteln, bevor diese zum Garen in
die Mikrowelle gelegt werden.
Kunststofffolie vor dem Garen mit einer Gabel oder
einem Zahnstocher einstechen, damit der sich
aufbauende Druck entweichen kann und die Folie
durch den entstehenden Dampf nicht platzt.
FLÜSSIGKEITEN
Flüssigkeiten können ohne vorherige Blasenbildung
überhitzen. Dies kann zum plötzlichen Überkochen
von heißen Flüssigkeiten führen. Um dies zu
vermeiden, keine enghalsigen Behälter verwenden,
die Flüssigkeit umrühren, bevor der Behälter in den
Mikrowellengarraum gestellt wird und einen Teelöffel
im Behälter lassen.
Nach dem Erwärmen, den Behälter vorsichtig aus
dem Mikrowellengerät nehmen und vorsichtig
umrühren.
TIEFKÜHLKOST
Für beste Ergebnisse empfehlen wir das Auftauen
direkt auf der Glasfettpfanne. Falls nötig, kann ein
leichter, mikrowellengeeigneter Kunststoffbehälter
verwendet werden.
Gekochte Speisen, Geschmortes und Fleischsoßen
tauen besser auf, wenn sie während des
Auftauvorgangs bisweilen umgerührt werden.
Trennen Sie einzelne Speisestücke, sobald diese
antauen: die getrennten Portionen werden schneller
abtauen.
BABYNAHRUNG
Babynahrung in Behältern oder Getränke in
Babyfläschchen müssen nach dem Erwärmen
immer umgerührt und auf die richtige Temperatur
überprüft werden. Dadurch wird eine gleichmäßige
Wärmeverteilung sichergestellt und die Gefahr des
Verbrühens oder Verbrennens kann vermieden
werden.
Sicherstellen, dass der Behälterdeckel bzw. der
Flaschensauger vor dem Erwärmen entfernt werden.
KUCHEN UND BROT
Für Kuchen und Brot wird die "Heißluft"-Funktion
empfohlen. Um die Garzeiten zu verringern kann der
Benutzer alternativ "Heißluft + MW" wählen, wobei
die Mikrowellenleistung auf einen Wert unter 160W
gestellt wird, damit die Speisen weich bleiben und
gut riechen.
Verwenden Sie für die "Heißluft"-Funktion
Kuchenformen aus dunklem Metall und stellen Sie
diese immer auf den mitgelieferten Rost.
Alternativ kann das rechteckige Backblech oder
anderes ofenfestes Kochgeschirr zum Garen
bestimmter Speisen, wie Keksen oder Brötchen,
verwendet werden.
Für die "Heißluft + MW"-Funktion, nur
mikrowellengeeignete Behälter verwenden und diese
auf den mitgelieferten Rost legen.
Um zu testen, ob die Backware fertig ist, einen Spieß
in die Mitte einführen: Wenn er trocken bleibt, ist der
Kuchen oder das Brot fertig.
Falls Sie beschichtete Kuchenformen verwenden,
fetten Sie die Ränder nicht ein, damit der Kuchen an
den Rändern gleichmäßig aufgeht.
Falls die Speise beim Backen aufgeht, wählen Sie
beim nächsten Mal eine niedrigere Temperatur,
etwas weniger Flüssigkeit und rühren Sie den Teig
vorsichtiger.
Ist der Kuchenboden zu feucht, verwenden Sie eine
niedrigere Ebene und bestreuen Sie den Boden mit
Semmelbröseln oder Kekskrümeln, bevor Sie die
Füllung hineingeben.
PIZZA
Um ein gleichmäßiges Garen und einen knusprigen
Pizzateig in kurzer Zeit zu erhalten, wird empfohlen
die "Crisp"-Funktion zusammen mit dem
mitgelieferten Spezialzubehör zu verwenden.
Für größere Pizzen kann alternativ das rechteckige
Backblech zusammen mit der "Heißluft"-Funktion
verwendet werden: In diesem Fall den Ofen auf
eine Temperatur von 200° C vorheizen und den
Mozzarella-Käse nach zwei Drittel der Garzeit auf der
Pizza verteilen.
FLEISCH UND FISCH
Um eine perfekte Bräunung der Oberfläche in
kürzester Zeit zu erhalten und dabei das Fleisch oder
den Fisch innen weich und saftig zu lassen, wird
die Verwendung von Funktionen empfohlen, die
Heißluft mit Mikrowelle kombinieren, wie "Turbogrill
+ Mikrowelle" oder "Heißluft + Mikrowelle".
Um optimale Garergebnisse zu erhalten, die
Mikrowellenleistung auf 350W einstellen.
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