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Einbaubackofen
HBG974L.1
Gebrauchs- und Montageanleitung
[de]

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Inhaltszusammenfassung für Bosch HBG974L.1

  • Seite 1 Einbaubackofen HBG974L.1 Gebrauchs- und Montageanleitung [de]...
  • Seite 2 de Sicherheit Weitere Informationen und Erklärungen finden Sie online: Inhaltsverzeichnis MONTAGEANLEITUNG ........  40 29.1 Allgemeine Montagehinweise ......  40 GEBRAUCHSANLEITUNG Sicherheit ............  2 Sachschäden vermeiden ........  5 1 Sicherheit Umweltschutz und Sparen .........  6 Beachten Sie die nachfolgenden Sicherheits- Kennenlernen ............  7 hinweise. Betriebsarten............  8 1.1 Allgemeine Hinweise Zubehör .............  10 ¡ Lesen Sie diese Anleitung sorgfältig. Vor dem ersten Gebrauch ........  11 ¡...
  • Seite 3 Sicherheit de Alkoholdämpfe können sich im heißen Gar- Reinigung und Benutzerwartung dürfen nicht raum entzünden. Die Gerätetür kann aufsprin- durch Kinder durchgeführt werden, es sei denn, sie sind 15 Jahre und älter und werden gen. Heiße Dämpfe und Stichflammen können austreten. beaufsichtigt.
  • Seite 4 de Sicherheit Alkoholdämpfe können sich im heißen Gar- WARNUNG ‒ Erstickungsgefahr! raum entzünden und die Gerätetür aufsprin- Kinder können sich Verpackungsmaterial über gen und ggf. abfallen. Die Türscheiben kön- den Kopf ziehen oder sich darin einwickeln nen zerspringen und splittern. und ersticken. → "Sachschäden vermeiden", Seite 5 ▶...
  • Seite 5 Sachschäden vermeiden de Das Gerät wird während der Reinigungsfunkti- WARNUNG ‒ Gefahr von on außen sehr heiß. Gesundheitsschäden! ▶ Nie brennbare Gegenstände, wie z. B. Ge- Die Reinigungsfunktion heizt den Garraum auf schirrtücher, an den Türgriff hängen. eine sehr hohe Temperatur, sodass Rückstän- ▶ Vorderseite des Geräts frei halten. de vom Braten, Grillen und Backen verbren- ▶...
  • Seite 6 de Umweltschutz und Sparen Durch Benutzung der Gerätetür als Sitz- oder Ablageflä- Je nach Gerätetyp kann Zubehör die Türscheibe beim che kann die Gerätetür beschädigt werden. Schließen der Gerätetür zerkratzen. Nicht auf die Gerätetür stellen, setzen, daran hän- Zubehör immer bis zum Anschlag in den Garraum ▶...
  • Seite 7 Kennenlernen de Kennenlernen 4  Kennenlernen Digitaler Einstellring 4.1 Bedienfeld Mit dem digitalen Einstellring außen um das Display än- Über das Bedienfeld stellen Sie alle Funktionen Ihres dern Sie die Einstellwerte. Geräts ein und erhalten Informationen zum Betriebszu- Wenn Sie den minimalen oder maximalen Wert erreicht stand.
  • Seite 8 de Betriebsarten Hinweis: Eine blaue Markierung "new" oder ein blauer Beleuchtung Punkt bei einer Funktion zeigt Ihnen an, dass mit der Eine oder mehrere Backofenlampen leuchten den Gar- Home Connect App eine neue Funktion, ein neuer Fa- raum aus. vorit oder eine Aktualisierung auf Ihr Gerät herunterge- Wenn Sie die Gerätetür öffnen, schaltet sich die Be- laden wurde.
  • Seite 9 Betriebsarten de Wenn Sie eine Heizart wählen, schlägt Ihnen das Gerät Bei Temperatureinstellungen über 275 °C und Grillstu- eine passende Temperatur oder Stufe vor. Sie können fe 3 senkt das Gerät die Temperatur nach ca. 40 Minu- die Werte übernehmen oder im angegebenen Bereich ten auf ca.
  • Seite 10 de Zubehör Wenn das Gerät ausgeschaltet ist, zeigt eine rote Linie Restwärme-Anzeige um den Bedienring die Restwärme im Garraum an. Je weiter die Temperatur sinkt, desto dunkler wird der Ring. Ab ca. 60 °C erlischt der Ring ganz. Zubehör 6  Zubehör Verwenden Sie Originalzubehör. Es ist auf Ihr Gerät ab- Je nach Gerätetyp kann das mitgelieferte Zubehör un- gestimmt.
  • Seite 11 Ein umfangreiches Angebot zu Ihrem Gerät finden Sie Gerätetür nicht berührt. im Internet oder in unseren Prospekten: Hinweis: Nehmen Sie Zubehör, das Sie während des www.bosch-home.com Betriebs nicht benötigen, aus dem Garraum. Zubehör ist gerätespezifisch. Geben Sie beim Kauf im- Zubehör kombinieren mer die genaue Bezeichnung (E-Nr.) Ihres Geräts an.
  • Seite 12 de Grundlegende Bedienung Grundlegende Bedienung 8  Grundlegende Bedienung Bei Bedarf können Sie weitere Einstellungen vor- 8.1 Gerät einschalten ‒ nehmen und den Betrieb erneut starten. Das Gerät mit einschalten. ▶ Wenn die Speise fertig ist, das Gerät mit aus- ‒ a Im Display erscheint das Menü. schalten.
  • Seite 13 Schnellaufheizen de Um bei viel Inhalt im Hinweis zu blättern, über das Die gewünschte Betriebsart einstellen. Display wischen. → "Betriebsart einstellen", Seite 12 Bei Bedarf den Hinweis mit verlassen. → "Heizart und Temperatur einstellen", Seite 12 Je nach Betriebsart die gewünschte Dauer einstel- len. 8.8 Sabbatkonform bedienen → "Dauer einstellen", Seite 13 Wenn Sie Ihr Gerät sabbatkonform bedienen wollen, → "Zeitfunktionen", Seite 13...
  • Seite 14 de Zeitfunktionen ⁠ "Dauer" drücken. a Das Display zeigt die Dauer bis zum Start. Das Ge- Um die Dauer einzustellen, auf den entsprechenden rät ist in Warteposition. Zeitwert drücken, z. B. Stundenanzeige "h" oder Mi- a Wenn die Startzeit erreicht ist, beginnt das Gerät zu nutenanzeige "m".
  • Seite 15 Bratenthermometer de drücken. Wenn der Wecker im Hintergrund läuft, vorher den Den Wecker mit dem Einstellring ändern. Wecker mit wählen. bestätigen. drücken. Den Wecker mit zurücksetzen. Wecker abbrechen Sie können den Wecker jederzeit abbrechen. Bratenthermometer 11  Bratenthermometer Garen Sie punktgenau, indem Sie das Bratenthermo- Das Bratenthermo- meter in das Gargut stecken und am Gerät eine...
  • Seite 16 de Gerichte Um die eingestellte Kerntemperatur zu bestätigen, Heizart ändern im Display auf drücken. Wenn Sie die Heizart ändern, werden auch die anderen Den Betrieb mit starten. Einstellungen zurückgesetzt. a Das Gerät beginnt zu heizen. drücken. a Im Display stehen die Einstellwerte und die Zeit, wie drücken.
  • Seite 17 Favoriten de ¡ Passendes Zubehör oder Geschirr ¡ Beef Slow roast joint - british style ¡ Zugabe von Flüssigkeit ¡ Beef Top side, top rump - british style ¡ Zeitpunkt zum Wenden oder Umrühren ¡ Kalbsbraten, mager Sobald dieser Zeitpunkt erreicht ist, ertönt ein ¡...
  • Seite 18 de Kindersicherung Bei Bedarf können Sie die Einstellungen ändern. 13.3 Favoriten ändern Den Betrieb mit starten. Sie können Ihre gespeicherten Favoriten jederzeit än- a Im Display stehen die Einstellwerte. dern, sortieren oder löschen. Hinweis: Um die Favoriten zu ändern, müssen Sie die ▶...
  • Seite 19 Home Connect de 15.2 Grundeinstellungen ändern Personalisie- Auswahl rung Im Menü auf "Grundeinstellungen" drücken. Betrieb nach ¡ Hauptmenü Auf den gewünschten Grundeinstellungsbereich Einschalten ¡ Heizarten drücken. ¡ Gerichte Auf die gewünschte Grundeinstellung drücken. ¡ Favoriten Auf die gewünschte Auswahl zur Grundeinstellung drücken. Verstrichene ¡...
  • Seite 20 de Home Connect Die Home Connect App öffnen und den folgenden QR-Code scannen. Den Anweisungen der Home Connect App folgen. 16.3 Home Connect Einstellungen In den Grundeinstellungen Ihres Geräts können Sie für Home Connect Einstellungen und Netzwerkeinstellungen an- passen. Welche Einstellungen das Display zeigt, hängt davon ab, ob Home Connect eingerichtet ist und ob das Gerät mit dem Heimnetzwerk verbunden ist.
  • Seite 21 Reinigen und Pflegen de ¡ Sie können die Gerätetür innerhalb von 15 Minu- 16.6 Ferndiagnose ten öffnen, nachdem Sie den Fernstart aktiviert Der Kundendienst kann über die Ferndiagnose auf Ihr haben. Der Fernstart wird dadurch nicht deakti- Gerät zugreifen, wenn Sie sich mit dem entsprechen- viert.
  • Seite 22 de Reinigen und Pflegen Geeignete Reinigungsmittel Verwenden Sie nur geeignete Reinigungsmittel für die Beachten Sie die Anleitung zum Gerät reinigen. verschiedenen Oberflächen an Ihrem Gerät. → "Gerät reinigen", Seite 23 Gerätefront Oberfläche Geeignete Reinigungs- Hinweise mittel Edelstahl ¡ Heiße Spüllauge Um Korrosion zu vermeiden, Kalk-, Fett-, Stärke- und Eiweißflecken von Edelstahlflächen sofort entfernen.
  • Seite 23 Reinigungsfunktion "Pyrolyse-Selbstreinigung" de Bereich Geeignete Reinigungs- Hinweise mittel Auszugssystem ¡ Heiße Spüllauge Bei starker Verschmutzung eine Bürste verwenden. Um nicht das Schmierfett zu entfernen, die Auszugsschienen einge- schoben reinigen. Nicht im Geschirrspüler reinigen. Hinweis: Zur gründlichen Reinigung das Auszugssystem aushän- gen. → "Gestelle", Seite 28 Zubehör ¡...
  • Seite 24 de Reinigungsunterstützung drücken. 18.2 Reinigungsfunktion einstellen a Im Display erscheint ein Hinweis auf die notwendi- Lüften Sie die Küche, solange die Reinigungsfunktion gen Vorbereitungen zur Reinigungsfunktion. läuft. Den Hinweis bestätigen. a Die Reinigungsfunktion startet und die Dauer läuft WARNUNG ‒ Gefahr von Gesundheitsschäden! Die Reinigungsfunktion heizt den Garraum auf eine a Zu Ihrer Sicherheit verriegelt die Gerätetür ab einer sehr hohe Temperatur, sodass Rückstände vom Bra- bestimmten Temperatur im Garraum.
  • Seite 25 Trocknen de drücken. Das Gerät abkühlen lassen. Das Restwasser im Garraum mit einem saugfähigen a Im Display erscheint ein Hinweis auf die notwendi- Schwammtuch aufwischen. gen Vorbereitungen zur Reinigungsunterstützung. Glatte Emailflächen im Garraum mit einem Spültuch Den Hinweis bestätigen. oder einer weichen Bürste reinigen. Hartnäckige a Die Reinigungsunterstützung startet und die Dauer Rückstände mit einer Scheuerspirale aus Edelstahl läuft ab.
  • Seite 26 de Gerätetür Mit beiden Händen die Gerätetür bis zum Anschlag Sperrhebel aufgeklappt schieben. Das Scharnier ist gesi- chert und kann nicht zu- schnappen. Sperrhebel zugeklappt Die Gerätetür ganz öffnen. Den Sperrhebel am linken und rechten Scharnier zu- klappen. Die Gerätetür ist gesi- chert und kann nicht ausgehängt werden.
  • Seite 27 Gerätetür de Auf die linke und rechte Druckfläche drücken , bis WARNUNG ‒ Verletzungsgefahr! es hörbar klickt. Zerkratztes Glas der Gerätetür kann zerspringen. Keine scharfen abrasiven Reiniger oder scharfen ▶ Metallschaber für die Reinigung des Glases der Backofentür benutzen, da sie die Oberfläche zer- kratzen können.
  • Seite 28 de Gestelle Hinweis: Die Zwischenscheibe positioniert sich au- Die Innenscheibe oben andrücken . Die Schiebe- tomatisch durch die Drehbewegung der Abstands- kappen in Pfeilrichtung nach unten drücken. halterung. Die zweite Zwischenscheibe in die mittlere Halte- rung einschieben und oben anlegen. Die Gerätetür ganz öffnen. Den Sperrhebel am linken und rechten Scharnier zu- klappen Die Metalleiste links und rechts zuklappen...
  • Seite 29 Gestelle de Das Gestell nach vorn ziehen und herausnehmen. Seitlich der Schiene auf PUSH drücken und die Schiene nach hinten schieben. Das Gestell reinigen. → "Reinigungsmittel", Seite 21 PUSH gedrückt halten und die Schiene nach au- ßen schwenken , bis die vordere Halterung aus- gehängt ist.
  • Seite 30 de Störungen beheben PUSH gedrückt halten und die Auszugsschiene Hinweis: Weitere Informationen: nach innen schwenken , bis die Halterung den unteren Stab einhängt ist. 22.4 Auszugsschiene einhängen Hinweis: Die Auszugsschienen passen nur rechts oder links. Achten Sie beim Einhängen darauf, dass sie sich nach vorn herausziehen lassen.
  • Seite 31 Störungen beheben de 23.1 Funktionsstörungen Störung Ursache und Störungsbehebung Gerät funktioniert Sicherung im Sicherungskasten hat ausgelöst. nicht. Prüfen Sie die Sicherung im Sicherungskasten. ▶ Stromversorgung ist ausgefallen. Prüfen Sie, ob die Raumbeleuchtung oder andere Geräte im Raum funktionieren. ▶ Elektronikfehler Trennen Sie das Gerät mindestens 30 Sekunden vom Stromnetz, indem Sie die Siche- rung ausschalten.
  • Seite 32 Stellen Sie beim nächsten Mal niedrigere oder höhere Werte ein. ▶ Tipp: Viele weitere Angaben zur Zubereitung und zu passenden Einstellwerten finden Sie in der Home Connect App oder auf unserer Homepage www.bosch-home.com. 23.2 Backofenlampe auswechseln Voraussetzungen ¡ Das Gerät ist vom Stromnetz getrennt.
  • Seite 33 Entsorgen de Entsorgen 24  Entsorgen 24.1 Altgerät entsorgen Dieses Gerät ist entsprechend der europäischen Richtlinie 2012/19/EU Durch umweltgerechte Entsorgung können wertvolle über Elektro- und Elektronikaltgeräte Rohstoffe wiederverwendet werden. (waste electrical and electronic equip- Den Netzstecker der Netzanschlussleitung ziehen. ment – WEEE) gekennzeichnet. Die Netzanschlussleitung durchtrennen.
  • Seite 34 Hiermit erklärt BSH Hausgeräte GmbH, dass sich das Eine ausführliche RED Konformitätserklärung finden Sie Gerät mit Home Connect Funktionalität in Übereinstim- im Internet unter www.bosch-home.com auf der Pro- mung mit den grundlegenden Anforderungen und den duktseite Ihres Geräts bei den zusätzlichen Dokumen- übrigen einschlägigen Bestimmungen der Richtlinie...
  • Seite 35 So gelingt's de ¡ Beachten Sie die Herstellerangaben zum Bratge- Backen auf mehreren Ebenen Höhe schirr. 2 Ebenen ¡ 2 Roste mit Formen darauf Braten in offenem Geschirr ¡ Verwenden Sie eine hohe Bratform. 3 Ebenen ¡ Wenn Sie kein passendes Geschirr haben, können ¡...
  • Seite 36 de So gelingt's 28.5 Speisenauswahl Einstellempfehlungen für zahlreiche Speisen sortiert nach Speisenkategorien. Einstellempfehlungen für verschiedene Speisen Speise Zubehör / Geschirr Höhe Heizart Temperatur in Dauer in Min. °C / Grillstufe Rührkuchen, fein Kranzform 150-170 60-80 oder Kastenform Rührkuchen, 2 Ebenen Kranzform 140-150 70-85 oder Kastenform...
  • Seite 37 So gelingt's de Speise Zubehör / Geschirr Höhe Heizart Temperatur in Dauer in Min. °C / Grillstufe Hähnchen, 1,3 kg, ungefüllt Offenes Geschirr 200-220 60-70 Hähnchenkleinteile, je 250 g Offenes Geschirr 220-230 30-35 Gans, ungefüllt, 3 kg Offenes Geschirr 1. 140 1. 130-140 2.
  • Seite 38 de So gelingt's Das Fleisch sofort auf das vorgewärmte Geschirr in Anliegen Tipp den Garraum geben. Sie wollen eine En- ¡ Die Entenbrust kalt in eine Damit die Temperatur im Garraum gleichmäßig tenbrust sanftgaren. Pfanne legen. bleibt, die Garraumtür während des Sanftgarens ge- ¡...
  • Seite 39 So gelingt's de Speise Zubehör / Geschirr Höhe Heizart Temperatur in Dauer in Min. °C Hähnchen Sticks, Nuggets, gefro- Air-Fry-Blech ⁠ 180-200 8-12 oder Universalpfanne Fischstäbchen Air-Fry-Blech ⁠ 180-200 10-20 oder Universalpfanne Brokkoli, paniert Air-Fry-Blech ⁠ 180-200 10-20 oder Universalpfanne 28.7 Prüfgerichte Die Informationen in diesem Abschnitt richten sich an Prüfinstitute, um das Prüfen des Geräts nach EN 60350‑1 zu erleichtern.
  • Seite 40 de Montageanleitung Speise Zubehör / Geschirr Höhe Heizart Temperatur in Dauer in Min. → Seite 8 °C Wasserbiskuit Springform Ø 26 cm 160-170 30-35 Wasserbiskuit, 2 Ebenen 150-160 35-50 Springform Ø 26 cm Das Gerät 5 Minuten vorheizen. Nicht die Funktion Schnellaufheizen verwenden. Das Gerät vorheizen. Nicht die Funktion Schnellaufheizen verwenden. Grillen Einstellempfehlungen zum Grillen Speise...
  • Seite 41 Montageanleitung de 29.3 Einbau unter einer Arbeitsplatte WARNUNG ‒ Brandgefahr! Eine verlängerte Netzanschlussleitung und Beachten Sie die Einbaumaße und die Einbauhinweise beim Einbau unter einer Arbeitsplatte. nicht zugelassene Adapter zu verwenden, ist gefährlich. ▶ Keine Verlängerungskabel oder Mehrfach- steckdosenleisten verwenden. ▶ Nur vom Hersteller zugelassene Adapter und Netzanschlussleitungen verwenden.
  • Seite 42 de Montageanleitung Kochfeldart a aufgesetzt in mm a flächenbündig in mm b in mm Vollflächen-Induktionskoch- feld Gaskochfeld Elektrokochfeld Abweichende nationale Einbauhinweise des Kochfelds beachten. ¡ Es ist darauf zu achten, dass der Luftaustausch ge- 29.5 Einbau in einen Hochschrank mäß Skizze gewährleistet ist. Beachten Sie die Einbaumaße und Einbauhinweise beim Einbau in den Hochschrank.
  • Seite 43 Montageanleitung de ¡ Die Anschlussleitung muss an der Geräterückseite Das Gerät festschrauben. angesteckt werden bis ein Klickgeräusch ertönt. Ei- ne 3 m lange Anschlussleitung ist beim Kunden- dienst erhältlich. ¡ Die Anschlussleitung darf nur durch eine Originallei- tung ersetzt werden. Diese ist beim Kundendienst erhältlich.
  • Seite 44 de Montageanleitung Gerät mit adäquater Schraube befestigen. 29.11 Gerät ausbauen Das Gerät spannungslos machen. Die Befestigungsschrauben lösen. Das Gerät leicht anheben und ganz herausziehen.
  • Seite 48 Expert advice for your Bosch home appliances, help with problems or a repair from Bosch experts. Find out everything about the many ways Bosch can support you: www.bosch-home.com/service Contact data of all countries are listed in the attached service directory.