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Cooking Fresh Vegetables
Garzeit (Min. aut
Anmerkungen
Stufe MAXIMAL)
ene
* Grindiich waschen und rundherum mit einer Gabel einstechen.
* Kurz vor Ende der Garzeit in Aluminiumfolie
einwickein und 5 Minuten nachgaren lassen.
Kartotfelwurfel
(geschailt, 3 cm)
Ce
4-5
Dicke Bohnen
2259
* In ein grofles mikrowellentestes Gefai3 legen und fest verschiieflen,
* Nach der Halfte der Garzeit gut umrihren.
° Fur Kartoflelpiiree die Garzeit um 1 bis 2 Minuten verlangem.
BOHNEN,
ERBSEN usw.
* 30 ml Wasser hinzufugen.
* Nach der Mindestgarzeit probieren.
* Sofort servieren.
Erbsen
Zuckerschoten
375g
WEISSKOHL,
BLUMENKOHL
WeiBkohl
Halber Kopf
(grob zerkleinert)
on
* 60 ml Wasser hinzutigen.
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Rosenkohl
450g
or
NI
Blumenkohl. zerieilt in
Ganzer Kopf
* 60 ml Wasser hinzutugen.
Réschen
* Réschen so anordnen, dafl die Stiele zur
Gefaflmitte zeigen.
45
2259
450g
Brokkoli
Spinat
* Zarte Bluitter in sehr wenig Wasser garen.
* GefiB fest verschlieflen.
Nj] o]an
o| m | mo
Sonstiges Biattgemuse
a Ss
450g
(diinne Scheiben)
225g
— Oo
* 60 ml Wasser hinzufugen
o ' "I
Rote Bete (ungeschalt)
4 Halften
12-15
Steckruben
10-12
* 60 mi! Wasser hinzufugen.
* GefaB fest verschliefien.
* Nach der Halfte der Garzeit umrihren.
Pastinaken (gevierelt)
* In Klarsichtfolie einwickein oder in geschlossenem Gefai3 garen.
SONSTIGES
GEMUSE
2-3
* Mit geschmolzener Butter in geschiossenem Getal3 garen.
* Nicht zerkochen lassen.
Zwiebeln
Ganz
* In geschlossenem Gefaf3 ohne Wasser blanchieren.
Gevieret
Tomaten
* Kreuzweise halbieren.
* Butterfldckchen zugeben oder gerebenen Kase dartnerstreuen.
* In offenem GefaB garen.
* In wenig Wasser garen. bis sie beginnen, weich zu werden.
2-
* 30 ml Wasser hinzufiigen.
* Einzein in Klarsichtfolie einwickeln oder in ein
flaches mikrowellenfestes GefaB legen.
Zucchini
4
3
3
4
8
* Zwischendurch zweimal wenden,
6
5
7
Selleriestangen (halbiert)
Maiskoiben
Spargel
| as0g | 5-8 | 60m Wasser tinzuttgen
Artischocken
4-
* Einzein in Klarsichtfolie einwickein.
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