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Verwandte Anleitungen für Bosch HCE8548 0 Serie
Inhaltszusammenfassung für Bosch HCE8548 0 Serie
- Seite 1 HCE8548.0 [de] Gebrauchsanleitung ........3 *9000482244* 9000482244...
- Seite 3 Der Backofen soll automatisch ein- und ausschalten ....11 Restwärme-Anzeige................. 12 Produktinfo Schnellaufheizung................12 Sabbat-Schaltung ..............12 Weitere Informationen zu Produkten, Zubehör, Ersatzteilen und Services finden Sie im Internet: www.bosch-home.com und Uhrzeit..................13 Online-Shop: www.bosch-eshop.com Wecker ..................13 Für Produktinformationen sowie Anwendungs- und Bedienungs- Kindersicherung ..............13 fragen berät Sie unser Bosch-Infoteam unter...
- Seite 4 ã=Sicherheitshinweise Lesen Sie bitte sorgfältig diese Gebrauchsanleitung. Heben Sie Nasse Topfböden und Kochstellen die Gebrauchsanleitung gut auf. Wenn Sie das Gerät weiter- Verletzungsgefahr! geben, legen Sie die Anleitung bei. Durch Flüssigkeit zwischen Topfboden und Kochstelle kann Dampfdruck entstehen. Dadurch kann der Topf plötzlich in die Vor dem Einbau Höhe springen.
- Seite 5 Übersicht In der folgenden Tabelle finden Sie die häufigsten Schäden: Schäden Ursache Maßnahme Flecken Übergelaufene Speisen Entfernen Sie übergelaufene Speisen sofort mit einem Glasschaber. Ungeeignete Reinigungsmittel Verwenden Sie nur Reinigungsmittel, die für Glaskeramik geeignet sind Kratzer Salz, Zucker und Sand Verwenden Sie das Kochfeld nicht als Arbeits- oder Abstellfläche Raue Topf- und Pfannenböden ver- Prüfen Sie Ihr Geschirr.
- Seite 6 Ihr neuer Herd Übersicht Hier lernen Sie Ihren neuen Herd kennen. Wir erklären Ihnen das Bedienfeld, das Kochfeld und die einzelnen Je nach Gerätetyp sind Abweichungen in den Einzelheiten Bedienelemente. Sie erhalten Informationen zum Garraum und möglich. zum Zubehör. *ODVNHUDPLN.RFKIHOG FOHDQ .RFKVWHOOHQ6FKDOWHU .RFKVWHOOHQ6FKDOWHU...
- Seite 7 Der Backofen Drehwähler Mit dem Drehwähler können Sie alle Vorschlags- und Ein- Den Backofen stellen Sie mit dem Funktionswähler und dem stellwerte verändern. Drehwähler ein. Stellung Bedeutung Funktionswähler 20-300 Temperatur- Die Temperatur im Garraum Mit dem Funktionswähler stellen Sie die Heizart für den Back- bereich in °C.
- Seite 8 Zubehör Rost Das Zubehör kann in 5 verschiedenen Höhen mit dem Backwa- Für Geschirr, Kuchenformen, gen eingeschoben werden. Braten, Grillstücke und Tiefkühlgerichte. Email-Backblech Für Kuchen und Plätzchen. Universalpfanne Für saftige Kuchen, Gebäck, Tiefkühlgerichte und große Braten. Sie kann auch als Fett-Auffanggefäß verwendet werden, wenn Sie direkt auf dem Rost grillen.
- Seite 9 Sonderzubehör HEZ Nummer Verwendung geeignet für die Selbst- reinigung Metallbräter HEZ6000 Der Bräter ist abgestimmt auf die Bräterzone des Glaskeramik- nein Kochfeldes. Er ist für die Kochsensorik, aber auch für die Programm- oder Bratautomatik geeignet. Der Bräter ist außen emailiert und innen antihaft-beschichtet.
- Seite 10 Die Garzeiten und Kochstufen sind von Art, Gewicht und Qua- Achtung! lität der Speisen abhängig. Deshalb sind Abweichungen mög- Nie über das Symbol ð oder æ hinaus auf 0 drehen. lich. Beim Erwärmen dickflüssiger Speisen regelmäßig umrühren. Kochtabelle Verwenden Sie zum Ankochen die Kochstufe 9. In der nachfolgenden Tabelle finden Sie einige Beispiele.
- Seite 11 Backofen einstellen Der Backofen soll automatisch ausschalten Sie haben verschiedene Möglichkeiten Ihren Backofen einzu- stellen. Hier erklären wir Ihnen, wie Sie Ihre gewünschte Heizart Geben Sie eine Dauer (Garzeit) für Ihr Gericht ein. und Temperatur oder Grillstufe einstellen. Sie können für Ihr Gericht die Dauer und Endezeit am Backofen einstellen.
- Seite 12 Taste Uhr so oft drücken bis das Symbol Ende blinkt. Restwärme nutzen In der Anzeige sehen Sie, wann das Gericht fertig ist. Mit der Restwärme können Sie Speisen im Backofen warm halten. Bei Gerichten mit langen Garzeiten, können Sie den Backofen FOHDQ bereits 5-10 Minuten früher ausschalten.
- Seite 13 Uhrzeit Nach dem ersten Anschluss oder nach einem Stromausfall Ändern z. B. von Sommer- auf Winterzeit blinken in der Anzeige das Symbol und drei Nullen. Stellen Taste Uhr drücken und mit dem Drehwähler die Uhrzeit Sie die Uhrzeit ein. Der Funktionswähler muss ausgeschaltet ändern.
- Seite 14 Grundeinstellungen Ihr Backofen hat verschiedene Grundeinstellungen. Diese Ein- stellungen können Sie an Ihre eigenen Gewohnheiten anpas- sen. Funktion Möglichkeit Anzeige der Uhrzeit Uhrzeit ausgeblendet (Ausnahme: Die Uhrzeit erscheint, ‹ solange die Restwärme im Backofen angezeigt wird). Uhrzeit im Vordergrund* ‚ Signaldauer Signal nach Ablauf einer Dauer ca.
- Seite 15 Funktionswähler auf stellen. Nach Ablauf der Reinigung Eine Null 0 erscheint. Ein Signal ertönt. Das Symbol blinkt. Mit dem Drehwähler die gewünschte Reinigungsstufe ein- Das Symbol leuchtet stellen. Der Backofen ist sehr heiß und zu Ihrer Sicherheit verriegelt. Taste Uhr so oft drücken bis das Symbol Ende blinkt.
- Seite 16 Achten Sie bitte darauf, dass der Backwagen nicht geschlos- Bereich Reinigungsmittel sen wird, solange die Abdeckung abgenommen ist. Die Garraum Heiße Spüllauge oder Essigwasser: Außenscheibe kann beschädigt werden. Mit einem Spültuch reinigen. Abdeckung mit einem Edelstahlreiniger reinigen. Bei starker Verschmutzung Scheuerspi- Abdeckung wieder aufsetzen und befestigen.
- Seite 17 Scheiben in die Halterung am Backwagen einführen. Einbauen Achten Sie beim Einbauen darauf, dass auf der Scheibe links Abdeckung aufsetzen und anschrauben. Lässt sich die unten der Schriftzug “Right above“ auf dem Kopf steht. Abdeckung nicht anschrauben, prüfen ob die Scheiben rich- tig in der Halterung sitzen.
- Seite 18 Fehlermeldung Mögliche Ursache Hinweis/Abhilfe Die Backofentür lässt sich nicht Rufen Sie den Kundendienst. “§ˆ öffnen. Die Entriegelung ist defekt. Eine Taste hat sich verklemmt Drücken Sie alle Tasten einzeln. Wenn die Fehler- “§‚‚ oder wurde zu lange gedrückt. meldung bleibt, rufen Sie den Kundendienst. Backofenlampe an der Decke auswechseln Wenn die Backofenlampe ausgefallen ist, muss sie ausgewech- selt werden.
- Seite 19 Energiesparen auf dem Kochfeld Garen Sie mit wenig Wasser. Das spart Energie. Bei Gemüse ■ bleiben Vitamine und Mineralstoffe erhalten. Benutzen Sie Töpfe und Pfannen mit dicken, ebenen Böden. ■ Schalten Sie rechtzeitig auf eine niedrigere Kochstufe zurück. ■ Unebene Böden erhöhen den Energie-Verbrauch. Nutzen Sie die Restwärme.
- Seite 20 Programme Stellen Sie das Geschirr immer in den kalten Garraum. Gerichte Programm-Nummer Gewichtsbereich in kg Flüssigkeit zugeben frisch Rinderbraten 0,5-3,0 z. B. Hochrippe, Bug, Schale, Sauerbraten Roastbeef 0,5-2,5 nein z. B. Roastbeef, Hochrippe Roastbeef, englisch 0,5-2,5 nein z. B. Roastbeef, Hochrippe Schweinebraten 0,5-3,0 z.
- Seite 21 Wie lange dauert das Gericht? Programm abbrechen Funktionswähler ausschalten. Damit Sie wissen, wie lange Ihr Gericht dauert, stellen Sie ein wie in Punkt 1 bis 4 beschrieben. Die Dauer erscheint in der Der Backofen soll automatisch ein- und Anzeige. Programm abbrechen: Funktionswähler ausschalten. ausschalten So stellen Sie ein Verwenden Sie nur frisches Fleisch oder frischen Fisch.
- Seite 22 Während des Bratens riecht es Der Deckel des Bräters schließt nicht richtig, oder das Fleisch ist aufgegangen und hat angebrannt, aber der Braten sieht gut den Deckel angehoben. Verwenden Sie immer einen passenden Deckel. Achten Sie aus. darauf, dass zwischen Fleisch und Deckel mindestens 3 cm Abstand sind. Sie möchten tiefgefrorenes Fleisch Würzen Sie das gefrorene Fleisch genau so wie frisches Fleisch.
- Seite 23 Kuchen in Formen Form Höhe Heizart Temperatur Dauer in °C in Minuten Obst- oder Quarktorte, Mürbeteigboden* Springform 160-180 70-90 Schweizer Wähe Pizzablech 220-240 35-45 Pikante Kuchen (z. B. Quiche/Zwie- Springform 180-200 50-60 belkuchen)* Pizza, dünner Boden mit wenig Belag Pizzablech 280-300 10-15 (vorheizen)
- Seite 24 Brot und Brötchen Zubehör Höhe Heizart Temperatur Dauer in °C in Minuten Hefebrot mit 1,2 kg Mehl Universalpfanne 35-45 Sauerteigbrot mit 1,2 kg Mehl Universalpfanne 40-50 Brötchen (nicht vorheizen) Backblech 210-230 20-30 Brötchen aus Hefeteig, süß Backblech 170-190 15-20 Universalpfanne + Backblech 150-170 20-30 Tipps zum Backen...
- Seite 25 Wenden Sie Grillstücke nach der Garzeit. Fleisch Salzen Sie Steaks erst nach dem Grillen. Wenden Sie Fleischstücke nach der Hälfte der Zeit. Legen Sie die Grillstücke direkt auf den Rost. Ein einzelnes Wenn der Braten fertig ist, sollte er noch 10 Minuten im abge- Grillstück wird am besten, wenn Sie es in den mittleren Bereich schalteten, geschlossenen Backofen ruhen.
- Seite 26 Geflügel Gewicht Zubehör und Höhe Heizart Temperatur Dauer Geschirr in °C in Minuten Hähnchen, halbiert je 500 g Rost 210-230 40-50 Hähnchenteile je 300 g Rost 210-230 30-40 Ente, ganz 2,0 kg Rost 180-200 90-100 Gans, ganz 3,5-4,0 kg Rost 170-190 110-130 Babypute, ganz...
- Seite 27 Fertigprodukte Das Garergebnis ist sehr stark abhängig vom Lebensmittel. Vorbräunungen und Ungleichmäßigkeiten können schon bei Beachten Sie die Herstellerangaben auf der Verpackung. der rohen Ware vorhanden sein. Wenn Sie das Zubehör mit Backpapier belegen, achten Sie darauf, dass das Backpapier für diese Temperaturen geeignet ist.
- Seite 28 Auftauen Die Auftauzeiten richten sich nach Art und Menge der Lebens- mittel. Gefrorene Lebensmittel aus der Verpackung nehmen und in Legen Sie Geflügel mit der Brustseite nach unten auf einen einem geeigneten Geschirr auf den Rost stellen. Teller. Bitte beachten Sie die Herstellerangaben auf der Verpackung. Hinweis: Im Bereich 30 bis 60 °C bleibt die Backofenlampe ausgeschaltet.
- Seite 29 70 Minuten lang. Schalten Sie nach dieser Zeit den Backofen Gemüse Sobald in den Gläsern Bläschen aufsteigen, die Temperatur auf aus und nutzen Sie die Nachwärme. 120 bis 140 °C zurückstellen. Je nach Gemüseart ca. 35 bis Gemüse mit kaltem Sud in Einliter-Gläsern vom Perlen an Nachwärme Gurken...
- Seite 30 Gericht Zubehör und Geschirr Höhe Heizart Temperatur Dauer in °C in Minuten Spritzgebäck, vorheizen* Backblech 140-150 30-40 Backblech 140-150 30-40 Backblech + Uni- 140-150 30-45 versalpfanne 2 Backbleche + Uni- 1+3+5 130-150 45-60 versalpfanne Small cakes, vorheizen* Backblech 150-160 20-35 Backblech 150-170 20-35...
- Seite 32 Robert Bosch Hausgeräte GmbH Carl-Wery-Straße 34 81739 München DEUTSCHLAND (901127)