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Rimuovere l'anello di forzamento dalla parte anteriore.
Staccare il coltello ad anello dall'anello di forzamento. Per
montare il coltello ad anello eseguire le operazioni in se-
quenza inversa. Serrare le viti a esagono cavo con una
coppia di serraggio di 1,5 Nm max. Dopo il montaggio
premere per 2-3 volte il pulsante del contenitore del gras-
so.
c
OltellO Ad AnellO mOltO AffilAtO
2.2 d
Ati sulle prestAziOni
Coltello ad anello
Velocità massima di rotazione
Vibrazioni
Peso
Il valore delle vibrazioni indicato è stato misurato
secondo un procedimento di controllo normaliz-
zato e può essere diverso da quello rilevato in
caso di un utilizzo effettivo. Può essere impiegato per il
confronto tra prodotti o per una valutazione introduttiva
dell'interruzione.
Rilassare regolarmente le braccia e le mani previene con-
trazioni nocive per la salute.
2.3 c
i
OndiziOni di
mpiegO
Temperatura d'esercizio: -7 bis +50°C
Umidità relativa: 95% a +10°C senza condensa.
3. m
3.1 m
OdAlità di lAVOrO
Durante il funzionamento è necessario prestare attenzio-
ne a mantenere una postura ergonomica. A tale proposi-
to il pollice della mano che tiene il untesile a mano deve
sempre essere mantenuto allungato. Durante una passa-
ta leggera o una passata di spianatura sulla superficie da
lavorare, la superficie del coltello ad anello deve essere
mantenuta il più possibile bassa sulla superficie. Per la
massima efficienza del utensile a mano si raccomanda
di tenere a disposizione una lama ad anello di ricambio.
Durante il funzionamento è necessario procedere
regolarmente alla ingrassatura con il grasso pre-
sente nel contenitore!
Per ulteriori domande sulle modalità operative efficienti
contattare il rappresentante di zona o il produttore.
3.2 A
ccesiOne
Accensione/spegnimento secondo la manuale
tecnico ROTO-TT.
4. S
4.1 m
AnutenziOne preVentiVA
4.1.1 p
uliziA
!
Ø 50mm
10516:2009-05,tabella3,conacquapotabile≥80°C.
6000min -1
Durante la pulizia giornaliera controllare che tutte le parti
≤2.5m/s 2
non presentino segni di usura, rotture, crepe o altre trac-
285g
ce. È necessario prestare attenzione a rimuovere rego-
larmente i residui di carne e di altre sostanze. Smontare il
coltello ad anello ai sensi del punto 2.1.2 e il dispositivo di
arresto in profondità ai sensi del punto 2.1.3.
Estrarre il pignone dalla testa. Svitare il contenitore di
grasso dalla testa.
c
OltellO Ad AnellO mOltO AffilAtO
/ I
aNIPoLaZIoNE
mPIEgo
/
spegnimentO
/ m
ERvIZIo
aNuTENZIoNE
Pulizia quotidiana e disinfezione
delle impugnature e del coltello ad
anello ai sensi della norma DIN
!
25
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