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2.2.6.4
Zusatztext abrufen mit Zeilennummer für Bereich
Die Pizza Speciale soll mit einer bestimmten Käsesorte belegt werden
Tisch anwählen
Pizza Speciale
mit Käse
2.2.7
Umsatzneutralspeicher
Häufig werden vom Gast Zigaretten verlangt. Der Kellner zieht diese am Zigaretten-Automat und legt damit das
Geld für den Gast aus. Der Betrag wird sofort auf den Tisch gebucht, damit dieser bei der Endabrechnung nicht
vergessen wird. In der Kellnerabrechnung wird der Betrag nicht dem Umsatz zugeschlagen, sondern extra aus-
gewiesen (programmabhängig).
Tisch anwählen
3,00 Euro für
Zigaretten
Anmerkung:
Die Taste Neutral kann auch anders beschriftet sein z.B. mit Zigaretten, Deko-Artikel usw.
Eine Bonausgabe erfolgt nicht.
Umsatzneutrale Speicher können auch über die Zeilennummer-Funktion angewählt werden.
2.2.8
Außer Haus Buchungen
Bei Artikeln die nicht im Lokal verzehrt wird, kann die Mehrwertsteuer für Speisen von 19% nach 7% umgewan-
delt werden, da für Speisen Außer Haus 7% Steuer berechnet werden. Mit der Taste Außer Haus wird die
Steuer für Speisen bei Bedarf für einzelne Artikel oder für die Gesamtrechnung umgewandelt.
Der Außer-Haus-Verzehr kann auf einen Tisch gebucht werden oder sofort mit dem Finanzweg z. B. BAR
abgeschlossen werden.
2.2.8.1
Mit Tischanwahl und Speicherung auf Tisch
Die Bestellung wird auf einen Tischspeicher (oder Kundenspeicher) gebucht. Getränke-Verzehr z. B. wird bei
der Abholung der Ware auf der Rechnung mit 19% berechnet und registrierten Speisen mit 7% MwSt.
Die Rechnungsart, ob Bon- oder Belegrechnung mit oder ohne Spesen-Beleg kann gewählt werden.
Buchung bis zur Abholung auf Tisch 5
Außer
Haus
Bedienungsanleitung QMP-5000 / QMP-2000 Gastro
Pizza
Speciale
Auswahl
Ums.
300
Neutral
5
Tisch-
Nr.
5
Käse
Zeilen-Nr. für Käsesorte
Tisch-Nr
Artikel
buchen
Bei Abholung der Ware wird der Tisch abgerechnet.
Tisch-
Nr.
oder
Tisch-
Nr.
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