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Verwandte Anleitungen für QUORION QMP-2164 Gastro
Inhaltszusammenfassung für QUORION QMP-2164 Gastro
- Seite 1 Bedienungsanleitung Modellserie QMP 5000 QMP 2000 Gastro...
- Seite 2 Bedienungsanleitung QMP-5000 / QMP-2000 Gastro QUORION Modellserien QMP-2000 wahlweise: 64/104 Hubtasten oder 128 Flachtasten 58 oder 80 mm Thermodrucker Abb.1: QMP-2164 Gastro 104 Hubtasten und 58 mm Thermodrucker QMP-5000 wahlweise: 64/104 Hubtasten oder 128 Flachtasten 2-/8-/16zeilige LCD-Anzeige Abb.2: QMP-5286 Gastro...
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Seite 3: Inhaltsverzeichnis
Bedienungsanleitung QMP-5000 / QMP-2000 Gastro Inbetriebnahme / Erläuterungen ................... 6 Installation ..........................6 Kontrollschloss und -schlüssel ....................6 1.2.1 Schlossfunktionen ........................6 1.2.2 Schlüsselfunktionen ........................ 6 Tastatur Layout und Funktionen ..................... 7 1.3.1 Tastatur mit 64 Hubtasten....................... 7 1.3.2 Tastatur mit 104 Hubtasten ..................... - Seite 4 Bedienungsanleitung QMP-5000 / QMP-2000 Gastro 2.2.10.1 Begleichen der Rechnung über mehrere Finanzwege ............24 2.2.10.2 Zahlung mit Eingabe der Zeilennummer (Option) ..............24 2.2.11 Separieren und Umbuchen ....................24 2.2.11.1 Bei gleichem Kellner: Umbuchen des gesamten Tischinhaltes ........... 24 2.2.11.2 Separieren einzelner Artikel ....................
- Seite 5 Bedienungsanleitung QMP-5000 / QMP-2000 Gastro 7.2.2 Datum einstellen ........................38 Text programmieren ......................38 Artikel programmieren ......................39 7.4.1 Änderungen über Taste Programm (PGR) ................39 7.4.1.1 Änderung des kompletten Artikelsatzes: ................39 7.4.1.2 Änderung einer Zeile für mehrere Artikel: ................39 7.4.2 Artikel-Schnellprogramm .......................40 Adressen eingeben .......................41 Programm abrufen ........................42 Sonstiges ........................
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Seite 6: Inbetriebnahme / Erläuterungen
Bedienungsanleitung QMP-5000 / QMP-2000 Gastro Inbetriebnahme / Erläuterungen Installation Die Kasse sollte möglichst an eine extra abgesicherte Leitung angeschlossen werden. Vermeiden Sie bitte am Ort der Aufstellung: • extreme Sonnenbestrahlung • Feuchtigkeitseinwirkung • extreme Staubbelastung. Beachten Sie bitte, dass: • die Kasse an einer Steckdose angeschlossen ist, die nicht mit anderen Abnahmequellen verbunden ist •... -
Seite 7: Tastatur Layout Und Funktionen
Bedienungsanleitung QMP-5000 / QMP-2000 Gastro Tastatur Layout und Funktionen Die Modellreihe QMP-2000 und QMP-5000 ist in den Varianten mit 64, 104, oder 128 Tasten lieferbar. Die QMP-5000-Terminal mit 117 oder 156 Tasten und die Topas-2 mit 156 Tasten ausgestattet. Alle Tastaturen sind in allen Ebenen frei programmierbar. Die verkleinerten Abbildungen zeigen einige Stan- dard-Funktionen. -
Seite 8: Tastatur Mit 104 Hubtasten
Bedienungsanleitung QMP-5000 / QMP-2000 Gastro 1.3.2 Tastatur mit 104 Hubtasten Bitte beachten: Die in dieser Anleitung dargestellten Tasten und Tastenbezeichnungen können auf Ihrer Kasse anders beschrif- tet sein und an einer anderen Stelle liegen. -
Seite 9: Tastatur Mit 128 Flachtasten
Bedienungsanleitung QMP-5000 / QMP-2000 Gastro 1.3.3 Tastatur mit 128 Flachtasten Bitte beachten: Die in dieser Anleitung dargestellten Tasten und Tastenbezeichnungen können auf Ihrer Kasse anders beschrif- tet sein und an einer anderen Stelle liegen. -
Seite 10: Tastatur Mit 117 Flachtasten
Bedienungsanleitung QMP-5000 / QMP-2000 Gastro 1.3.4 Tastatur mit 117 Flachtasten Bitte beachten: Die in dieser Anleitung dargestellten Tasten und Tastenbezeichnungen können auf Ihrer Kasse anders beschrif- tet sein und an einer anderen Stelle liegen. -
Seite 11: Tastatur Mit 156 Flachtasten
Bedienungsanleitung QMP-5000 / QMP-2000 Gastro 1.3.5 Tastatur mit 156 Flachtasten Bitte beachten: Die in dieser Anleitung dargestellten Tasten und Tastenbezeichnungen können auf Ihrer Kasse anders beschrif- tet sein und an einer anderen Stelle liegen. -
Seite 12: Tastenbezeichnung Und -Funktion
Bedienungsanleitung QMP-5000 / QMP-2000 Gastro 1.3.6 Tastenbezeichnung und -funktion Tastenbezeich- Taste Taste Funktion nung Zehnertastatur Zur Eingabe von Mengen und Beträgen Kor- Löscht Fehleingaben in der Zehnertastatur Korrektur rektur Löscht Errorsignal (Piepton) Multiplikation Multipliziert Menge mit Preis Dat. / Zeit Datum / Zeit Zum Abrufen von Datum und Zeit Zw.-... - Seite 13 Bedienungsanleitung QMP-5000 / QMP-2000 Gastro Tastenbezeich- Taste Taste Funktion nung Zusatz- Zur Anwahl verschiedener Zusatztexte mit einer Nummer Zusatztext-Nr. text Nr. Nach Tastendruck werden verschiedene Zusatztexte angezeigt Prozent Auf- oder Abschläge Umsatzneutral Auf- oder Ab- + / - % Auf Tastendruck werden die verschiedenen Auf- und Abschlags- schläge in % Funktionen angezeigt Preis eingeben...
- Seite 14 Bedienungsanleitung QMP-5000 / QMP-2000 Gastro Tastenbezeich- Taste Taste Funktion nung Spesen Spesen- Zum Erstellen einer Rechnung mit Spesenbeleg Rechng Rechnung Druck einer Tischrechnung mittels Bon- oder Belegdrucker (ab- Rechng Rechnung hängig von der Papiereinführung) Nachtr. Korrektur- Zur Erstellung einer neuen Rechnung z. B. mit Bewirtungsanhang Rechng Rechnung ...
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Seite 15: Bedienungsvorgänge
Bedienungsanleitung QMP-5000 / QMP-2000 Gastro Bedienungsvorgänge Anmeldung 2.1.1 Chefschlüsselstellung Falls einige Tasten so programmiert sind, dass sie nur von einer befugten Person bedient werden dürfen, so ist der Schlüssel zu Beginn des Bedienungsvorganges in Schlossstellung "M" zu drehen. Bei Nichtbeachtung erscheint in der Bedieneranzeige eine entsprechende Fehlermeldung. 2.1.2 Kellnerschloss Bei eingebautem Kellnerschloss kann die Kasse nur bedient werden, wenn sich der Kellnerschlüssel im / am... -
Seite 16: Tisch-, Zimmer- Und Kundenspeicher
Bedienungsanleitung QMP-5000 / QMP-2000 Gastro Tisch-, Zimmer- und Kundenspeicher Das Kassensystem kann Tisch-, Zimmer- und Kundenspeicher in drei getrennten Ebenen verwalten. Die Art der Registrierungen – Artikel buchen, Korrektur buchen, Rechnungen ausstellen – sind bis auf spezifische Pro- grammvarianten identisch. ( Bei CR 1000 nur Tischspeicher vorhanden) Die anwählbaren Tisch-, Zimmer- und Kundennummern können bis zu 16 Stellen betragen (programmabhän- gig). -
Seite 17: Tisch Abschluss Über Taste Tisch - Nr. Und Kellnerschlüssel
Bedienungsanleitung QMP-5000 / QMP-2000 Gastro 2.2.1.3 Tisch Abschluss über Taste Tisch - Nr. und Kellnerschlüssel Die verschiedenen Registrier-Möglichkeiten von Artikeln werden im nächsten Kapitel erläutert. Artikel Artikel Tisch- Beispiel buchen buchen Bei eingestellter Abzugsautomatik für das Kellnerschloss wird der Tisch nach Abziehen des Kellnerschlüssels automatisch geschlossen. -
Seite 18: Artikel Registrieren
Bedienungsanleitung QMP-5000 / QMP-2000 Gastro 2.2.2 Artikel registrieren Das Registrieren von Artikeln erfolgt in der Gastronomie in der Regel auf Tische. Die Anwahl und das Schließen eines Tisches wurde im vorigen Kapitel detailliert erläutert und wird in den nach- folgenden Kapiteln nur mit Tisch anwählen dargestellt. Artikel können auf verschiedene Arten registriert werden. -
Seite 19: Preiseingabe Für Diverse Artikel
Bedienungsanleitung QMP-5000 / QMP-2000 Gastro 2.2.3 Preiseingabe für diverse Artikel Beispiel für diverse Küchen- und Thekenartikel Tisch anwählen 8,00 Euro für Getränke Div. Tisch- 2.2.4 Tastatu- rumschaltung Getränke Eine Schnelltaste kann mit mehreren Artikeln belegt werden. Durch Betätigen einer Vorschalttaste werden Ar- tikel mit anderen Bezeichnungen angerufen. -
Seite 20: Beispiel 2 Mit Direkttaste
Bedienungsanleitung QMP-5000 / QMP-2000 Gastro 2.2.5.2 Beispiel 2 mit Direkttaste Tisch anwählen Preis Festpreis 2 von Artikel-Nr. 50 Pils Tisch- Umsch. 2 auf Schnelltaste 2.2.6 Zusatztexte Mitteilungen an Küche und Theke z. B. bei Beilagen Änderungen können als Zusatztexte abgerufen werden. Der Druck auf den Ticketbons (beim Ferndrucker sogar in rot, abhängig vom Druckertyp) erfolgt unmittelbar nach dem Artikel. -
Seite 21: Zusatztext Abrufen Mit Zeilennummer Für Bereich
Bedienungsanleitung QMP-5000 / QMP-2000 Gastro 2.2.6.4 Zusatztext abrufen mit Zeilennummer für Bereich Die Pizza Speciale soll mit einer bestimmten Käsesorte belegt werden Tisch anwählen Pizza Speciale Pizza Käse Tisch- mit Käse Speciale Auswahl Zeilen-Nr. für Käsesorte 2.2.7 Umsatzneutralspeicher Häufig werden vom Gast Zigaretten verlangt. Der Kellner zieht diese am Zigaretten-Automat und legt damit das Geld für den Gast aus. -
Seite 22: Ohne Speicherung Auf Einen Tisch Und Sofortabschluss Über Bar
Bedienungsanleitung QMP-5000 / QMP-2000 Gastro 2.2.8.2 Ohne Speicherung auf einen Tisch und Sofortabschluss über BAR Wird der Tisch 0 angewählt, so kann der Vorgang sofort über einen Finanzweg, z. B. BAR beendet werden. Nach Ausdruck der Rechnung wird für Küche / Theke ein Orderbon gedruckt. Außer Haus Buchung mit sofortigem Abschluss über eine Zahlungsart (Steuerumwandlung) Außer Tisch-... -
Seite 23: Separier-Rechnung Erstellen
Bedienungsanleitung QMP-5000 / QMP-2000 Gastro 2.2.9.4 Separier-Rechnung erstellen Wenn mehrere Gäste eines Tisches z. B. zu unterschiedlichen Zeiten bezahlen wollen, so kann der Tischver- zehr aufgeteilt (separiert) werden. Eine Separierrechnung kann als Bon- oder Belegrechnung mit oder ohne Bewirtungsnachweis ausgestellt werden (programmabhängig). Nach Anwahl des Tisches werden die einzelnen Buchungen angezeigt. -
Seite 24: Finanzwege
Bedienungsanleitung QMP-5000 / QMP-2000 Gastro 2.2.10 Finanzwege Nach Ausstellen einer Tisch-, Zimmer- oder Kundenrechnung muss ein Finanzweg ausgewählt werden, z. B. BAR, EC-Karte, Kredit. Dies kann über einzeln angelegte Tasten erfolgen oder über eine Finanzweg Suchen Taste, nach deren Betä- tigen alle hinterlegten Finanzwege aufgelistet werden. -
Seite 25: 2.2.11.2 Separieren Einzelner Artikel
Bedienungsanleitung QMP-5000 / QMP-2000 Gastro 2.2.11.2 Separieren einzelner Artikel von Tisch 5 zu Tisch 2 Separie- Separie- Tisch- Artikel Tisch- auswählen 2.2.11.3 Separieren von Teilmengen eines Artikels von Tisch 5 sollen von 10 Pils 6 Pils zu Tisch 2 Separie- Sepa- Tisch- Artikel... -
Seite 26: Tisch-Zwischensumme
Bedienungsanleitung QMP-5000 / QMP-2000 Gastro 2.2.12 Tisch-Zwischensumme Bevor der Gast bezahlt, kann zunächst eine Zwischensummen-Rechnung mit allen Positionen angefordert wer- den. (Option). 2.2.12.1 Druck einer Zwischenrechnung mit allen Positionen Tisch- Tisch- Rechng oder 2.2.12.2 Druck einer Zwischenrechnung nach der Eingabe von Artikeln (Option) Tisch- ... -
Seite 27: Ansehen Oder Drucken
Bedienungsanleitung QMP-5000 / QMP-2000 Gastro 2.2.15 Ansehen oder Drucken Ansehen oder Drucken kann nur in Reg- oder Manager - Schlüsselstellung erfolgen. Die letzte Transaktion kann durch das Drücken Seite oder Zeile Taste angesehen werden. Die erste Transaktion kann durch das Drücken Seite oder Zeile Taste angesehen werden. Eine spezielle Transaktion kann durch die Eingabe der Bonnummer auf die Seite... -
Seite 28: Bonstorno / Gesamte Rechnung
Bedienungsanleitung QMP-5000 / QMP-2000 Gastro 2.3.4 Bonstorno / Gesamte Rechnung Ein geöffneter Tisch kann vor Betätigen der Zahlungsart mit allen Positionen gelöscht werden. ohne Artikel Eingabe Bon- Tisch- Artikel Storno eingeben. 2.3.5 Retour Mit der Funktion Retour (Rücknahme) können innerhalb und außerhalb eines Tisches Rückbuchungen erfol- gen. -
Seite 29: Berichte
Bedienungsanleitung QMP-5000 / QMP-2000 Gastro Berichte Anwenderberichte Das Kassenprogramm ist speziell auf den Anwender zugeschnitten, ebenso die Berichte. Deshalb sind die akti- vierten Berichte in die nachfolgende Liste manuell einzutragen. Der Abruf der Berichte kann auf 2 Arten erfolgen. Durch Eingabe der Berichtsnummer auf die Taste Enter Durch Betätigen der Taste Enter in den Schlosspositionen X oder Z und Eingabe der Zeilennummer. -
Seite 30: Verbundberichte
Bedienungsanleitung QMP-5000 / QMP-2000 Gastro Verbundberichte Bei einem Verbundsystem können die Berichte aus einzelnen Kassen wie im vorigen Kapitel beschrieben aus- gelesen werden; vorausgesetzt, der Bericht wird an der jeweiligen Kasse abgerufen. In der nachfolgenden Tabelle sind die für Ihre Kasse eingestellten Berichte aufgeführt. Schlüssel- Vorgang Ziffer Taste... -
Seite 31: Druckwerk
Bedienungsanleitung QMP-5000 / QMP-2000 Gastro Druckwerk Papierrolle wechseln Restliches Papier entfernen Kasse einschalten 1. Druckerdeckel entfernen 2. Papier zwischen Drucker und Papierrolle abschneiden 3. Papierrolle entnehmen 4. Taste Bon drücken zum Entfernen des restlichen Papiers Das Papier bitte nicht entgegen der normalen Papiertransportrichtung herausziehen! Neue Rolle einlegen 1. -
Seite 32: Schnittstellen / Verbund
Bedienungsanleitung QMP-5000 / QMP-2000 Gastro Schnittstellen / Verbund Schnittstellen Die Kasse QMP-5000 kann mit bis zu 6 Schnittstellen ausgestattet werden, die je nach den Erfordernissen ein- gebaut sind. 5.1.1 Anordnung der Schnittstellen QMP-5000 5.1.2 Anordnung der Schnittstellen QMP-2000... -
Seite 33: Anordnung Schnittstellen Qmp-5000-Terminal Und Topas-2
Bedienungsanleitung QMP-5000 / QMP-2000 Gastro 5.1.3 Anordnung Schnittstellen QMP-5000-Terminal und Topas-2 (Abbildung Topas-2) Jede Schnittstelle kann nach entsprechender Aktivierung genutzt werden. Ethernet-LAN Schnittstellen werden für die Vernetzung von Kassen (Kassenverbund), Netzwerkdrucker (Dru- cker mit Ethernet-LAN Schnittstelle) und zur Verbindung mit dem Internet verwendet. Um einen Handscanner anzuschließen benutzen Sie bitte einen mit „Scanner“... -
Seite 34: Kassen Verbund
Bedienungsanleitung QMP-5000 / QMP-2000 Gastro Kassen Verbund Wie im Kapitel Berichte beschrieben, können die Umsätze der einzelnen Kassen über eine beliebige Kasse zusammengeführt werden. Eine weitere Möglichkeit ergibt sich durch die Kommunikation mit einem PC-Programm. Der Datenaustausch kann mittels direkter Datenleitung zu einer Kasse oder über einen Router erfolgen. Über diese Datenleitung können Programm Änderungen zu den einzelnen Kassen oder Berichte von den Kas- sen zum PC übertragen werden. - Seite 35 Bedienungsanleitung QMP-5000 / QMP-2000 Gastro Filiale 1: 3 Kassen (2 mit internem Drucker), 1 Bondrucker, 1 Küchendrucker und 1 Belegdrucker. Der Belegdrucker ist mit einer RS 232 Schnittstelle ausgestattet und so mit der Hauptkasse verbunden. Ein Switch/Hub dient als Verteiler für alle restlichen Geräte, die über eine Ethernet-Lan Schnittstelle verfügen. Vom Switch/Hub geht die Verbindung in einen Router, von dort über die Internet-Verbindung zum PC.
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Seite 36: Fehlermeldungen
Bedienungsanleitung QMP-5000 / QMP-2000 Gastro Fehlermeldungen Fehleranzeige Falsche Eingabe Falsche Zeit Falsches Datum Unbekannter Artikel Unbekannte Berichtsnummer Funktion nicht gestattet Vorgangsspeicher voll Noch in der Aufrechnung Benutzerabbruch Bei Zahlungsart nicht möglich Noch beim Zahlungsvorgang Scanning Fehler Bediener wählen Kassierer wählen Artikel nicht verkauft Kein Preis eingegeben „Null“... - Seite 37 Bedienungsanleitung QMP-5000 / QMP-2000 Gastro Schank Fehler Login Fehler Kassensoll Eingabe Konto Limit Tara Gewicht USB Stick nicht gefunden Keine Dateien geladen Bediener anmelden Datei Schreibfehler Quorilog Fehler Erst abmelden Bestellung zu groß Artikel nicht auf Lager Tastatur Ebene auswählen System belegt wiederhole Gutschein Datei voll Berichts Journal voll...
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Seite 38: Programmieren
Bedienungsanleitung QMP-5000 / QMP-2000 Gastro Programmieren Programm eröffnen und beenden Ein Programm wird mit Eingabe von der Programm - Nr. auf die Taste Programm eröffnet. Nach den erfolgten Eingaben und Änderungen wird es beendet durch: Betätigen der Taste Programm 1. Drehen des Programmier-Schlüssels in eine andere Position 2. -
Seite 39: Artikel Programmieren
Bedienungsanleitung QMP-5000 / QMP-2000 Gastro Artikel programmieren Die Programmierung von Artikeln kann in Schlossstellung „P“ oder die sogn. Schnelländerung in Schlossstel- lung „M“ erfolgen. 7.4.1 Änderungen über Taste Programm (PGR) Schlossstellung „P“ 7.4.1.1 Änderung des kompletten Artikelsatzes: Zeile auswählen ohne Eingabe auswählen Änderung Zeile... -
Seite 40: Artikel-Schnellprogramm
Bedienungsanleitung QMP-5000 / QMP-2000 Gastro 7.4.2 Artikel-Schnellprogramm Für die Programmierung ist die Schlossstellung abhängig vom Status des Kellnerschlüssels. Mit einem entspre- chend eingestellten Chefschlüssel können die nachfolgenden Änderungen auch in Schlossstellung „R“ erfolgen. Im Grundprogramm ist jedoch die Schlossstellung „M“ vorgesehen. Im Schnellprogramm können Änderungen für verschiedene Artikel-Teile auf einfache Art geändert werden. -
Seite 41: Adressen Eingeben
Bedienungsanleitung QMP-5000 / QMP-2000 Gastro Adressen eingeben Pro Tisch, Zimmer oder Kunde kann eine bis zu 6-stellige Anschrift mit bis zu 25 Zeichen pro Zeile eingegeben werden. Die Eingabe ist abhängig vom Kassenprogramm. Die Tisch-, Zimmer- oder Kundennummer kann wie angezeigt übernommen oder mit bis zu 14 Stellen geändert werden. -
Seite 42: Programm Abrufen
Bedienungsanleitung QMP-5000 / QMP-2000 Gastro Programm abrufen Die einzelnen Programmteile können ausgedruckt werden. Gedruckt werden kann das gesamte Programm z. B. die gesamte Artikeldatei oder nur Teile hieraus. Schlossstellung „P“ Programm Nr. Anzahl 1. Gesamtes Programm Druck Programm eingeben Programm Nr. Start-Nr. -
Seite 43: Sonstiges
Bedienungsanleitung QMP-5000 / QMP-2000 Gastro Sonstiges Schema Buchungsbeispiele Tischbuchungen erfolgen fast immer nach dem gleichen Schema. Deshalb die nachfolgende vereinfachte Dar- stellungsart. Voraussetzung für Eingaben ist das Vorhandensein des entsprechenden Kellnerschlüssels. Tisch- In diesem Beispiel wird als Ausgangs- basis immer der Tisch 5 benutzt Artikel Artikel Tisch-... - Seite 44 Bedienungsanleitung QMP-5000 / QMP-2000 Gastro Separieren von Teilmengen eines Arti- kels zur Tischrechnung Separie- Separie- Artikel Rechng Von 10 Pils werden 6 separiert auswählen Tisch Tisch- Tischinhalt umbuchen bei gleichem umbuch Kellner von Tisch 5 zu Tisch 2 Separie- Separie- Tisch- Artikel Separieren einzelner Artikel...
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Seite 45: Für Ihre Notizen
Bedienungsanleitung QMP-5000 / QMP-2000 Gastro Für Ihre Notizen:...