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Für Sie in unserem Kochstudio getestet
de
Gericht
Gemüsegerichte
Grillgemüse
Gemüseflan dämpfen
Kartoffeln
Gebackene Kartoffeln, halbiert
Gebackene Kartoffeln, halbiert
Pellkartoffeln, ganz
Salzkartoffeln, geviertelt
Klöße
Kartoffelprodukte, gefroren
Kartoffel-Rösti (zwischendurch wenden) Universalpfanne
Kartoffeltaschen, gefüllt (zwischen-
durch wenden)
Kartoffeltaschen, gefüllt (zwischen-
durch wenden)
Kroketten
Kroketten (zwischendurch wenden)
Pommes Frites (zwischendurch wen-
den)
Pommes Frites, 2 Ebenen (zwischen-
durch wenden)
Reis
Basmatireis, 1:1,5
Langkornreis, 1:1,5
Naturreis, 1:1,5
Parboiled Reis, 1:1,5
Risotto, 1:2
Getreide
Couscous, 1:1
Hirse ganz, 1:2,5
Polenta/Maisgrieß, 1:5
Graupen, 1:2,5
Tellerlinsen, 1:2
Bohnenkerne, weiß, vorgeweicht; 1:2
Grießnocken
Ei
Eierstich aus 2 Eiern
Eier, hartgekocht
Eier, weichgekocht
54
Zubehör / Geschirr
Universalpfanne
Portionsformen
Universalpfanne
Universalpfanne
Dampfgarbehälter
Dampfgarbehälter
Dampfgarbehälter
Universalpfanne
Universalpfanne
Backblech
Backblech
Backblech
Universalpfanne + Backblech
Geschirr flach
Geschirr flach
Geschirr flach
Geschirr flach
Geschirr flach
Geschirr flach
Geschirr flach
Geschirr flach
Geschirr flach
Geschirr flach
Geschirr flach
Dampfgarbehälter
Geschirr offen
Dampfgarbehälter
Dampfgarbehälter
Einschub-
Heizart
Temperatur
höhe
in °C
3
275
ˆ
1
100
‹
1
160-180
‚
2
180-190
‚
2
100
‹
2
100
‹
2
95
‹
2
200-220
„
2
190-210
„
2
200-220
...
1
200-220
ƒ
1
210-230
...
1
190-210
„
3+1
200-220
...
1
100
‹
1
100
‹
1
100
‹
1
100
‹
1
100
‹
1
100
‹
1
100
‹
1
100
‹
1
80-100
‹
1
100
‹
1
100
‹
2
95
‹
1
80
‹
2
100
‹
2
100
‹
Dampf-
Dauer in
intensität
Min.
-
10-15
-
50-70
-
45-60
1
40-50
-
35-45
-
20-25
-
20-25
-
20-30
-
15-25
-
18-28
-
15-25
-
15-25
-
20-30
-
30-40
-
20-30
-
20-30
-
35-45
-
15-20
-
25-35
-
6-10
-
25-35
-
20-45
-
35-45
-
35-50
-
65-75
-
6-10
-
14-16
-
9-11
-
6-8
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