9. SUGESTÕES E DICAS
AVISO!
Consulte os capítulos relativos à
segurança.
9.1 Dicas para utilizar o microondas
Problema
Não encontra informação sobre a quantidade de
alimentos a preparar.
Os alimentos ficaram muito secos.
Após o fim do tempo, os alimentos ainda não
descongelaram, aqueceram ou cozeram.
Após o tempo de cozedura, os alimentos aque‐
ceram demasiado nas extremidades, mas ainda
não estão prontos no meio.
Para obter os melhores resultados com arroz,
utilize um recipiente plano e largo.
9.2 Descongelar
Descongele a carne sempre com a parte da
gordura virada para baixo.
Não descongele a carne tapada porque isso
pode fazer com que coza em vez de
descongelar.
Descongele as aves inteiras sempre com a
parte do peito virada para baixo.
9.3 Cozinhar
Retire sempre a carne e as aves frias do
frigorífico pelo menos 30 minutos antes de as
cozinhar.
Deixe a carne, as aves, o peixe e os legumes
cobertos após a cozedura.
Passe um pouco de óleo ou manteiga
derretida sobre o peixe.
Todos os legumes devem ser cozinhados
com a potência máxima do microondas.
Adicione 30 - 45 ml de água fria por cada 250
g de legumes.
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PORTUGUÊS
Solução
Procure alimentos semelhantes. Aumente ou diminua os tem‐
pos de cozedura de acordo com a seguinte regra: Dobro da
quantidade = quase o dobro do tempo, Metade da quanti‐
dade = metade do tempo
Defina um tempo de cozedura menor ou seleccione uma po‐
tência de microondas mais baixa.
Defina um tempo de cozedura maior ou seleccione uma po‐
tência de microondas mais elevada. Note que os pratos gran‐
des requerem mais tempo.
Na próxima vez, seleccione uma potência mais baixa e um
tempo de cozedura maior. Mexa os líquidos, por exemplo so‐
pa, a meio do tempo.
Corte os legumes frescos em pedaços de
tamanho igual antes de os cozinhar. Cozinhe
todos os legumes com o recipiente tapado.
9.4 Reaquecer
Quando reaquecer refeições prontas
embaladas, siga sempre as instruções da
embalagem.
9.5 Grelhador
Grelhar alimentos planos no centro da
prateleira do grelhador.
Vire os alimentos a meio do tempo definido e
continue a grelhar.
9.6 Cozedura combinada
Utilize a Cozedura Combinada para deixar
alguns alimentos estaladiços.
A meio do tempo de cozedura, vire os
alimentos e continue.
Existem 4 modos de Cozedura Combinada.
Cada modo combina as funções de
microondas, grelhador e convecção com
diferentes períodos de tempo e níveis de
potência.