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den unkontrollierten Dampf-
austritt aus dem Gerät!
Benutzen Sie den Dampfgar-
aufsatz nicht, wenn Sie nicht
ausreichend Wasser (oder ggf.
Brühe) in den Edelstahl-Mix-
behälter eingefüllt haben.
Der Dampfgaraufsatz eignet sich her-
vorragend zum Dämpfen von Gemüse,
Fisch, Meeresfrüchten, Fleisch etc. Bitte
beachten Sie folgende Hinweise bei der
Verwendung des Dampfgaraufsatzes.
• Der Dampfgaraufsatz (K) besteht
aus 3 Teilen, dem Deckel (28), dem
Dampfkorb (29) und der Dampf-
wanne (30).
28
29
30
• Je nach Menge und Art Ihrer Zutaten
können Sie auswählen, ob Sie diese
zur Zubereitung in die Dampfwanne
(30) oder in den Dampfkorb (29)
geben. Beachten Sie bitte bei der Be-
füllung von beiden Teilen, dass unter
Umständen der Saft (z. B. Fleischsaft)
der Zutaten, die sich im Dampfkorb
(29) befinden, auf die Zutaten in der
Dampfwanne (30) tropfen kann.
• Geben Sie vorzugsweise die Zutaten
mit einer längeren Garzeit in die
Dampfwanne (30).
• Statt ausschließlich Wasser für den
Dampfgarvorgang zu benutzen,
können Sie auch Brühe oder Fond in
den Edelstahl-Mixbehälter (E) geben
und zum Dämpfen der Zutaten ver-
wenden. Achten Sie aber in jedem
Fall darauf, dass Sie ausreichend
Flüssigkeit in den Edelstahl-Mixbe-
hälter (E) geben. Als Richtwert lässt
sich sagen, dass ca. 0,5 Liter Flüssig-
keit (Wasser oder Brühe) für ca.
30 Minuten Dämpfen ausreichend
sind. Wir empfehlen Ihnen aber, stets
etwas mehr hinzuzugeben um einen
eventuellen Trockenbetrieb zu ver-
meiden.
Um das Gerät mit dem Dampfgarauf-
satz (K) zu verwenden, gehen Sie wie
folgt vor:
1. Setzen Sie die den Edelstahl-Mixbe-
hälter (E) korrekt auf die Basis (C).
2. Geben Sie die zum Dampfgaren
benötigte Menge Flüssigkeit in den
Edelstahl-Mixbehälter (E).
3. Setzen Sie nun den Deckel (F) auf
und verriegeln ihn vorschriftsge-
mäß.
Achtung: Der Deckel der Einfüllöff-
nung (G) darf bei der Verwendung
des Dampfgaraufsatzes (K) nicht auf
dem Deckel (F) angebracht sein, sonst
kann der Dampfgaraufsatz (K) nicht
ordnungsgemäß angebracht werden
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