Verwandte Anleitungen für Quigg KM 2017Wi.19
Inhaltszusammenfassung für Quigg KM 2017Wi.19
- Seite 1 Küchenmaschine mit WLAN-Funktion KM 2017Wi.19 KUNDENSERVICE Jahre 06831-4880-88 88 E-Mail: info@ HERSTELLER- hup-service.de GARANTIE ART.-NR.: 4226 10/21/19 ORIGINAL BEDIENUNGSANLEITUNG 10/21/19 ART.-NR.: 4226 ID 1419046973...
- Seite 2 Inhaltsverzeichnis Inhaltsverzeichnis Bedienung Benutzung der Küchenmaschine 23 Allgemeines Allgemeine Hinweise Einführung zur Nutzung des Gerätes EU-Konformitätserklärung Integrierte Küchenwaage Bestimmungsgemäße Linkslauf-Funktion Verwendung Verwendung der Mix-/Rühr- funktion (ohne Heizung) Produktbestandteile/ Verwendung des Rührflügels Lieferumfang Verwendung des Gerätes mit der integrierten Heizfunktion Sicherheit Verwendung des Allgemeine Sicherheitshinweise Dampfgar aufsatzes...
- Seite 3 Vielen Dank, dass Sie sich für die Hiermit erklärt die Hans-Ulrich Peter- Küchenmaschine mit WLAN-Funktion mann GmbH & Co. KG, dass der von Quigg entschieden haben. Sie Funkanlagentyp KM 2017Wi.19 den haben damit ein qualitativ hochwer- nachfolgend genannten Richtlinien/ tiges Produkt erworben, das höchste Verordnungen entspricht.
- Seite 4 Bestimmungsgemäße Verwendung Das Gerät ist ausschließlich zur Bearbeitung und Zubereitung von geeigeten Nahrungsmitteln bestimmt. Zudem ist das Gerät nicht für den gewerblichen Ge- brauch bestimmt, sondern aus- schließlich für die Benutzung im privaten Haushalt, aber nicht in Küchen für Mitarbeiter in Läden, Büros und anderen gewerblichen Bereichen, nicht in landwirt- schaftlichen Anwesen und nicht...
- Seite 5 Produktbestandteile / Lieferumfang Hauptkomponenten Rückseite des Gerätes A) Anschluss für G) Deckel der M) Spatel Netzkabel Einfüllöffnung N) Rührflügel B) Ein-/Ausschalter H) Glasplatte O) Netzkabel (ohne Abb.) (Wiegefläche) C) Basis P) Gar-Korb Display D) Entriegelungstaste Q) Bedienungsanleitung J) Bedienfeld E) Edelstahl- und Garantiekarte, Mixbehälter K) Dampfgaraufsatz...
- Seite 6 Baugruppen E) Edelstahl-Mixbehälter 1) Skala mit Max-Markierung 2) Klingen-Einsatz 3) Fixierung für Rührflügel 4) Dichtungsring 5) Klingenfixierung Display 6) Symbol Linkslauf 7) Symbol Rechtslauf 8) Anzeige Geschwindigkeitsstufe 9) Anzeige Gewicht 10) Anzeige aktuelle Temperatur im Edelstahl-Mixbehälter 11) Anzeige Behälter/Deckel korrekt oder nicht korrekt angebracht 12) Anzeige Bearbeitungsschritt (bei Nutzung der vorinstallierten...
- Seite 7 J) Bedienfeld 16) Taste für WLAN-Funktion 21) Drehregler für Zeiteinstellung 17) Taste für Wiegefunktion 22) Taste für TURBO-Funktion 18) Drehregler für Geschwindig- 23) Taste für Linkslauf keitseinstellung 24) Programmtaste „KNETEN“ 19) Drehregler für Temperatur- 25) Programmtaste „SUPPE“ einstellung 26) Programmtaste „DAMPFGAREN“ 20) Start-Taste 27) Programmtaste „MARMELADE“...
- Seite 8 Sicherheit Lesen und beachten - Dieses Gerät darf nicht von Sie alle nachfolgend Kindern benutzt werden. auf geführten Sicher- Halten Sie das Gerät und heits hinweise. Bei seine Anschlussleitung au- Nichtbeachten beste- ßerhalb der Reichweite von hen erhebliche Unfall- Kindern. Reinigung und die und Verletzungs risiken Wartung durch den Benut- sowie die Gefahr von...
- Seite 9 es von der Stromversor- prüfen. Dies gilt auch, wenn gung, wenn Sie das Gerät ein Netzkabel oder das Gerät unbeaufsichtigt lassen, bei beschädigt oder wenn das Betriebsstörungen, bevor Gerät heruntergefallen ist. Sie Zubehörteile anbringen Stromschlaggefahr! oder entfernen und bevor - Achten Sie darauf, dass das Sie es reinigen.
- Seite 10 in das Innere zu gelangen. - Vor dem Auswechseln von Zu- behör oder Zusatzteilen, die im Stromschlaggefahr! Betrieb bewegt werden, muss - Reparaturen dürfen nur von das Gerät ausgeschaltet und zugelassenen Fachwerk- vom Netz getrennt werden. stätten ausgeführt werden. - Verwenden Sie ausschließlich Nicht fachgerecht reparierte Original-Zubehör.
- Seite 11 - Bei Betrieb von Elektro-Wärme- oder während des Mix- oder geräten entstehen hohe Dampfgarvorganges. Dies Temperaturen, die zu Verlet- kann zu Verletzungen führen. zungen führen können, z. B. Der Deckel der Einfüllöffnung Edelstahl-Mixbehälter, Deckel, kann während des Betriebes Deckel der Einfüllöffnung, heiß...
- Seite 12 - Benutzen Sie nicht die TURBO- dene Stängel oder Stiele vor Funktion, während Sie Speisen dem Mixen aus dem Mixgut. erwärmen. Entfernen Sie bei der Zerklei- - Stellen Sie vor jeder Benutzung nerung von Fleisch unbedingt sicher, dass alle Teile korrekt vorher evtl.
- Seite 13 Lieferumfang enthaltenen behälter stets einige Minuten Netzkabel. Schließen Sie das zu warten, bevor Sie mit der Netzkabel immer zuerst am Bearbeitung beginnen. Starten Gerät an und dann erst an ei- Sie die Bearbeitung zunächst ner vorschriftsmäßig installier- mit einer geringen Geschwin- ten Schutzkontakt-Steckdose.
- Seite 14 wir Ihnen die Wiegefunktion auf, dass die Zutaten die hierfür abzuschalten, einen geeigne- geeignete Qualität haben. Die teren Standort für das Gerät zu Zutaten müssen frei von Ker- wählen und die Wiegefunktion nen, Stängeln oder Stielen sein. wieder zu aktivieren. Fleisch muss absolut frei von - WICHTIGER HINWEIS: Achten Sehnen und Knochen sein, da...
- Seite 15 Aufbau und Montage Vor dem ersten Gebrauch Durch die verschiedenen Zubehörtei- le, die zuschaltbare Heizfunktion, den Überprüfen Sie das Gerät Dampfgaraufsatz und die integrierte Kü- nach dem Auspacken auf chenwaage sowie die Linkslauffunktion Vollständigkeit und eventu- werden bei Ihrer neuen Küchenmaschi- elle Transportschäden –...
- Seite 16 Vorbereitung des Gerätes elle Bedienung, also die Eingabe der gewünschten Einstellungen, wie bei- Betreiben Sie das Gerät aus- spielsweise Geschwindigkeit, Zeit, Tem- peratur, Linkslauf oder das Anwählen schließlich mit dem im Liefer- vorinstallierter Programme etc. direkt umfang enthaltenen Netz- über das Smartphone/Tablet vorzuneh- kabel.
- Seite 17 Anzeige in Grad Celsius (°C) Anzeige Behälter/Deckel korrekt oder nicht korrekt angebracht (11): Zeigt an ob Behälter und/oder Deckel richtig angebracht sind Behältersymbol blinkt Behälter nicht oder nicht korrekt eingesetzt ist. Behältersymbol mit Ausrufezeichen Deckel nicht aufgesetzt oder nicht richtig verriegelt. Symbol Linkslauf (6): Behältersymbol leuchtet kontinu- Wird angezeigt, wenn die Linkslauf-...
- Seite 18 Anzeige eingestellte Temperatur (15): E3: Der Deckel (F) sitzt nicht richtig Anzeige der Temperatur, die am Ge- auf dem Edelstahl-Mixbehälter (E) rät (oder per App) eingestellt wurde auf oder wurde nicht korrekt verrie- und auf die der Edelstahlmixbehälter gelt. aufheizen soll. E4: Motor blockiert/Schneidmes- Hinweis: Im Falle von Problemen wer- ser dreht sich nicht.
- Seite 19 – im Display erscheint die Anzeige ten in 30 s-Schritten und danach in Gewicht (9). Minutenschritten. Auch für Tara-Funktion zu verwenden (siehe Abschnitt „integrierte Küchen- Taste für TURBO-Funktion (22): waage“). Kurzzeitiges Drücken aktiviert den Kurzbetrieb bei voller Leistung Drehregler für Geschwindigkeits- - Höchste Geschwindigkeitsstufe einstellung (18): Taste für Linkslauf (23):...
- Seite 20 ten, bis er hör- und spürbar einrastet. Behälterboden befestigt. Wenn Sie also den Edelstahl- Der Edelstahl-Mixbehälter (E) muss Mixbehälter entsprechend bis zum Anschlag in die Öffnung der Basis (C) eingeführt und dort verrie- drehen, kann der Klingen- gelt sein, sonst lässt sich das Gerät Einsatz herausfallen.
- Seite 21 Anbringen des Klingen-Einsatzes • Setzen Sie nun die Klingenfixierung Achten Sie unbedingt darauf, (5) wieder auf den Klingen-Einsatz (2) dass der Dichtungsring korrekt und fixieren Sie sie durch eine Dre- am Klingen-Einsatz angebracht hung bis zum Anschlag im Uhrzeiger- ist, bevor Sie diesen wieder in sinn.
- Seite 22 rechts neben dem Griff des Mixbe- Zusätzlich erscheint die Fehlermeldung hälters platziert ist und drücken Sie „E3“ bei der Anzeige der Geschwindig- den Deckel (F) bis zum Anschlag keitsstufe (8). nach unten. Der andere Vorsprung am Umfang des Deckels (F) muss • Um den Deckel (F) wieder abzu- sich links neben der Ausgießtülle des nehmen, drehen Sie ihn gegen den...
- Seite 23 Bedienung Benutzung der Küchen- Teig oder wässrige Brühe). maschine Passen Sie daher die Füllmen- ge und die Geschwindigkeit Achten Sie stets darauf, dass jeweils an die verwendeten der Edelstahl-Mix behälter Zutaten an. Sie vermeiden da- nicht über die „Max“-Markie- durch unnötiges Spritzen und rung befüllt wird.
- Seite 24 nächsten Einstellungen vor- Die Küchenmaschine ist mit zubereiten, drehen Sie einen einer Linkslauf-Funktion der Drehregler. Das Display ausgestattet, bei der sich der leuchtet dann wieder konti- Klingen-Einsatz gegen den nuierlich und Sie können die Uhrzeigersinn dreht. Hierbei Einstellungen wie gewohnt werden Ihre Speisen nicht von vornehmen.
- Seite 25 und bei mäßiger Geschwindig- Sie den Schritt fortsetzen, so drücken keit, also ohne Beschädigungen Sie erneut die Start-Taste (20). durch heftiges Rühren, zuberei- tet werden sollen. Auch bei der Möchten Sie bereits getätigte Einstel- Zubereitung größerer Mengen lungen zurücksetzen, drücken Sie die an flüssigen Zutaten in Ver- Start-Taste (20) für etwa 3 Sekunden.
- Seite 26 legen oder in das zuvor ausgewählte gesamte Zubereitungsdauer ge- Gefäß geben. wünscht. Bei Verwendung der Linkslauf- • Das Gewicht wird Ihnen in Gramm (g) Funktion werden Ihre Zutaten nicht angezeigt. zerkleinert, sondern lediglich gerührt. • Um die Wiegefunktion zu beenden, Die Funktion wählen Sie durch Drücken drücken Sie die Taste für die Wiege- der Taste für Linkslauf (23).
- Seite 27 Taste für TURBO-Funktion und so eine Überhitzung des Antriebsmo- halten sie für die gewünschte tors. Passen Sie gegebenenfalls Teig- Dauer gedrückt. Benutzen Sie menge und Geschwindigkeitsstufe an diese Funktion, wenn Sie etwas die Festigkeit des Teiges an. Je fester der nur kurz, aber intensiv mixen Teig, umso geringer sollten Menge und wollen (z.
- Seite 28 gemäß. Achten Sie darauf, dass für die interne Kühlung des Gerätes der Deckel der Einfüllöffnung (G) läuft noch kurze Zeit nach. Wenn korrekt angebracht ist. Sie es wünschen, können Sie nun 4. Schließen Sie das Gerät an einer noch weitere Zutaten zufügen und vorschriftsgemäß...
- Seite 29 Verwendung des Rührflügels (N) unten, bis er dort hör- und spürbar einrastet. Überprüfen Sie den festen Der im Lieferumfang enthaltene Sitz. Rührflügel (N) eignet sich besonders • Zum Abnehmen des Rührflügels (N) gut zum Schlagen von Sahne, Eischnee ziehen Sie ihn am kugelförmigen oder zum Emulgieren, wie beispielswei- Ende nach oben von der Fixierung se bei der Zubereitung von Mayonnai- (3) ab.
- Seite 30 Beim Öffnen des Deckels Aufheizzeit. Diese Aufheizfunk- tritt heißer Dampf aus. tion wurde insbesondere für Verbrühungsgefahr! mittlere bis höhere Füllmen- gen optimiert. Abhängig von Der Edelstahl-Mixbehälter der Beschaffenheit der jeweili- und die beiden Deckel gen Zutaten und insbesondere können während der Nutzung der Menge kann es bei relativ der Heizfunktion sehr heiß...
- Seite 31 zeigt. Die gegenwärtige Temperatur digkeitsstufe 9, bevor Sie die Heizfunk- im Mixbehälter können Sie an der tion zur Zubereitung benutzen. Anzeige der Anzeige der aktuellen Temperatur (10) ablesen. Dieser Wert TIPP: Bei manchen Zutaten kann es steigt während des Aufheizvorgan- nötig sein, die zerkleinerte Masse vor ges an und kann den eingestellten der weiteren Bearbeitung mit der Heiz-...
- Seite 32 Zutaten im Edelstahl-Mixbehäl- Vorsicht! Der Edelstahl- Mixbehälter und die Zu taten ter eine Temperatur von 60°C können sehr heiß sein. überschreiten) ist die Geschwin- digkeitseinstellung aus Sicher- Verletzungsgefahr! heitsgründen auf die Stufe 4 be- grenzt. Verwendung des Dampfgar aufsatzes (K) 7.
- Seite 33 den unkontrollierten Dampf- • Geben Sie vorzugsweise die Zutaten austritt aus dem Gerät! mit einer längeren Garzeit in die Dampfwanne (30). Benutzen Sie den Dampfgar- • Statt ausschließlich Wasser für den aufsatz nicht, wenn Sie nicht Dampfgarvorgang zu benutzen, ausreichend Wasser (oder ggf. können Sie auch Brühe oder Fond in Brühe) in den Edelstahl-Mix- den Edelstahl-Mixbehälter (E) geben behälter eingefüllt haben.
- Seite 34 und der Dampf kann nicht aus der Signal ertönt und das Display (I) Deckelöffnung in die Dampfwanne leuchtet auf. (30) strömen. 9. Wählen Sie mit dem Drehregler für Temperatureinstellung (14) die 4. Setzen Sie nun die Dampfwanne gewünschte Temperatur aus. Wir (30) auf den Deckel (F) des Edel- empfehlen zum Dampfgaren die stahl-Mixbehälters (E) und befüllen...
- Seite 35 Vorinstallierte Programme 14. Nach Ablauf der eingestellten Zeit schaltet das Gerät die Bearbei- tung ab und die Werte im Display Ihre Küchenmaschine ist mit fünf werden blinkend dargestellt. Der voreingestellten Programmen ausge- Lüfter für die interne Kühlung stattet, die Sie über die zugehörigen des Gerätes läuft noch kurze Zeit Programmtasten (MARMELADE (27);...
- Seite 36 (F) + (G) und wählen das Programm durch Drücken der Programmtaste durch Drücken der Programmtaste „DAMPFGAREN“ (26) aus und starten Sie „MARMELADE“ (27) aus. es dann mit Hilfe der Start-Taste (20). Sobald das Programm ausgewählt wur- Sobald das Programm ausgewählt de, erscheint im Display bei der Anzeige wurde, erscheint im Display bei der vorinstalliertes Programm der Wert „P1“...
- Seite 37 und wählen das Programm durch Zur Verwendung des Programmes Drücken der Programmtaste „SUPPE“ „KNETEN 1“, drücken Sie nach der Zuga- (25) aus. be der Zutaten in den Edelstahl-Mixbe- hälter (E) und dem korrekten Aufsetzen Sobald das Programm ausgewählt der Deckel (F) + (G) die Programmtaste wurde, erscheint im Display bei der „KNETEN 1/2“...
- Seite 38 Verwenden Sie zur Entnahme Edelstahl-Mixbehälter oder zum Hantieren mit dem ein gefüllt haben, um einen heißen Gar-Korb geeignete Trockenbetrieb zu vermeiden. Schutzmaßnahmen, wie beispielsweise wärmeisolie- Bei Verwendung des Gar- rende Kochhandschuhe. Korbes darf das Gerät aus- schließlich mit der niedrigs- Äußerste Vorsicht wenn Sie ten Geschwindigkeitsstufe den Gar-Korb in den bereits...
- Seite 39 Garvorganges zerkleinert wer- Spritzschutz auf der Einfüllöffnung den dürfen und von Zutaten, zu platzieren. So kann der Dampf in die im Ganzen gegart werden. ausreichendem Maße ohne ein Heraus- Wichtig ist jedoch die richti- spritzen/Austreten etwaiger Flüssig- ge Auswahl der Zutaten und keiten oder Zutaten entweichen.
- Seite 40 Störung und Behebung Störung: Ursache: Behebung: Das Gerät zeigt Der Netzstecker ist nicht mit Den Netzstecker in die Schutz- keine Funktion. der Schutzkontakt-Steckdose kontakt-Steckdose einstecken. Das Gerät lässt verbunden. sich nicht in Ein-/Ausschalter auf der Ein-/Ausschalter einschalten. Betrieb neh- Rückseite nicht eingeschaltet. men.
- Seite 41 Wartung, Reinigung und Pflege Reinigung des Ziehen Sie vor dem Reinigen Edelstahl- Mixbehälters (E) immer den Netzstecker und lassen Sie das Gerät und alle Zubehörteile vollständig Äußerste Vorsicht beim abkühlen, bevor Sie es/sie Umgang mit dem Klingen- reinigen und/oder verstauen! Einsatz.
- Seite 42 in den Edelstahl-Mixbehälter (E) zu • Anschließend gründlich mit klarem geben und dann mehrmals kurzzeitig Wasser abspülen und vollständig die Turbo-Taste am Gerät zu betätigen. trocknen lassen. Spülen Sie den Edelstahl-Mixbehälter • Alternativ können Sie diese Zube- (E) danach mit klarem Wasser aus. Wie- hörteile auch in der Geschirrspülma- derholen Sie nötigenfalls den Vorgang.
- Seite 43 Technische Daten Nennspannung: 220-240 V~ Nennfrequenz: 50 Hz Schutzklasse: Leistung: Motor: 800 W MAX: 1200 W Wiegebereich: 1g - max. 5000 g WLAN-Modul: Sendefrequenz: 2.400 GHz-2.4835 GHz Sendeleistung: 16 +/-2dBm Software-Version: V 1.0 Hardware-Version: XC-QIC120 Entsorgung Altgeräte gehören nicht in Die Produktverpackung besteht aus recyclingfähigen den Hausmüll!
- Seite 44 KUNDENSERVICE 06831-4880-88 88 Festnetzgebühren ohne Zusatzkosten E-Mail: info@ hup-service.de © Copyright Nachdruck oder Vervielfältigung (auch auszugsweise) nur mit Genehmigung der: Hans-Ulrich Petermann GmbH & Co. KG Schlagenhofener Weg 40 D-82229 Seefeld 2019 Diese Druckschrift, einschließlich aller ihrer Teile, ist urheberrechtlich geschützt. Jede Verwertung außerhalb der engen Grenzen des Urheberrechtes ist ohne Zustimmung der Hans-Ulrich Petermann GmbH &...