Werbung
Verfügbare Sprachen
Verfügbare Sprachen
64 Управление и эксплуатация
В этой главе содержатся важные указания по эксплуатации прибора. Соблюдайте
указания, чтобы избежать опасностей и повреждений.
Предостережение
► Не оставляйте прибор без присмотра во время его работы, чтобы вы могли
быстро устранить ситуацию в случае опасности.
64.1 Принцип работы и преимущества индукционных конфорок
У индукционной варочной панели тепло не передается от нагревательного элемента
через посуду к приготавливаемому блюду, а необходимое тепло с помощью
индукционных потоков производится непосредственно в посуде для варки.
Индукционная катушка под варочной поверхностью из стеклокерамики производит
электромагнитное переменное поле, которое проходит через стеклокерамическую
панель и возбуждает в дне посуды ток, который производит тепло.
Преимущества индукционной варочной панели
Энергосберегающее приготовление пищи благодаря непосредственной передаче
•
энергии на кастрюлю.
Повышенная безопасность, так как энергия передается только при установленной
•
на конфорку кастрюле.
Передача энергии между индукционной конфоркой и дном кастрюли с высоким
•
коэффициентом полезного действия.
Высокая скорость нагрева.
•
Опасность ожога незначительная, так как варочная панель нагревается только от
•
дна кастрюли.
Если содержимое кастрюли вытекает, оно не пригорает.
•
Быстрое, пятиступенчатое регулирование подачи энергии.
•
64.2 Указания по кухонной посуде
Посуда, используемая для варки на индукционной плите, должна быть из металла,
иметь магнитные свойства и обладать достаточное по размеру, ровное дно.
Так Вы можете определить пригодность посуды:
Убедитесь, что на посуде есть указание на пригодность ее для
использования для варки с помощью индукционного тока, или
проведите следующий тест с магнитом:
Поднесите
магнитной доске) ко дну кухонной посуды. Если он с силой притягивается, то посуду
можно использовать на индукционной варочной панели
магнит
(например,
магнитик
для
крепления
на
146
Werbung
