Siemens EH6 TM Serie Gebrauchs- Und Montageanleitung Seite 49

Regolare la zona di cottura
Il piano di cottura deve essere acceso.
1. Premere i simboli + o - della zona di cottura desiderata.
Nell'indicatore visivo corrispondente si illumina
Nei 10 secondi successivi, premere i simboli + o -. Viene
2.
visualizzata l'impostazione base.
Simbolo + livello di potenza 9.
Simbolo - livello di potenza 4.

Modifica del livello di potenza: premere i simboli + o - fino a
3.
quando non viene visualizzato il livello di potenza desiderato.
Spegnere la zona di cottura
Premere i simboli + o - finché non viene visualizzato
Avvertenza: Se non è stato collocato un recipiente nella zona
di cottura per induzione, il livello di potenza selezionato
lampeggia. Trascorso un intervallo di tempo predefinito, la zona
di cottura si spegne.
Tabella di cottura
La tabella seguente riporta alcuni esempi.
Utilizzare il livello di potenza 9 per l'inizio della cottura.
Fondere
Cioccolato, cioccolato da copertura, burro, miele
Gelatina
Scaldare e mantenere caldo
Minestrone (ad es. lenticchie)
Latte**
Salsicce scaldate in acqua**
Scongelare e riscaldare
Spinaci surgelati
Gulasch surgelato
Cucinare a fuoco lento, bollire a fuoco lento
Polpette di patate
Pesce
Salse bianche, ad es. besciamella
Salse battute, ad es. salsa bernese, salsa olan-
dese
* Cottura senza coperchio
** Senza coperchio
‹
.

‹
.
Livello di
potenza
1-1.
1-1.
1-2
1.-2.
3-4
2.-3.
2.-3.
4.-5.*
4-5*
1-2
3-4
Bollire, cucinare a vapore, rosolare
Riso (con quantità doppia d'acqua)
Riso al latte
Patate
Pasta
Stufato, minestre
Verdure
Verdure, surgelate
Cotti in pentola a pressione
Stufare
Rollato di carne
Stufato
Gulasch
Arrostire / Friggere con poco olio**
Bistecche, braciole (al naturale o impanate)
Bistecca (3 cm di spessore)
Petto (2 cm di spessore)
Pesce e filetto di pesce al naturale
Pesce e filetto di pesce impanato
Gamberi e gamberetti
Piatti surgelati, ad es. soffritti
Crêpe
Frittata
Friggere** (150-200g per porzione in 1-2 l di olio)
Prodotti surgelati, ad es. patatine fritte, nugget di
pollo
Crocchette surgelate
Polpette
Carne, ad es. pezzi di pollo
Pesce, verdure o funghi, impanati o in pastella, ad
es. champignon
Pasticceria, ad es. meringhe, frutta fritta in pastella 4-5
* Cottura senza coperchio
** Senza coperchio
Livello di
potenza
2-3
1.-2.
4-5
6-7*
3.­4.
2.-3.
3.­4.
4.­5.
4-5
4-5
3.­4.
6-7
7-8
5-6
5-6
6-7
7-8
6-7
6-7
3.­4.
8-9
7-8
7-8
6-7
6-7
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