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Cocción "hervida" entre 1 - 30
Combinando Turbo y Vapor se impide que los alimentos sequen, se reduce al mínimo la pérdida de peso y los
alimentos se cocinan uniformemente. El tiempo de cocción se reduce considerablemente en comparación con los
métodos de cocción convencionales. Este método de cocción es ideal para freír, cocinar al vapor, escaldar y raspar.
Cocción "Turbo" entre 2 – 30° -275
Puede proporcionar cocción de cantidad igual de lomos suaves, chuletas, productos de repostería. La
temperatura que se puede configurar hasta un 300
funcionamiento de "comodidad" permite cocinar los productos congelados de la forma más adecuada.
Cocinar "al vapor a 3 - 100
Cocinar al vapor es ideal para los procesos de cocción ligera, cocción, cocción al vapor y ablandamiento de
vapor. Genera vapor continuo gracias al generador de vapor de alto rendimiento y hace que la comida se vea viva.
Cocción a "Vapor Ajustable" entre 4 - 30
Gracias a la temperatura de la cámara de cocción cuidadosamente protegida, se conservan los sabores de los
nutrientes y se mantiene la densidad deseada. Es ideal para cocción a vapor ajustable, cocción en poco agua, cocción
ligera, cocción con caldo de carne y verdura y cocción al vacío.
5- Banquete de cocina
Los alimentos son pre cocinados a bajas temperaturas y son enfríados. Los alimentos preparados para servir se
cocinan por un corto tiempo en modo "banquete" para que puedan ser preparados recién horneados.
SELECCIÓN DEL MODO DE COCCIÓN
 Cuando se presiona el botón de encendido /
apagado I/O, todos los indicadores del modo de
cocción están encendidos, esperando que se gire el
selector giratorio
seleccionado en este momento.
 El selector giratorio esperará en esta posición
hasta que se gire para ajustar el programa.
 Todos los modos se apagan cuando se gira el
selector giratorio de ajuste en sentido horario.
 Se activa primero el indicador de la Cocción
Hervidor. Al continuar la rotación, se activan los
indicadores de cocción con vapor, vapor- seco,
seco y vapor ajustable respectivamente.
 Cuando la rotación continúa, la misma secuencia
comienza de nuevo.
 Al girar a la izquierda el orden se invierte.
 El botón de ajuste giratorio se gira hasta que se
selecciona el modo de cocción deseado. (En cada
modo de cocción seleccionado, los parámetros
establecidos más recientemente aparecen en los
indicadores).
 El modo de cocción deseado se selecciona
presionando el centro del selector giratorio.
 El indicador de temperatura parpadea después de
seleccionar el modo de cocción. (Si se selecciona
un modo con una temperatura de cocción
constante, este paso se pasa y el indicador de
tiempo comienza a parpadear)
 El valor de la temperatura de cocción deseada se
establece mediante el botón de ajuste giratorio y al
presionar este ultımo, el indicador de tiempo
parpadea para el temporizador; el led del botón de
configuración de
continuamente.
 El valor en la pantalla de tiempo se establece
mediante el selector giratorio.
0 0
-275 C
0
C
0
0
C
de ajuste. No hay modo
tiempo se enciende
C aumenta la capacidad de funcionamiento, especialmente con el
0 0
C-99 C
 Si lo desea, se presiona el botón de sonda de carne
en el proceso de temporizador (el LED del botón
se enciende y el valor de temperatura de la sonda
se establece en la pantalla de tiempo).
 La temperatura de cocción deseada se selecciona
con el selector giratorio y se confirma presionando
el mismo selector.
 Ahora el dispositivo está listo para hacer la
cocción del modo deseado.
 Cuando la puerta del horno se abre y se cierra
nuevamente después de poner los materiales, el
horno comienza a cocinar automáticamente.
 Cuando es necesario volver a cocinar al final del
proceso de cocción,
 pulse el selector giratorio. (Los valores de
configuración del tiempo de temperatura viene
con el último modo de cocción.)
 En esta posición, si la puerta está cerrada,
comienza a cocinar de nuevo automáticamente.
 Cuando se debe cambiar el modo de cocción, se
deben repetir los pasos anteriores.
Botón de encendido/apagado
Permite que el panel de control del horno funcione
o se detenga. La luz indica que el horno está
activado. Este botón se debe presionar durante 3
segundos para apagarlo. Si se presiona durante un
período más corto, no se realiza ninguna acción.
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