inosmart INO-FBG010 Gebrauchsanweisung Seite 34

Viertel Haehnchen
Escalop
Hamburger
Kalbskotelett
Seezungenfilet
Forelle im Ofen
Muraene im Ofen
Wittling im Ofen
Lachs im Ofen
Kartoffeln mit Sosse
Paprikaschoten
Herzöginkartoffeln
Lasagne
Kuchen
Gegrillte Peperonis im
Ofen
Tomatengratin
Auberginengratin
Zucchini Füllung
Karnıyarık (Auberginen
mit Hackfleischfüllung)
Brötchen
Hamburger Brot
Blaetterteiggebaeck
Biskuitkuchen
Vol-au-vent Teig
Grill 170
Flach
200
40mm/Grill
Grill 190
Grill 200
Grill 160
Grill 160
Grill 180
Grill 180
Grill 180
flach
180
60mm
flach
160
60mm
flach
200 15-18 100 kişi
10mm
flach
170
60mm
Mit Loch
180 30/40 200 Ad.
20mm
Grill 200
Grill 170
Grill 160
flach
160
65mm
flach 160-
40mm 200
Mit Loch
190 15-18 15 Kg
20mm
Mit Loch
180 15-18 15 Kg.
20mm
flach
160
20mm
flach
170
20mm
flach
170
20mm
55 150 ad 200 St.
12 125 ad. 20Kg
15 12Kg. 250 St.
12 100 Ad. 24Kg
15 120 ad. 200 St.
20 120 Ad. 240 St.
20 100 Ad. 360 St.
18 125 Kişi 240 St.
20 125 Ad. 200 St.
250
50 175 kişi
Perso-nen
250
70 125 kişi
Perso-nen
350
Perso-nen
250
45 200 Ad.
Perso-nen
200
Perso-nen
10 112 Ad. 150 St.
20 200 Ad. 460 St.
30 150 kişi 340 St.
50 75 kişi 400 St.
300
30 60 kişi
Perso-nen
150
Perso-nen
125
Perso-nen
20 200 Ad. 30Kg
20 200 kişi 10Kg
15 45 Ad. 400 St.
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Zum Sammeln des Fettes einen
400 St. Blech legen, intensiv
Feuchtigkeit zuführen
40Kg
Zum Sammeln des Fettes einen
500 St. Blech legen, intensiv
Feuchtigkeit zuführen
48Kg
400 St.
480 St.
720 St.
480 St.
400 St.
500
In die Backbleche wird
Perso-
kochende Sosse gegeben.
nen
500 In die Backbleche kochende
Perso- Sosse gegeben, mit Backpapier
nen zudecken.
700 Den Backblechboden leicht
Perso- fetten, auf die Kartoffeln
nen Eigelb bepinseln
500
Perso-
nen
Nach der Dicke der Kuchen
400
kann sich die Dauer aendern.
Perso-
Auf die Kuchen geschmolzene
nen
Margarine bepinseln.
300 St.
920 St.
In die Auberginen mit Gabel
680 St.
einstechen
800 St. Heisse Sosse zufügen.
Auf die zuvor gebratenen
600
Auberginen heisse Sosse
Perso-
giessen. In den letzten 10
nen
Minuten auf 200
300
Intensive Feuchtigkit zuführen
Perso-
und garen.
nen
250
Intensive Feuchtigkit zuführen
Perso-
und garen.
nen
60Kg
20Kg Backpapier benutzen.
800 St.
0
C gratinieren.