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Padella di ferro
Acciaio inox
per friggere con
l'olio
Piastra di ferro
È possibile cucinare con vari tipi di recipienti.
1. Questo piano cottura a induzione è in grado di identificare una varietà di recipienti per la
cottura che è possibile provare adoperando uno dei seguenti metodi:
Collocare il recipiente sulla zona di cottura. Se la zona di cottura corrispondente visualizza un
livello di potenza, il recipiente è idoneo. Se lampeggia "U", il recipiente non è idoneo all'uso
con il piano cottura a induzione.
2. Avvicinare un magnete al recipiente. Se il magnete viene attratto, il recipiente è idoneo
all'uso con il piano cottura a induzione.
NB: la base del recipiente deve contenere materiale magnetico.
Il fondo deve essere piatto e il diametro deve essere quello indicato nella Tabella 1 seguente.
3. Adoperare solo utensili da cucina ferromagnetici in acciaio smaltato, ghisa o acciaio inox
compatibili con i piani cottura a induzione.
4. Adoperare pentole il cui diametro dell'area ferromagnetica (base della pentola) rientri
nell'intervallo di dimensioni indicato nella tabella seguente (Tabella 1).
- Se si utilizzano pentole più piccole, le prestazioni potrebbero essere inferiori.
- Se si utilizza una pentola con un diametro inferiore a quello indicato nella Tabella 1,
la pentola potrebbe non essere rilevata.
A seconda della dimensione della zona, è possibile utilizzare pentole di vari diametri, come
illustrato nell'immagine seguente:
Pentola di
Bollitore di
ferro
ferro
IT-15
Bollitore in
Recipiente di
acciaio inox
cottura smaltato
smaltato
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