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de So gelingt's
Anliegen
Tipp
Sie wollen eine En-
¡ Die Entenbrust kalt in eine
tenbrust sanftgaren.
¡ Die Hautseite zuerst anbra-
¡ Die Entenbrust sanftgaren.
¡ Nach dem Sanftgaren die
Einstellempfehlungen zum Sanftgaren
Speise
Entenbrust rosa, je
300 g
Schweinefilet, ganz
Rinderfilet, 1 kg
Kalbsmedaillons,
4 cm dick
Lammrücken, ausge-
löst, je 200 g
1
Das Gerät vorheizen.
Air Fry
Garen Sie Speisen durch Air Fry knusprig und mit we-
nig Fett. Air Fry eignet sich besonders für Speisen, die
Sie üblicherweise in Öl frittieren.
Zubereitungshinweise zu Air Fry
Beachten Sie diese Informationen, wenn Sie Speisen
mit Air Fry zubereiten.
¡ Die Zubereitung mit Air Fry ist nur auf einer Ebene
möglich.
¡ Mit dem Air-Fry-Zubehör werden die Speisen knusp-
riger. Wenn das Air-Fry-Zubehör nicht standardmä-
ßig beim Gerät enthalten ist, erhalten Sie das Air-
Fry-Zubehör als Sonderzubehör.
¡ Den Backofen nicht vorheizen.
¡ Kein Backpapier verwenden. Die Luft muss im Gar-
raum zirkulieren.
Einstellempfehlungen für Air Fry
Speise
Rührkuchen, einfach
Pommes Frites
Kartoffeltaschen, gefüllt
Kartoffel-Rösti
Hähnchen Sticks, Nug-
gets, gefroren
Fischstäbchen
Brokkoli, paniert
40
Pfanne legen.
ten.
Entenbrust für 3 bis 5 Minu-
ten knusprig grillen.
Zubehör / Ge-
Höhe
schirr
Offenes Ge-
1
schirr
Offenes Ge-
1
schirr
Offenes Ge-
1
schirr
Offenes Ge-
1
schirr
Offenes Ge-
1
schirr
Zubehör / Geschirr Höhe
Kranzform
oder
Kastenform
Universalpfanne
Universalpfanne
Universalpfanne
Universalpfanne
Universalpfanne
Universalpfanne
Anliegen
Sie wollen Ihr sanft-
gegartes Fleisch
möglichst heiß ser-
vieren.
Anbrat-
Heizart
dauer in
→ Seite 10
Min.
6-8
4-6
4-6
4
4
¡ Tiefgekühlte Speisen nicht auftauen.
¡ Das Air-Fry-Zubehör oder die Universalpfanne
gleichmäßig mit den Speisen belegen. Die Speisen
wenn möglich nur einlagig auf dem Zubehör vertei-
len.
¡ Das Zubehör auf Höhe 2 in den Garraum einschie-
ben. Wenn Sie das Air-Fry-Zubehör nutzen, können
Sie zum Schutz vor Verschmutzungen eine leere
Universalpfanne auf Höhe 1 einschieben.
¡ Nach der Hälfte der Garzeit das Gargut wenden. Bei
größeren Mengen das Gargut 2 Mal wenden.
Tipp: Das Gargut erst nach dem Garen salzen. Da-
durch wird das Gargut knuspriger.
Paniertes Gemüse ist ebenfalls für die Zubereitung mit
Air Fry geeignet. Um Fett zu sparen, die Panade mit ei-
nem Zerstäuber mit Öl einsprühen. So entsteht eine
knusprige Kruste mit wenig Fett.
Heizart
→ Seite 10
1
2
2
2
2
2
2
Tipp
¡ Die Servierteller anwärmen.
¡ Die zugehörigen Soßen sehr
heiß servieren.
Temperatur
Mikrowel-
in °C
lenleis-
tung in W
1
95
-
1
85
-
1
85
-
1
80
-
1
85
-
Temperatur in
Mikrowellen-
°C
leistung in W
160-180
90
190-210
-
190-210
-
190-210
-
190-210
-
190-210
-
190-210
-
Dauer in Min.
45-60
45-70
90-120
40-60
30-45
Dauer in
Min.
30-40
20-25
20-25
20-25
10-15
15-20
15-25
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