Batatas Fritas Caseiras - Philips HD6105 Bedienungsanleitung

Quando o tempo predefinido tiver terminado, será emitido um sinal sonoro. Após 10
,
segundos, o sinal sonoro repete-se. Prima o botão do temporizador para parar o sinal
sonoro.
Nota: Pode apagar a definição do temporizador premindo o botão do temporizador durante 2 segundos
(o temporizador fica intermitente) até aparecer '00'.
após a fritura
1 Dobre a pega do cesto de fritar (fig. 9).
2 Abra a tampa (fig. 2).
Tenha atenção ao vapor quente.
3 Retire o cesto da fritadeira e elimine o óleo ou a gordura em excesso, agitando o cesto.
4 Coloque os alimentos fritos num recipiente ou escorredor com papel absorvente, como por
exemplo papel de cozinha.
5 Desfrute dos alimentos fritos!
Se quiser fritar mais outra dose, aguarde até que a luz da temperatura se apague.
6 Prima o botão ligar/desligar para desligar a fritadeira.
7 Coloque o cesto na fritadeira.
8 Feche a tampa.
9 Desligue da corrente após cada utilização.
Nota: Se não utilizar a fritadeira regularmente, aconselhamos a que remova o óleo ou a gordura líquida
e a guarde em recipientes hermeticamente fechados, de preferência no frigorífico ou num local fresco.
sugestões de fritura
- Para obter uma visão geral dos tempos de preparação e das temperaturas de fritura, consulte a
tabela alimentar que se encontra no final destas instruções.
- Retire cuidadosamente o máximo de gelo e de água possível e seque cuidadosamente os
alimentos a fritar.
- Não frite grandes quantidades de uma só vez. Não exceda as quantidades mencionadas na
tabela de alimentos apresentada no final deste manual (- assinala a quantidade recomendada).
Como eliminar sabores desagradáveis
Certos tipos de alimentos, especialmente o peixe, podem conferir um sabor desagradável ao óleo
ou à gordura. Para neutralizar o sabor do óleo ou da gordura:
1 Aqueça o óleo ou a gordura a uma temperatura de 160 °C.
2 Coloque duas fatias finas de pão ou algumas folhas de salsa no óleo.
3 Aguarde até não aparecerem mais bolhas e depois retire o pão ou a salsa da fritadeira com a
ajuda duma espátula.
O óleo ou a gordura terão readquirido o seu sabor neutro.

Batatas fritas caseiras

Para preparar umas batatas fritas bem saborosas e estaladiças, proceda da seguinte forma:
1 Utilize batatas de boa qualidade e corte-as em palitos. Passe os palitos por água fria.
Assim, os palitos não se colam uns aos outros durante a fritura.
Nota: Seque bem os palitos.
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