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Capacité
de congélation
maximale
Sur la plaquette signalétique, vous
trouverez des indications concernant
la capacité de congélation maximale
en 24 heures. Fig. ,
Conditions préalables à la
capacité de congélation
maximale
Avant de ranger des produits
■
alimentaires frais, allumez la
supercongélation (voir le chapitre
« Supercongélation »).
Retirer les pièces d'équipement.
■
Empilez les produits alimentaires
■
directement sur les clayettes et au bas
du compartiment congélateur.
Remarque
Veillez bien à ne pas placer de
produits surgelés sur les fentes
d'aération situées contre la paroi
arrière.
Rangez les quantités assez
■
importantes de produits alimentaires
dans le compartiment le plus haut.
Ils y seront congelés à la fois très vite
et en douceur.
Congélation
et rangement
Achats de produits surgelés
Leur emballage doit être intact.
■
Ne dépassez pas la date-limite
■
de conservation.
Il faut que la température dans
■
le congélateur bahut du supermarché
soit de -18 °C ou encore plus basse.
Utilisez de préférence un sac
■
isotherme pour le transport puis
rangez les produits le plus rapidement
possible dans le compartiment
congélateur.
Attention lors de rangement
Rangez les quantités assez
■
importantes de produits alimentaires
dans le compartiment le plus haut.
Ils y seront congelés à la fois très vite
et en douceur.
Veillez bien à ne pas placer
■
de produits surgelés sur les fentes
d'aération situées contre la paroi
arrière.
Étalez les produits alimentaires sur
■
une grande surface dans les
compartiments et / ou dans les bacs
à produits congelés.
Remarque
Veillez à ce que les produits congelés
n'entrent pas en contact avec des
produits frais à congelér. Le cas
échéant, modifiez l'empilage
des produits congelés dans les bacs
à produits congelés.
Pour que l'air circule bien dans
■
l'appareil, introduisez le bac
à produits congelés jusqu'à la butée.
fr
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