DeLonghi EC900 Bedienungsanleitung Seite 47

‫الماكينة مضبوطة اف� ت اضي ا ً عىل صب كميات قياسية بشكل ٍ أوتوماتييك ي . من‬
‫الذي‬ ‫أو‬ ،
‫تبدأ ماكينة صنع القهوة � ن ي صب القهوة ويومض مصباح المؤ� ش‬
.‫برسعة من أجل اإل إ شارة إىل أن الماكينة � ن ي وضع ال� ب مجة‬
.‫بمجرد صب الكمية المطلوبة من القهوة � ن ي الفنجان، اترك الزر‬
.‫يتوقف الصب وتصبح ماكينة صنع القهوة جاهزة لالستخدام‬
‫كمية قابلة لل� ب مجة‬
‫من ≃02 إىل ≃09 مل‬
‫من ≃04 إىل ≃081 مل‬
‫من ≃08 إىل ≃081 مل‬
‫من أجل العودة إىل الكميات اإلف� ت اضية انظر التعليمات الواردة � ن ي قسم‬
‫امال ئ اإل إ بريق بحليب بارد طازج (الحد اإل ئ د� ن للكمية 011 مل). سيصل‬
،‫الحليب إىل ثالثة أضعاف حجمه. للحصول عىل رغوة أك� ش كثافة‬
.)‫يجب استخدام حليب عىل درجة ح ر ارة الثالجة (حواىل ي 5° مئوية‬
.)10 ‫) (الشكل‬A5( ‫ضع اإل إ بريق تحت ذ ر اع البخار‬
. ‫) . يومض مصباح المؤ� ش‬B4(
‫عندما يىص ن ي ء مصباح المؤ� ش بشكل ٍ ثابت، يكون الجهاز جاه ز ً ا لصب‬
.‫); تبدأ الماكينة � ن ي صنع الرغوة‬A4( ‫أدر قرص البخار‬
.‫ي ُ رجى مالحظة: تأكد من تدوير القرص بشكل ٍ كامل‬
‫3.2 برمجة كميات القهوة � ف ي الفنجان‬
:‫أجل تغي� ي هذه الكميات، اعمل عىل النحو‬
‫اضغط واستمر بالضغط عىل الزر‬
.‫ترغب � ن ي برمجته‬
‫كمية اف� ت اضية‬
‫53 مل‬
‫07 مل‬
‫021 مل‬
‫4. صنع م� ش وبات بالحليب‬
10
‫اضغط عىل الزر‬
‫قد تحتاج إىل إضافة بعض ال� ب ن . كبس ال� ب ن المطحون بشكل صحيح‬
‫يعد ُّ أم ر ا ً أساسي ا ً للحصول عىل قهوة إس� ب سو جيدة. إذا قمت بالكبس‬
‫بقوة أك� ش من الالزم، سيتم صب القهوة ببطء وستكون ثقيلة. إذا‬
‫قمت بالكبس بخفة أك� ش من الالزم، سيتم صب القهوة برسعة‬
•
‫نصائح للنادل: قبل وضع حامل المرشح � ن ي الماكينة، اعمل عىل تمرير‬
•
‫). سيعمل ذلك عىل استق ر ار‬A7( ‫تدفق قص� ي من الماء ع� ب صنبور القهوة‬
•
‫أزل أي بن ز ائد من عىل حافة حامل المرشح وثب ِّ ت حامل المرشح‬
‫) تحت فوهات‬A8( ‫ضع فنجان ا ً أو اثن� ي ن عىل وعاء تجميع القط ر ات‬
‫) للفناج� ي ن‬A13( ‫حامل المرشح. استخدم صينية وضع فناج� ي ن صغ� ي ة‬
‫يتم التحكم � ن ي درجة ح ر ارة الماء أثناء عملية التحض� ي بأكملها من أجل‬
‫ضمان استق ر ارها أثناء خطوة اإلستخ ر اج. تمتلك الماكينة 3 درجات ح ر ارة‬
‫ستعتمد درجة الح ر ارة المستخدمة فعلي ا ً بشكل نموذجي عىل تشكيلة من‬
.4.6
‫الحبوب والتحميص: تتطلب حبوب روبوستا درجة ح ر ارة منخفضة، بينما‬
‫تتطلب حبوب أ ر ابيكا درجة ح ر ارة أعىل. يرسي نفس اإل ئ مر عىل الحبوب‬
•
‫) من أجل ضبط مستوى درجة ح ر ارة النقع المرغوب‬B1(
•
‫مستوى التحميص‬
‫داكن‬
‫متوسط-داكن‬
‫ضوء - متوسط‬
.)B7(
‫تبدأ الماكينة � ن ي تحض� ي القهوة ويتم إيقاف الصب أوتوماتيكي ا ً . أثناء‬
‫تحض� ي الماكينة للقهوة، يمكن قطع الصب � ن ي أية لحظة بواسطة‬
.‫من أجل إ ز الة حامل المرشح، أدر المقبض من اليم� ي ن إىل اليسار‬
•
‫من أجل تجنب الرشات، إل تقم أبد ا ً بإ ز الة حامل المرشح أثناء صب‬
.‫البخار‬
•
)A14( ‫عن طريق شطفها بالقليل من الماء الساخن أو تثبيت حامل المرشح‬
، ‫) � ن ي مكانه ولكن بدون إضافة ال� ب ن‬A16 ‫ أو‬A15( ‫بالماكينة مع مرشح الفنجان‬
‫باستخدام نفس الفنجان الذي سي ُ ستخدم إلح ق ً ا لصنع القهوة، اضغط عىل‬
.‫) وقم بصب الماء الساخن � ن ي الفنجان لتسخينه‬B6(
4
. ‫المحمصة الداكنة أو الحبوب المحمصة الفاتحة، عىل التواىل ي‬
‫مصباح المؤ� ش‬
‫المقابل‬
‫) أو‬B5( ‫) أو‬B6(
. ً ‫الضغط عىل الزر الذي تم الضغط عليه سابق ا‬
.‫الماكينة للقهوة. انتظر دائم ا ً بضع ثوان ٍ بعد الصب‬
:‫ي ُ رجى مالحظة: نوصيك بتدفئة الفناج� ي ن قبل تحض� ي القهوة‬
.‫وستكون خفيفة‬
.‫الح ر ارة قبل اإلستخ ر اج‬
•
.)5 ‫بالماكينة (الشكل‬
•
.‫الصغ� ي ة‬
‫3.1 ح ر ارة تحض� ي القهوة‬
.‫للنقع‬
‫ضع الزر‬ •
:‫بها‬
‫مستوى درجة‬
‫الح ر ارة‬
‫الحد اإل ئ د� ن‬
)‫(~ 29°مئوية‬
)‫متوسط (~ 49°مئوية‬
‫الحد اإل ئ قىص‬
)‫(~ 69°مئوية‬
‫اضغط عىل الزر‬ •
•
‫الزر‬